за деца от 6 до 10 месеца
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 05 яну
-
Пюре от карфиол
Съставки: карфиол, картофи, преходно мляко, прод. на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 34 ккал ( 142 кДж) Б 1,0г;М5,3 г; В 0,7г;Na 9 мг -
Оризово пюре с банани
Съставки: банани, преходно мляко прод. на прах*, оризов грис
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 57 ккал ( 238 кДж) Б 0,9г; М 1,1 г; В 10,3 г; Na 5 мг
Вторник 06 яну
-
Пюре от пилешко месо със зеленчуци
Съставки: пилешко месо, лук, картофи, зелен фасул, целина *, моркови, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 84 ккал (351 kДж) Б 7,7г;М 2,6г; В 7,4 г; Na 33 мг -
Плодово-зеленчуково пюре
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, картофи, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 73 ккал (305 кДж) Б 1,8г; М 1,6г; В 12,9г; Na 16 мг
Сряда 07 яну
-
Пюре от заешко месо и спанак
Съставки: заешко месо, спанак, целина глави*, лук, картофи, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 86 ккал (359 кДж) Б 8,6г; М 2,8г; В 6,6г; Na 46 мг -
Пюре от банани и ябълки с овесени ядки
Съставки: банани, ябълки, преходно мляко продукт на прах*, овесени ядки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 114 ккал (477 кДж) Б 2,5г;М 2 г; В 21,5г; Na 8 мг
Четвъртък 08 яну
-
Пюре от сьомга и зеленчуци
Съставки: филе от сьомга*, домати, чушки, картофи, пресен лук, масло краве* , целина глави*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 100 ккал (418 kДж) Б6,9г;М 5,0 г; В 6,9г; Na 14 мг -
Плодово пюре от ябълки
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, ябълки, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Петък 09 яну
-
Каша от тиквички
Съставки: тиквички, преходно мляко продукт на прах*, оризово брашно
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 43 ккал ( 180 кДж) Б 1г;М 1,2г; В 7,2г; Na 6 мг -
Кайсиево-ябълкова каша и извара
Съставки: извара безсолна*, преходно мляко продукт на прах*, безмлечна кайсиево-ябълкова каша, прод. на прах
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 4,1г;М 5,0г; В 10,6г; Na 30 мг
Събота 10 яну
-
Пюре пуешко месо с грах
Съставки: пуешко месо, грах, картофи, моркови, ориз, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 105 ккал ( 439 кДж) Б 8,6г;М 2,6 г; В 11,8 г; Na 31 мг -
Пюре от ориз с тиква
Съставки: преходно мляко продукт на прах*, ориз, тиква
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 82 ккал (343 kДж);Б 1,6г;М 1,1 г; В 16,4г; Na 8 мг
Неделя 11 яну
-
Зеленчуково пюре с извара
Съставки: чушки, тиквички, картофи, магданоз, извара*, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал (334 кДж) Б 2,5г;М 3,8 г; В 9,1г; Na 14 мг -
Прасковено безглутенова каша
Съставки: сухо пълномаслено мляко*, оризово брашно, царевично нишете, пюре от праскови, суха сладка суроватка*, захар, витаминно-минерална смес-вит.Д3,Е,С,В1,В2,В6,В9,В12,ниацин, пантотенова к-на,Fe,Zn,I.Съдържа лактоза*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 66 ккал (279 кДж) Б 6,2г;М 5,7г - НМК 3,1g; В 11,8г -захари 3,9g; Na 36 мг
за деца от 10 месеца до 1 година
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 05 яну
-
Пуешка супа с картофи
Съставки: пуешко месо, краве масло*, моркови пресни, домати пресни, картофи, лук, магданоз, лимонов сок
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 87 ккал ( 364 кДж) , Б 6,3 г, М 4,8 г, В 4,7 гр Na 55 мг. -
Чушки и домати със сирене и яйца на фурна /миш-маш/
Съставки: яйца*, масло краве*/растително, сирене краве обезсолено*, чушки, домати пресни, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 109 ккал (456 кДж) Б 4,5г; М 8,4 г; В 3,6 г; Na 73 мг -
Оризово пюре с банани
Съставки: банани, преходно мляко прод. на прах*, оризов грис
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 57 ккал ( 238 кДж) Б 0,9г; М 1,1 г; В 10,3 г; Na 5 мг
Вторник 06 яну
-
Супа с цвекло
Съставки: цвекло, лук, картофи, масло краве*, преходно мляко, пород. на прах*, магданоз, лимон, зехтин
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 92 ккал (385 кДж) Б 2,3 г; М 5,4 г; В 9,0г; Na 60 мг -
Пай с пилешко месо
Съставки: пилешко месо, картофи, преходно мляко продукт на прах*, грах, яйца*, масло краве*/растително, лук, брашно тип 500*, магданоз, лимон
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 157 ккал (656 кДж) Б 9,9г; М 7,8г; В 11,8г; Na 70 мг -
Плодово-зеленчуково пюре
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, картофи, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 73 ккал (305 кДж) Б 1,8г; М 1,6г; В 12,9г; Na 16 мг
Сряда 07 яну
-
Крем супа от тиква,леща и кус-кус
Съставки: тиква, леща, кус-кус, картофи, лук, масло краве*, преходно мляко продукт на прах*, краве сирене*, целина глави*, чубрица, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 131 ккал (548 kДж), Б 5,3 г, М 5,6 г, В 14,9 г, Na 37 мг -
Яхния със заешко месо със спанак
Съставки: заешко месо, спанак, брашно тип 500*, моркови, краве масло*, раст. масло, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 134 ккал (560 кДж) Б 10,0г; М 7,6 г; В 6,4г; Na 110 мг -
Пюре от банани и ябълки с овесени ядки
Съставки: банани, ябълки, преходно мляко продукт на прах*, овесени ядки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 114 ккал (477 кДж) Б 2,5г;М 2 г; В 21,5г; Na 8 мг
Четвъртък 08 яну
-
Манастирска чорба от зрял лющен фасул
Съставки: зрял фасул лющен, лук, моркови, домати, масло краве*, джоджен
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 93 ккал (389 kДж) Б 3,9г; М 4,4 г; В 9,6г; Na 46 мг -
Рибно изкушение
Съставки: бяла риба филе*,картофи, брашно тип 500*, преходно мляко прод. на прах*, растително масло, краве масло*, лимон, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 113 ккал (472 kДж) Б 7,9г;М5,8 г; В 7,4г;Na 22 мг -
Плодово пюре от ябълки
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, ябълки, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Петък 09 яну
-
Супа със телешко месо със зеленчуци
Съставки: телешко месо, домати, зелен фасул, картофи, целина*, краве масло*, лук, моркови пресни, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 81 ккал (339 kДж)) Б 5,9г; М 4,5 г; В 4,1г; Na 57 мг -
Мусака от тиквички
Съставки: тиквички, масло краве*/растително, лук, ориз, домати пресни, брашно тип 500*, преходно мляко продукт на прах*, яйце*, копър
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 111 ккал (464 кДж) Б 2,3г; М 5, 8г; В 12,5,г; Na 50 мг -
Кайсиево-ябълкова каша и извара
Съставки: извара безсолна*, преходно мляко продукт на прах*, безмлечна кайсиево-ябълкова каша, прод. на прах
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 4,1г;М 5,0г; В 10,6г; Na 30 мг
Събота 10 яну
-
Супа от брюкселско зеле с ориз
Съставки: брюкселско зеле, целина глави*, ориз, моркови, домати, масло краве*, магданоз, яйце*, кисело мляко*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал Б 2,2г; М 5,0г; В 5,6г; Na 60 мг -
Пуешко месо с нахут и броколи
Съставки: пуешко месо, масло краве*/растително-БС, нахут, броколи, домати, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 103 ккал (431 kДж) Б 9,8г; М 5, 6г; В 3,5,г; Na 62 мг -
Пюре от ориз с тиква
Съставки: преходно мляко продукт на прах*, ориз, тиква
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 82 ккал (343 kДж);Б 1,6г;М 1,1 г; В 16,4г; Na 8 мг
Неделя 11 яну
-
Супа с арпа фиде
Съставки: арпа фиде, краве масло*, яйце*, кисело мляко*, брашно тип 500*, моркови пресни, домати пресни, лук, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 78 ккал ( 326 кДж) , Б 2,2 г, М 4,6 г, В 4,4 г. -
Зеленчуково пюре с извара
Съставки: чушки, тиквички, картофи, магданоз, извара*, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал (334 кДж) Б 2,5г;М 3,8 г; В 9,1г; Na 14 мг -
Плодов крем с банани
Съставки: обикновени бисквити, мляко кисело*, банани
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 146 ккал (614 kДж) Б 3,0г; М 2,7г; В 27,2г; Na 67 мг
за деца от 1 до 3 години
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 05 яну
-
Пуешка супа с картофи
Съставки: пуешко месо, краве масло*,моркови пресни, домати пресни, картофи, лук, магданоз, лимонов сок, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 87 ккал ( 364 кДж) , Б 6,3 г, М 4,8 г, В 4,7 гр Na 55 мг. -
Чушки и домати със сирене и яйца на фурна /миш-маш/
Съставки: яйца*, масло краве*/растително, сирене краве обезсолено*, чушки, домати пресни, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 109 ккал (456 кДж) Б 4,5г; М 8,4 г; В 3,6 г; Na 73 мг -
Тиквен крем "Наслада"
Съставки: тиква, захар бяла, прясно мляко*, яйца*,сметана*, масло краве*, брашно тип 500*, бисквити
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 147 ккал (612 kДж) Б 3,0г; М 8,2 г; В 16,2г
Вторник 06 яну
-
Супа с цвекло
Съставки: цвекло, лук, картофи, масло краве*, мляко прясно*, магданоз, лимон, зехтин, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 92 ккал (385 кДж) Б 2,3 г; М 5,4 г; В 9,0г; Na 60 мг -
Пай с пилешко месо
Съставки: пилешко месо, картофи, мляко прясно*, грах, яйца*, масло краве*/растително, лук, брашно тип 500*, магданоз, лимон, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 157 ккал (656 кДж) Б 9,9г; М 7,8г; В 11,8г; Na 70 мг -
Крем от мандарини
Съставки: мляко прясно*, мандарини, нишесте, захар
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 95,3 ккал Б 2,5г; М 2,2 г; В 15,8г; Na 29 мг
Сряда 07 яну
-
Крем супа от тиква,леща и кус-кус
Съставки: тиква, леща, кус-кус, картофи, лук, масло краве*, прясно мляко*, краве сирене*, целина глави*, чубрица, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 131 ккал (548 kДж), Б 52,3 г, М 5,6 г, В 14,9 г, Na 37 мг -
Яхния със заешко месо със спанак
Съставки: заешко месо, спанак, брашно тип 500*, моркови, краве масло*, раст. масло, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 134 ккал (560 кДж) Б 10,0г; М 7,6 г; В 6,4г; Na 110 мг -
Мляко с ориз на фурна
Съставки: прясно мляко*, захар, ориз бял, яйце*, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 188ккал (788 kДж) Б 7,1г; М 4,6г; В 31,1г; Na 30 мг
Четвъртък 08 яну
-
Манастирска чорба от зрял лющен фасул
Съставки: зрял фасул лющен, лук, моркови, домати, масло краве*, джоджен, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 93 ккал (389 kДж) Б 3,9г; М 4,4 г; В 9,6г; Na 46 мг -
Рибно изкушение
Съставки: бяла риба филе*,картофи, брашно тип 500*, мляко прясно*, растително масло, краве масло*, лимон, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 113 ккал (472 kДж) Б 7,9г;М5,8 г; В 7,4г;Na 22 мг -
Палачинка с брашно от лимец
Съставки: прясно мляко*, яйца*, брашно от лимец, захар бяла, краве масло*, масло растително, сладко
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 210 ккал ( 878 кДж) Б 6,2г;М 9,9 г; В 24,3г; Na 37 мг
Петък 09 яну
-
Супа със телешко месо със зеленчуци
Съставки: телешко месо, домати, зелен фасул, картофи, целина*, краве масло*, лук, моркови пресни, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 81 ккал (339 kДж)) Б 5,9г; М 4,5 г; В 4,1г; Na 57 мг -
Мусака от тиквички
Съставки: тиквички, масло краве*/растително, лук, ориз, домати пресни, брашно тип 500*, прясно мляко*, яйце*, копър, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 111 ккал (464 кДж) Б 2,3г; М 5, 8г; В 12,5,г; Na 50 мг -
Крем рожков
Съставки: мляко прясно*, кафява захар, нишесте, рожково брашно от рожков
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 98,6 ккал Б 3,3г;М 2,9г; В 14,6г; Na 37,3 мг
Събота 10 яну
-
Супа от брюкселско зеле с ориз
Съставки: брюкселско зеле, целина глави*, ориз, моркови, домати, масло краве*, магданоз, яйце*, кисело мляко*, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал Б 2,2г; М 5,0г; В 5,6г; Na 60 мг -
Пуешко месо с нахут и броколи
Съставки: пуешко месо, масло краве*/растително-БС, нахут, броколи, домати, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 103 ккал (431 kДж) Б 9,8г; М 5, 6г; В 3,5,г; Na 62 мг -
Руло с ябълки
Съставки: захар, яйца*, брашно тип 500*, краве масло*, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 227 ккал (949 кДж) Б 5,0г; М 2,8г; В 45,4г; Na 30 мг
Неделя 11 яну
-
Супа с арпа фиде
Съставки: арпа фиде, краве масло*, яйце*, кисело мляко*, брашно тип 500*, моркови пресни, домати пресни, лук, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 78 ккал ( 326 кДж) , Б 2,2 г, М 4,6 г, В 4,4 г. -
Яхния от сини сливи с ориз
Съставки: сини сливи сушени без костилки, масло краве*/растително, лук, моркови, домати пресни, ориз, захар, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 122 ккал (510 kДж) Б 1,1г;М 3,1 г; В 22,5г;Na 43 мг -
Млечен крем с плодове и конфитюр
Съставки: прясно мляко*, нишесте, захар, ябълки, круши, праскови, конфитюр ягода
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 235 ккал ( 982кДж) Б 9,0г; М 7,4г; В 52,0,г;
