за деца от 6 до 10 месеца

Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.

Чл. 16. В менюто в обектите по чл. 2 се включват за консумация пресни кокоши яйца в количества съгласно приложение № 3:

  1. при децата от 6 до 12 месеца яйчен жълтък като компонент на ястия;
  2. при децата от 1 до 3 години цели кокоши яйца като основно ястие или като компонент на ястия.

ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ

Понеделник 16 дек

4,50 лв./ден
  • Пюре от моркови и червено цвекло
    Съставки: моркови, червено цвекло, преходно мляко продукт на прах*, оризово брашно
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 59 ккал (247 кДж) Б 1,3г;М 1,2г; В 10,7г; Na 70 мг
  • Зърнена каша с ябълки
    Съставки: ябълки, безмлечна зърнена каша, преходно мляко, продукт на прах*, краве масло*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал;Б 2,6г;М 3,8г; В 14,9г; Na 23 мг

Вторник 17 дек

4,50 лв./ден
  • Пюре от пилешко месо с броколи и тиква
    Съставки: пилешко месо, броколи, тиква, краве масло*, царевично нишесте
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 102 ккал (423 kДж) Б 7,2г;М 5,0г; В 7,1г; Na 44 мг
  • Плодово пюре от ябълки
    Съставки: прех. мляко прод. на прах*, ябълки, царевичен грис, краве масло*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг

Сряда 18 дек

4,50 лв./ден
  • Варена мусака
    Съставки: телешко месо, тиквички, домати пресни, лук, ориз бял, масло краве*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 61 ккал ( 255 кДж) Б 4,8г; М 1,5г; В 7,1г; Na 11мг
  • Плодово-зеленчуково пюре
    Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, картофи, ябълки
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 73 ккал (305 кДж) Б 1,8г; М 1,6г; В 12,9г; Na 16 мг

Четвъртък 19 дек

4,50 лв./ден
  • Пюре от бяла риба и зеленчуци
    Съставки: филе от бяла риба*, домати, чушки, картофи, пресен лук, масло краве* , целина глави*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 100 ккал (418 kДж) Б6,9г;М 5,0 г; В 6,9г; Na 14 мг
  • Пюре от авокадо и круши
    Съставки: авокадо, круши преходно мляко продукт на прах*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 1,3г;М 6,4г; В 10,1г; Na 9 мг

Петък 20 дек

4,50 лв./ден
  • Зеленчуково пюре със сладки картофи
    Съставки: спанак, сладки картофи, моркови, тиквички, сирене краве обезсолено*, краве масло*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 146 ккал ( 620 кДж) Б 7,4г; М 9,3г; В 2,1г; Na 163 мг
  • Пюре от банани и ябълки с овесени ядки
    Съставки: банани, ябълки, преходно мляко продукт на прах*, овесени ядки
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 114 ккал (477 кДж) Б 2,5г;М 2 г; В 21,5г; Na 8 мг

Събота 21 дек

4,50 лв./ден
  • Пюре от пуешко месо със зеленчуци
    Съставки: пуешко месо, лук, картофи, зелен фасул, целина *, моркови, масло краве*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 84 ккал (351 kДж) Б 7,7г;М 2,6г; В 7,4 г; Na 33 мг
  • Каша от елда с ябълки и круши
    Съставки: ябълки, круши, преходно мляко продукт на прах*, брашно от елда
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 83 ккал (349 kДж) Б 1,4г;М 1,5г; В 16,0г; Na 13 мг

Неделя 22 дек

4,50 лв./ден
  • Пюре от картофи с ориз
    Съставки: картофи, ориз, моркови, краве сирене*обезсолено
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 84 ккал (351 кДж) Б 3,7г;М 2,2г; В 12,4г; Na 98 мг
  • Плодово пюре от ябълки, банани, тиква и извара
    Съставки: ябълки, банани, тиква, извара*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 79 ккал (320 кДж) Б 1,9г; М 2,2г; В 12,9г; Na 5 мг

за деца от 10 месеца до 1 година

Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.

Чл. 16. В менюто в обектите по чл. 2 се включват за консумация пресни кокоши яйца в количества съгласно приложение № 3:

  1. при децата от 6 до 12 месеца яйчен жълтък като компонент на ястия;
  2. при децата от 1 до 3 години цели кокоши яйца като основно ястие или като компонент на ястия.

ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ

Понеделник 16 дек

5,80 лв./ден
  • Супа с пуешко месо с паста и моркови
    Съставки: пуешко месо, паста, краве масло*, лук, моркови, магданоз
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 70 ккал (292 кДж) Б 4,5г;М 4,6 г; В 2,6г; Na 54 мг
  • Пюре от моркови и червено цвекло
    Съставки: моркови, червено цвекло, преходно мляко продукт на прах*, оризово брашно
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 59 ккал (247 кДж) Б 1,3г;М 1,2г; В 10,7г; Na 70 мг
  • Зърнена каша с ябълки
    Съставки: ябълки, безмлечна зърнена каша, преходно мляко, продукт на прах*, краве масло*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал;Б 2,6г;М 3,8г; В 14,9г; Na 23 мг

Вторник 17 дек

5,80 лв./ден
  • Крем супа от картофи с моркови
    Съставки: картофи, моркови, лук, преходно мляко продукт на прах*, масло краве*, брашно тип 500*, царевичен грис, магданоз
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 89 ккал (372 кДж) Б 1,8г; М 4,7г; В 9,9г; Na 63 мг
  • Пилешко месо с броколи
    Съставки: пилешко месо, масло краве*/растително, броколи, домати пресни, магданоз
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 103 ккал (431 kДж) Б 9,8г; М 5, 6г; В 3,5,г; Na 62 мг
  • Плодово пюре от ябълки
    Съставки: прех. мляко прод. на прах*, ябълки, царевичен грис, краве масло*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг

Сряда 18 дек

5,80 лв./ден
  • Крем супа от тиква,леща и кус-кус
    Съставки: тиква, леща, кус-кус, картофи, лук, масло краве*, преходно мляко продукт на прах*, краве сирене*, целина глави*, чубрица, магданоз
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 131 ккал (548 kДж), Б 5,3 г, М 5,6 г, В 14,9 г, Na 37 мг
  • Варена мусака
    Съставки: телешко месо, тиквички, домати пресни, лук, ориз бял, масло краве*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 61 ккал ( 255 кДж) Б 4,8г; М 1,5г; В 7,1г; Na 11мг
  • Плодово-зеленчуково пюре
    Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, картофи, ябълки
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 73 ккал (305 кДж) Б 1,8г; М 1,6г; В 12,9г; Na 16 мг

Четвъртък 19 дек

5,80 лв./ден
  • Моряшка супа
    Съставки: филе от бяла риба*, лук, моркови, домати пресни, картофи, зеле, масло краве*, целина листа*, магданоз
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 70 ккал ( 293 кДж) Б 4,5г; М 4,6 г; В 2,6г; Na 66 мг
  • Картофени кюфтета с млечен сос
    Съставки: картофи, сирене краве*, масло краве*/растително, яйца*, преходно мляко продукт на прах*, брашно тип 500*, магданоз
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 146 ккал Б 5,1г; М7,8г; В 14,0г; Na 78 мг
  • Пюре от авокадо и круши
    Съставки: авокадо, круши преходно мляко продукт на прах*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 1,3г;М 6,4г; В 10,1г; Na 9 мг

Петък 20 дек

5,80 лв./ден
  • Супа със заешко месо и зеленчуци
    Съставки: заешко месо,картофи, целина*, краве масло*, лук, моркови пресни, домати, пресни, чушка, магданоз
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 95 ккал (397 kДж)) Б 5,7г; М 6,2 г; В 4,1г; Na 60 мг
  • Славянски гювеч
    Съставки: моркови, лук, домати пресни, чушки, ориз, масло краве*/раститело, магданоз
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 133 ккал Б 1,8 г; М 8,3г; В 13,5г;
  • Пюре от банани и ябълки с овесени ядки
    Съставки: банани, ябълки, преходно мляко продукт на прах*, овесени ядки
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 114 ккал (477 кДж) Б 2,5г;М 2 г; В 21,5г; Na 8 мг

Събота 21 дек

5,80 лв./ден
  • Супа от пащърнак с овесени ядки
    Съставки: пащърнак, целина глави*, овесени ядки, моркови, домати, масло краве*, магданоз, яйце*, кисело мляко*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал Б 2,2г; М 5,0г; В 5,6г; Na 60 мг
  • Задушено пуешко месо с картофи
    Съставки: пуешко месо , масло краве*/растително, картофи, лук, домати пресни, магданоз
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 167 ккал (698 kДж) Б 12,9г;М 7,1г; В 12,8г; Na 74 мг
  • Каша от елда с ябълки и круши
    Съставки: ябълки, круши, преходно мляко продукт на прах*, брашно от елда
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 83 ккал (349 kДж) Б 1,4г;М 1,5г; В 16,0г; Na 13 мг

Неделя 22 дек

5,80 лв./ден
  • Супа домати с картофи
    Съставки: картофи, лук, домати пресни, ориз бял, масло краве*, яйца*, кисело мляко, магданоз
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал (318 кДж) Б 1,2г; М 4,3г; В 8,1г; Na 42 мг
  • Кус-кус със зеленчуков сос
    Съставки: чушки, тиквички, домати, лук, моркови, целина глави*, кус-кус, масло краве*/растително масло, магданоз, копър
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 97 ккал ( 405 кДж) Б 1,5г; М 4,8 г; В 11,8г; Na 44 мг
  • Плодово пюре от ябълки, банани, тиква и извара
    Съставки: ябълки, банани, тиква, извара*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 79 ккал (320 кДж) Б 1,9г; М 2,2г; В 12,9г; Na 5 мг

за деца от 1 до 3 години

Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.

Чл. 16. В менюто в обектите по чл. 2 се включват за консумация пресни кокоши яйца в количества съгласно приложение № 3:

  1. при децата от 6 до 12 месеца яйчен жълтък като компонент на ястия;
  2. при децата от 1 до 3 години цели кокоши яйца като основно ястие или като компонент на ястия.

ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ

Понеделник 16 дек

5,80 лв./ден
  • Супа с пуешко месо с паста и моркови
    Съставки: пуешко месо, паста, краве масло*, лук, моркови, магданоз, сол
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 70 ккал (292 кДж) Б 4,5г;М 4,6 г; В 2,6г; Na 54 мг
  • Яхния от сини сливи с ориз
    Съставки: сини сливи сушени без костилки, масло краве*/растително, лук, моркови, домати пресни, ориз, захар, магданоз, сол
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 122 ккал (510 kДж) Б 1,1г;М 3,1 г; В 22,5г;Na 43 мг
  • Ванилов крем с канела
    Съставки: прясно мляко*, грис, захар, яйца*, краве масло*, ванилия, канела
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 128 ккал (584 kДж) Б 5,4г; М 4,6 г; В 17,4г;

Вторник 17 дек

5,80 лв./ден
  • Крем супа от картофи с моркови
    Съставки: картофи, моркови, лук, прясно мляко*, масло краве*, брашно тип 500*, царевичен грис, магданоз, сол
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 89 ккал (372 кДж) Б 1,8г; М 4,7г; В 9,9г; Na 63 мг
  • Пилешко месо с броколи
    Съставки: пилешко месо, масло краве*/растително, броколи, домати пресни, магданоз, сол
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 103 ккал (431 kДж) Б 9,8г; М 5, 6г; В 3,5,г; Na 62 мг
  • Щрудел с ябълки
    Съставки: готови кори, ябълки, овесени ядки, масло краве*, захар, мляко прясно*, ванилия, пудра захар
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 249 ккал (1040 kДж) Б 4,5г; М 6,9г; В 42,3г; Na 328 мг

Сряда 18 дек

5,80 лв./ден
  • Крем супа от тиква,леща и кус-кус
    Съставки: тиква, леща, кус-кус, картофи, лук, масло краве*, прясно мляко*, краве сирене*, целина глави*, чубрица, магданоз
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 131 ккал (548 kДж), Б 52,3 г, М 5,6 г, В 14,9 г, Na 37 мг
  • Руло Стефани с пюре от картофи и моркови
    Съставки: свинско и телешко месо, моркови, лук, растително масло,яйце, картофи, прясно мляко*, масло краве*, сол
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 157 ккал (658 кДж) Б 11,8г;М 7,5 г; В 10,6 г, Na 156 мг; Енерг.стойност -пюре от картофи и моркови: 108 ккал (451 кДж) Б 2,2г;М 4,6 г; В 14,5 г; Na 64 мг
  • Млечен крем от тиква и кафява захар
    Съставки: тиква, грис, захар кафява, прясно мляко*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 97 ккал (405 кДж) Б 3,2г; М 2,0 г; В 16,3г; Na 25 мг

Четвъртък 19 дек

5,80 лв./ден
  • Моряшка супа
    Съставки: филе от бяла риба*, лук, моркови, домати пресни, картофи, зеле, масло краве*, целина листа*, магданоз, сол
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 70 ккал ( 293 кДж) Б 4,5г; М 4,6 г; В 2,6г; Na 66 мг
  • Картофени кюфтета с млечен сос
    Съставки: картофи, сирене краве*, масло краве*/растително, яйца*, прясно мляко*, брашно тип 500*, магданоз
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 146 ккал Б 5,1г; М7,8г; В 14,0г; Na 78 мг
  • Палачинка с брашно от лимец
    Съставки: прясно мляко*, яйца*, брашно от лимец, захар бяла, краве масло*, масло растително, сладко
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 210 ккал ( 878 кДж) Б 6,2г;М 9,9 г; В 24,3г; Na 37 мг

Петък 20 дек

5,80 лв./ден
  • Супа със заешко месо и зеленчуци
    Съставки: заешко месо,картофи, целина*, краве масло*, лук, моркови пресни, домати, пресни, чушка, магданоз, сол
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 95 ккал (397 kДж)) Б 5,7г; М 6,2 г; В 4,1г; Na 60 мг
  • Славянски гювеч
    Съставки: моркови, лук, домати пресни, чушки, ориз, масло краве*/раститело, магданоз, сол
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 133 ккал Б 1,8 г; М 8,3г; В 13,5г;
  • Детски сладолед
    Съставки: нишесте, захар бяла,прясно мляко*, яйца, ванилия
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 135 ккал (564 kДж) Б 5,7г; М 5,5 г; В 15,8г;

Събота 21 дек

5,80 лв./ден
  • Супа от пащърнак с овесени ядки
    Съставки: пащърнак, целина глави*, овесени ядки, моркови, домати, масло краве*, магданоз, яйце*, кисело мляко*, сол
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал Б 2,2г; М 5,0г; В 5,6г; Na 60 мг
  • Задушено пуешко месо с картофи
    Съставки: пуешко месо , масло краве*/растително, картофи, лук, домати пресни, , магданоз, сол
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 167 ккал (698 kДж) Б 12,9г;М 7,1г; В 12,8г; Na 74 мг
  • Руло с ябълки
    Съставки: захар, яйца*, брашно тип 500*, краве масло*, ябълки
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 227 ккал (949 кДж) Б 5,0г; М 2,8г; В 45,4г; Na 30 мг

Неделя 22 дек

5,80 лв./ден
  • Супа домати с картофи
    Съставки: картофи, лук, домати пресни, ориз бял, масло краве*, яйца*, кисело мляко, магданоз , сол
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал (318 кДж) Б 1,2г; М 4,3г; В 8,1г; Na 42 мг
  • Кус-кус със зеленчуков сос
    Съставки: чушки, тиквички, домати, лук, моркови, целина глави*, кус-кус, масло краве*/растително масло, магданоз, копър, сол
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 97 ккал ( 405 кДж) Б 1,5г; М 4,8 г; В 11,8г; Na 44 мг
  • Бананов крем с пшеничен зародиш
    Съставки: банани, нишесте, захар, мляко прясно*, пшеничен зародиш*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 120 ккал ( 502 кДж) Б 2, 7 г ; М 2,2 г; В 22,2 г; Na 29 мг

Всяко детско меню от 6 мес. до 10 мес. съдържа 1бр. пюре ястие и 1бр. пюре десерт по 200 гр. всяко.

Всяко детско меню от 10 мес. до 1 год. съдържа 1бр. супа, 1бр. основно ядене и 1бр. десерт по 220 гр. всяко

Всяко детско меню от 10 мес. до 3 год. съдържа 1бр. супа, 1бр. основно ядене и 1бр. десерт по 220 гр. всяко.

Грамажът на всяко ястие е 220гр. с изключение на десертите с бисквити, бишкоти, или тесто, които са по 150гр.

Догоре ↑