за деца от 6 до 10 месеца
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 02 мар
-
Пюре от картофи и целина
Съставки: картофи,масло краве*, преходно мляко продукт на прах*,обезсолено сирене*, целина глави*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 106 ккал (446 кДж) Б 3,5г;М 4,6 г; В 12,6г; Na 79 мг -
Плодово пюре
Съставки: преходно мляко продукт на прах*, банани, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Вторник 03 мар
-
Пюре от пуешко месо със зеленчуци
Съставки: пуешко месо, лук, картофи, зелен фасул, целина *, моркови, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 84 ккал (351 kДж) Б 7,7г;М 2,6г; В 7,4 г; Na 33 мг -
Пюре от ябълки и сливи с овесени ядки
Съставки: ябълки, сливи, преходно мляко продукт на прах*, овесени ядки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 114 ккал (477 кДж) Б 2,5г;М 2 г; В 21,5г; Na 8 мг
Сряда 04 мар
-
Пюре от пилешко месо с броколи и тиква
Съставки: пилешко месо, броколи, тиква, краве масло*, царевично нишесте
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 102 ккал (423 kДж) Б 7,2г;М 5,0г; В 7,1г; Na 44 мг -
Плодово-зеленчуково пюре
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, картофи, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 73 ккал (305 кДж) Б 1,8г; М 1,6г; В 12,9г; Na 16 мг
Четвъртък 05 мар
-
Пюре от сьомга и зеленчуци
Съставки: филе от сьомга*, домати, чушки, картофи, пресен лук, масло краве* , целина глави*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 100 ккал (418 kДж) Б6,9г;М 5,0 г; В 6,9г; Na 14 мг -
Пюре от авокадо и круши
Съставки: авокадо, круши преходно мляко продукт на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 1,3г;М 6,4г; В 10,1г; Na 9 мг
Петък 06 мар
-
Пюре от карфиол
Съставки: карфиол, картофи, преходно мляко, прод. на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 34 ккал ( 142 кДж) Б 1,0г;М5,3 г; В 0,7г;Na 9 мг -
Кайсиево-ябълкова каша и извара
Съставки: извара безсолна*, преходно мляко продукт на прах*, безмлечна кайсиево-ябълкова каша, прод. на прах
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 4,1г;М 5,0г; В 10,6г; Na 30 мг
Събота 07 мар
-
Кус-кус със заешко месо и зеленчуци
Съставки: заешко месо, краве масло*, кус-кус, тиквички, домати пресни, лук, чушки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 94 ккал (393 кДж) Б 6,2г;М 4,7г; В 6,6г; Na 16 мг -
Каша от елда с ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, преходно мляко продукт на прах*, брашно от елда
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 83 ккал (349 kДж) Б 1,4г;М 1,5г; В 16,0г; Na 13 мг
Неделя 08 мар
-
Спаначено пюре с авокадо
Съставки: спанак, авокадо, оризово брашно
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 43 ккал (178 kДж) Б 2,5г;М 1,6г; В 5,0г; Na 57 мг -
Прасковено безглутенова каша
Съставки: сухо пълномаслено мляко*, оризово брашно, царевично нишете, пюре от праскови, суха сладка суроватка*, захар, витаминно-минерална смес-вит.Д3,Е,С,В1,В2,В6,В9,В12,ниацин, пантотенова к-на,Fe,Zn,I.Съдържа лактоза*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 66 ккал (279 кДж) Б 6,2г;М 5,7г - НМК 3,1g; В 11,8г -захари 3,9g; Na 36 мг
за деца от 10 месеца до 1 година
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 02 мар
-
Пилешка супа със зеленчуци
Съставки: пилешко месо, краве масло*, моркови пресни, целина*, зеле, зелен фасул, домати пресни, картофи, лук, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 86 ккал ( 359 кДж) , Б 6,3 г, М 4,8 г, В 4,2 гр Na 56 мг. -
Чушки и домати със сирене и яйца на фурна /миш-маш/
Съставки: яйца*, масло краве*/растително, сирене краве обезсолено*, чушки, домати пресни, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 109 ккал (456 кДж) Б 4,5г; М 8,4 г; В 3,6 г; Na 73 мг -
Плодово пюре
Съставки: преходно мляко продукт на прах*, банани, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Вторник 03 мар
-
Супа от тиквички с ов. ядки
Съставки: тиквички, лук, ов. ядки, масло краве*, яйца*, кисело мляко*, копър, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 66 ккал (276 кДж) Б 0,8г; М 4,3г; В 6,0г; Na 42 мг -
Лазаня с пуешко месо и босилек
Съставки: пуешко месо,макарони, кашкавал*, масло краве*/растително, лук, домати пресни, босилек
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 149 ккал (623 кДж) Б 11,0г; М 6, 5г; В 11,7г; Na 68 мг -
Пюре от ябълки и сливи с овесени ядки
Съставки: ябълки, сливи, преходно мляко продукт на прах*, овесени ядки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 114 ккал (477 кДж) Б 2,5г;М 2 г; В 21,5г; Na 8 мг
Сряда 04 мар
-
Крем супа от цвекло червено
Съставки: цвекло червено, картофи, моркови, масло краве*, лук, копър, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 69 ккал (288 kДж))Б 1,4г; М 2,6г; В 10,2г; Na 64 мг -
Пилешко месо със зелен фасул
Съставки: пилешко месо, масло краве*/растително, лук, зелен фасул, домати пресни, моркови, брашно тип 500*, магданоз, копър
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 108 ккал (451 кДж) Б 10,1г; М 5,6 г; В 4,2г; Na 59 мг -
Плодово-зеленчуково пюре
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, картофи, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 73 ккал (305 кДж) Б 1,8г; М 1,6г; В 12,9г; Na 16 мг
Четвъртък 05 мар
-
Супа от пащърнак с овесени ядки
Съставки: пащърнак, целина глави*, овесени ядки, моркови, домати, масло краве*, магданоз, яйце*, кисело мляко*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал Б 2,2г; М 5,0г; В 5,6г; Na 60 мг -
Задушена риба сьомга "Ропотамо"
Съставки: сьомга филе*, картофи, тиквички, домати пресни, грах, лук, моркови, масло краве*/растително, целина листа*, брашно тип 500*, магданоз, лимон
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 109 ккал ( 456 кДж) Б 9,1г; М 5,8г; В 5,0г; Na 57 мг -
Пюре от авокадо и круши
Съставки: авокадо, круши преходно мляко продукт на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 1,3г;М 6,4г; В 10,1г; Na 9 мг
Петък 06 мар
-
Супа със телешко месо със зеленчуци
Съставки: телешко месо, домати, зелен фасул, картофи, целина*, краве масло*, лук, моркови пресни, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 81 ккал (339 kДж)) Б 5,9г; М 4,5 г; В 4,1г; Na 57 мг -
Задушени картофи с царевица и броколи
Съставки: картофи, броколи, царевица, лук, кашкавал*, краве масло*/растително масло, копър, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 122 ккал ( 510 кДж) Б 4,7г; М 5,5 г; В 13,5г; Na 107 мг -
Кайсиево-ябълкова каша и извара
Съставки: извара безсолна*, преходно мляко продукт на прах*, безмлечна кайсиево-ябълкова каша, прод. на прах
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 4,1г;М 5,0г; В 10,6г; Na 30 мг
Събота 07 мар
-
Супа с цвекло
Съставки: цвекло, лук, картофи, масло краве*, преходно мляко, пород. на прах*, магданоз, лимон, зехтин
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 92 ккал (385 кДж) Б 2,3 г; М 5,4 г; В 9,0г; Na 60 мг -
Заешко месо със сос бешемел с брашно от лимец
Съставки: заешко месо,моркови, целина*, масло краве*/растително, яйца*, преходно мляко, прод. на прах*, брашто от лимец, лимонов сок
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 157ккал ( 656 кДж) Б 10,2г; М 8,6г; В 9,2г; Na 78 мг -
Каша от елда с ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, преходно мляко продукт на прах*, брашно от елда
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 83 ккал (349 kДж) Б 1,4г;М 1,5г; В 16,0г; Na 13 мг
Неделя 08 мар
-
Пъстра зеленчукова супа
Съставки: картофи, зеле прясно, червено цвекло, моркови, домати пресни, лук, целина глави*, кисело мляко*, краве масло*, яйца*,лимон, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 75 ккал ( 314 кДж), Б 1,7 г, М 5,2 г, В 5,4 гр Na 61 мг. -
Спаначено пюре с авокадо
Съставки: спанак, авокадо, оризово брашно
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 43 ккал (178 kДж) Б 2,5г;М 1,6г; В 5,0г; Na 57 мг -
Плодов крем с банани
Съставки: обикновени бисквити, мляко кисело*, банани
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 146 ккал (614 kДж) Б 3,0г; М 2,7г; В 27,2г; Na 67 мг
за деца от 1 до 3 години
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 02 мар
-
Пилешка супа със зеленчуци
Съставки: пилешко месо, краве масло*, моркови пресни, целина*, зеле, зелен фасул, домати пресни, картофи, лук, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 86 ккал ( 359 кДж) , Б 6,3 г, М 4,8 г, В 4,2 гр Na 56 мг. -
Чушки и домати със сирене и яйца на фурна /миш-маш/
Съставки: яйца*, масло краве*/растително, сирене краве обезсолено*, чушки, домати пресни, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 109 ккал (456 кДж) Б 4,5г; М 8,4 г; В 3,6 г; Na 73 мг -
Млечен десерт от ов. ядки и банани с кафява захар
Съставки: прясно мляко*, банани, овесени ядки*, масло краве*, кафява захар
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 92 ккал (385 кДж) Б 2,3г; М 3,2г; В 13,5,г; Na 8,7 мг
Вторник 03 мар
-
Супа от тиквички с ов. ядки
Съставки: тиквички, лук, ов. ядки, масло краве*, яйца*, кисело мляко*, копър, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 66 ккал (276 кДж) Б 0,8г; М 4,3г; В 6,0г; Na 42 мг -
Лазаня с пуешко месо и босилек
Съставки: пуешко месо,макарони, кашкавал*, масло краве*/растително, лук, домати пресни, босилек
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 149 ккал (623 кДж) Б 11,0г; М 6, 5г; В 11,7г; Na 68 мг -
Тиквен крем "Наслада"
Съставки: тиква, захар бяла, прясно мляко*, яйца*,сметана*, масло краве*, брашно тип 500*, бисквити
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 147 ккал (612 kДж) Б 3,0г; М 8,2 г; В 16,2г
Сряда 04 мар
-
Крем супа от цвекло червено
Съставки: цвекло червено, картофи, моркови, масло краве*, лук, копър, магданоз , сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 69 ккал (288 kДж))Б 1,4г; М 2,6г; В 10,2г; Na 64 м -
Пилешко месо със зелен фасул
Съставки: пилешко месо, масло краве*/растително, лук, зелен фасул, домати пресни, моркови, брашно тип 500*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 108 ккал (451 кДж) Б 10,1г; М 5,6 г; В 4,2г; Na 59 мг -
Еклер с крем от извара
Съставки: брашно тип 500*,масло растително, яйца*, извара*, захар бяла, лимон, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 269 ккал Б 9,6г;М 16,8 г; В 20,3г; Na 26 мг
Четвъртък 05 мар
-
Супа от пащърнак с овесени ядки
Съставки: пащърнак, целина глави*, овесени ядки, моркови, домати, масло краве*, магданоз, яйце*, кисело мляко*, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал Б 2,2г; М 5,0г; В 5,6г; Na 60 мг -
Задушена риба сьомга "Ропотамо"
Съставки: сьомга филе*, картофи, тиквички, домати пресни, грах, лук, моркови, масло краве*/растително, целина листа*, брашно тип 500*, магданоз, лимон, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 109 ккал ( 456 кДж) Б 9,1г; М 5,8г; В 5,0г; Na 57 мг -
Торта с бисквити и млечен крем
Съставки: бисквити, мляко прясно*, захар, нишесте, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 326 ккал (1363 kДж) Б 7,8г; М 7, 0г; В 55,8г
Петък 06 мар
-
Супа със телешко месо със зеленчуци
Съставки: телешко месо, домати, зелен фасул, картофи, целина*, краве масло*, лук, моркови пресни, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 81 ккал (339 kДж)) Б 5,9г; М 4,5 г; В 4,1г; Na 57 мг -
Задушени картофи с царевица и броколи
Съставки: картофи, броколи, царевица, лук, кашкавал*, краве масло*/растително масло, копър, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 122 ккал ( 510 кДж) Б 4,7г; М 5,5 г; В 13,5г; Na 107 мг -
Шипков крем
Съставки: мармалад от шипки, нишесте, захар, мляко прясно*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 249 ккал (1041 кДж) Б 3,9г; М3, 9г; В 35,1г;Na 15 мг
Събота 07 мар
-
Супа с цвекло
Съставки: цвекло, лук, картофи, масло краве*, мляко прясно*, магданоз, лимон, зехтин, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 92 ккал (385 кДж) Б 2,3 г; М 5,4 г; В 9,0г; Na 60 мг -
Заешко месо със сос бешемел с брашно от лимец
Съставки: заешко месо,моркови, целина*, масло краве*/растително, яйца*, прясно мляко*, брашно от лимец, лимон, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 157ккал ( 656 кДж) Б 10,2г; М 8,6г; В 9,2г; Na 78 мг -
Кекс с портокали
Съставки: брашно тип 500*, масло краве*, яйца*, захар кафява, мляко прясно*,бакпулвер, портокали
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 318 ккал (1329 kДж) Б 8,5г; М 9,7г; В 49,1г; Na 32 мг
Неделя 08 мар
-
Пъстра зеленчукова супа
Съставки: картофи, зеле прясно, червено цвекло, моркови, домати пресни, лук, целина глави*, кисело мляко*, краве масло*, яйца*, лимон, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 75 ккал ( 314 кДж), Б 1,7 г, М 5,2 г, В 5,4 гр Na 61 мг. -
Яхния от сини сливи с ориз
Съставки: сини сливи сушени без костилки, масло краве*/растително, лук, моркови, домати пресни, ориз, захар, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 122 ккал (510 kДж) Б 1,1г;М 3,1 г; В 22,5г;Na 43 мг -
Млечен мус от горски плодове
Съставки: горски плодове, грис, захар, мляко прясно*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 111 ккал ( 464 кДж) Б 3,3г; М 2,2г; В 19,5г; Na 42 мг
