за деца от 6 до 10 месеца

Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.

Чл. 16. В менюто в обектите по чл. 2 се включват за консумация пресни кокоши яйца в количества съгласно приложение № 3:

  1. при децата от 6 до 12 месеца яйчен жълтък като компонент на ястия;
  2. при децата от 1 до 3 години цели кокоши яйца като основно ястие или като компонент на ястия.

ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ

Понеделник 21 окт

4,50 лв./ден
  • Зеленчуково пюре от сладки картофи, моркови и пъщарнак
    Съставки: сладки картофи, моркови, пащърнак, преходно мляко продукт на прах*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 73 ккал ( 305 кДж) Б 1,6г;М 1,1 г; В 14г; Na 29 мг
  • Кайсиево-ябълкова каша и извара
    Съставки: извара безсолна*, преходно мляко продукт на прах*, безмлечна кайсиево-ябълкова каша, прод. на прах
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 4,1г;М 5,0г; В 10,6г; Na 30 мг

Вторник 22 окт

4,50 лв./ден
  • Пюре от телешко месо с броколи и моркови
    Съставки: телешко месо, броколи, моркови, краве масло*, царевично нишесте
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 102 ккал (423 kДж) Б 7,2г;М 5,0г; В 7,1г; Na 44 мг
  • Каша от елда с ябълки и круши
    Съставки: ябълки, круши, преходно мляко продукт на прах*, брашно от елда
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 83 ккал (349 kДж) Б 1,4г;М 1,5г; В 16,0г; Na 13 мг

Сряда 23 окт

4,50 лв./ден
  • Пюре от пилешко месо със зелен фасул
    Съставки: пилешко месо, лук, картофи, зелен фасул, целина *, моркови, масло краве*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 84 ккал (351 kДж) Б 7,7г;М 2,6г; В 7,4 г; Na 33 мг
  • Плодово пюре от банани и моркови
    Съставки: прех. мляко прод. на прах*, банани, морковии, царевичен грис, краве масло*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг

Четвъртък 24 окт

4,50 лв./ден
  • Пюре от бяла риба и зеленчуци
    Съставки: филе от бяла риба*, домати, чушки, картофи, пресен лук, масло краве* , целина глави*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 100 ккал (418 kДж) Б6,9г;М 5,0 г; В 6,9г; Na 14 мг
  • Плодово-зеленчуково пюре
    Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, картофи, ябълки
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 73 ккал (305 кДж) Б 1,8г; М 1,6г; В 12,9г; Na 16 мг

Петък 25 окт

4,50 лв./ден
  • Полента със сирене
    Съставки: масло краве*, преходно мляко продукт на прах*, краве сирене*, царевичен грис
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 132 ккал (552 kДж);Б 3,4г;М 6,3 г; В 15,4г; Na 62 мг
  • Пюре от авокадо и тиква
    Съставки: авокадо, тиква, преходно мляко продукт на прах*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 1,3г;М 6,4г; В 10,1г; Na 9 мг

Събота 26 окт

4,50 лв./ден
  • Пюре с пуешко месо и бял ориз
    Съставки: пуешко месо, ориз бял, моркови, праз лук, магданоз, краве масло*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 111 ккал ( 464 кДж) Б 8,0г;М 3,9 г; В 11г; Na 31 мг
  • Ябълки и моркови с овесени ядки
    Съставки: прех. мляко прод. на прах*, овесени ядки, моркови, ябълки
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 86 ккал (359 kДж) Б1,7г;М 1,3 г; В 17,0г; Na 23 мг

Неделя 27 окт

4,50 лв./ден
  • Градинско зеленчуково пюре
    Съставки: грах, зелен фасул, чушки, картофи, тиквички, моркови, масло краве*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 76 ккал ( 318 кДж) Б1,9г;М 2,6 г; В 11,2г; Na 6 мг
  • Овесени ядки с круши и извара
    Съставки: круши, извара*, овесени ядки
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 127 ккал (531 кДж) Б 4,3г;М 1,9 г; В 23,4г; Na 6 мг

за деца от 10 месеца до 1 година

Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.

Чл. 16. В менюто в обектите по чл. 2 се включват за консумация пресни кокоши яйца в количества съгласно приложение № 3:

  1. при децата от 6 до 12 месеца яйчен жълтък като компонент на ястия;
  2. при децата от 1 до 3 години цели кокоши яйца като основно ястие или като компонент на ястия.

ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ

Понеделник 21 окт

5,80 лв./ден
  • Агнешка супа със зеленчуци
    Съставки: агнешко месо, зелен фасул, лук кромид, картофи, моркови, масло краве*, фиде, лимон за сок, домати, копър
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 89 ккал (372 кДж) Б 4,5 г; М 6,0г; В 4,2г; Na 57 мг
  • Яхния от тиквички с копър
    Съставки: тиквички, масло краве*/растително, лук, моркови, домати пресни, брашно тип 500*, копър, магданоз
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 71 ккал ( 297 кДж) Б 1,0г; М 4,7 г; В 6,2г; Na 41 мг
  • Кайсиево-ябълкова каша и извара
    Съставки: извара безсолна*, преходно мляко продукт на прах*, безмлечна кайсиево-ябълкова каша, прод. на прах
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 4,1г;М 5,0г; В 10,6г; Na 30 мг

Вторник 22 окт

5,80 лв./ден
  • Крем супа от цвекло червено
    Съставки: цвекло червено, картофи, моркови, масло краве*, лук, копър, магданоз
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 69 ккал (288 kДж))Б 1,4г; М 2,6г; В 10,2г; Na 64 мг
  • Детско Болонезе с босилек
    Съставки: телешко месо, пълнозърнести спагети, кашкавал*, масло краве*/растително, сирене краве обезсолено*, сметана, домати пресни, лук, морков, босилек
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 175 ккал (732 кДж) Б 5,7г; М 9, 3г; В 17,0 г; Na 80 мг
  • Каша от елда с ябълки и круши
    Съставки: ябълки, круши, преходно мляко продукт на прах*, брашно от елда
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 83 ккал (349 kДж) Б 1,4г;М 1,5г; В 16,0г; Na 13 мг

Сряда 23 окт

5,80 лв./ден
  • Млечна супа с мидички
    Съставки: макаронени изделия, сирене*, масло краве*, яйца*, грис, преходно мляко, прод. на прах*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 84 ккал (351 кДж) Б 3,0 г; М 6,0г; В 4,3г; Na 55 мг
  • Пилешко месо с прясно зеле
    Съставки: пилешко месо, масло краве*/растително, прясно зеле,ориз, домати пресни, магданоз
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 103 ккал (431 kДж) Б 9,8г; М 5, 6г; В 3,5,г; Na 62 мг
  • Плодово пюре от банани и моркови
    Съставки: прех. мляко прод. на прах*, банани, морковии, царевичен грис, краве масло*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг

Четвъртък 24 окт

5,80 лв./ден
  • Моряшка супа
    Съставки: филе от бяла риба*, лук, моркови, домати пресни, картофи, зеле, масло краве*, целина листа*, магданоз
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 70 ккал ( 293 кДж) Б 4,5г; М 4,6 г; В 2,6г; Na 66 мг
  • Пюре от карфиол с млечен сос
    Съставки: карфиол,моркови, извара*, масло краве*/растително, яйца*, кисело мляко*, брашно тип 500*, магданоз
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 146 ккал Б 5,1г; М7,8г; В 14,0г; Na 78 мг
  • Плодово-зеленчуково пюре
    Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, картофи, ябълки
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 73 ккал (305 кДж) Б 1,8г; М 1,6г; В 12,9г; Na 16 мг

Петък 25 окт

5,80 лв./ден
  • Крем супа пилешко месо
    Съставки: пилешко месо, целина*, лук, моркови, брашно тип 500*, фиде,преходно мляко продукт на прах*, яйца*, магданоз
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 112 ккал (468 кДж) Б 8,9 г; М 6,6 г; В 4,2 г; Na 77 мг
  • Полента със сирене
    Съставки: масло краве*, преходно мляко продукт на прах*, краве сирене*, царевичен грис
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 132 ккал (552 kДж);Б 3,4г;М 6,3 г; В 15,4г; Na 62 мг
  • Пюре от авокадо и тиква
    Съставки: авокадо, тиква, преходно мляко продукт на прах*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 1,3г;М 6,4г; В 10,1г; Na 9 мг

Събота 26 окт

5,80 лв./ден
  • Зеленчукова супа с печени чушки и целина
    Съставки: картофи, зелен фасул, чушки, моркови, домати, целина глави*, кисело мляко*, краве масло*, яйца*, магданоз
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 68 ккал ( 286 кДж), Б 2,2 г, М 3,9 г, В 5,6 г
  • Тас кебап с пуешко месо
    Съставки: пуешко месо, ориз бял, домати пресни, лук, краве масло*, раст. масло, магданоз
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 148 ккал ( 619 кДж) Б 10,1г; М 3,9 г; В 13,7г; Na 57 мг
  • Ябълки и моркови с овесени ядки
    Съставки: прех. мляко прод. на прах*, овесени ядки, моркови, ябълки
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 86 ккал (359 kДж) Б1,7г;М 1,3 г; В 17,0г; Na 23 мг

Неделя 27 окт

5,80 лв./ден
  • Супа от зелен фасул
    Съставки: зелен фасул, лук, моркови, масло краве*,целина*, яйца*, кисело мляко3%*, брашно тип 500*, домати пресни, магданоз, чесън
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 69 ккал (288 кДж) Б 1,9г; М 5,1г; В 3,9г; Na 54 мг
  • Яхния от картофи
    Съставки: картофи, лук, домати пресни, масло краве*, раст. масло, брашно тип 500*, магданоз
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 115 ккал (481 kДж) Б 2,2г; М 4,7 г; В 15,8 г;Na 94 мг
  • Овесени ядки с круши и извара
    Съставки: круши, извара*, овесени ядки
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 127 ккал (531 кДж) Б 4,3г;М 1,9 г; В 23,4г; Na 6 мг

за деца от 1 до 3 години

Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.

Чл. 16. В менюто в обектите по чл. 2 се включват за консумация пресни кокоши яйца в количества съгласно приложение № 3:

  1. при децата от 6 до 12 месеца яйчен жълтък като компонент на ястия;
  2. при децата от 1 до 3 години цели кокоши яйца като основно ястие или като компонент на ястия.

ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ

Понеделник 21 окт

5,80 лв./ден
  • Агнешка супа със зеленчуци
    Съставки: агнешко месо, зелен фасул, лук кромид, картофи, моркови, масло краве*,фиде, лимон за сок, домати, копър, сол
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 89 ккал (372 кДж) Б 4,5 г; М 6,0г; В 4,2г; Na 57 мг
  • Яхния от тиквички с копър
    Съставки: тиквички, масло краве*/растително, лук, моркови, домати пресни, брашно тип 500*, копър, магданоз, сол
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 71 ккал ( 297 кДж) Б 1,0г; М 4,7 г; В 6,2г; Na 41 мг
  • Тиквен крем "Наслада"
    Съставки: тиква, захар бяла, прясно мляко*, яйца*,сметана*, масло краве*, брашно тип 500*, бисквити
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 147 ккал (612 kДж) Б 3,0г; М 8,2 г; В 16,2г

Вторник 22 окт

5,80 лв./ден
  • Крем супа от цвекло червено
    Съставки: цвекло червено, картофи, моркови, масло краве*, лук, копър, магданоз , сол
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 69 ккал (288 kДж))Б 1,4г; М 2,6г; В 10,2г; Na 64 м
  • Детско Болонезе с босилек
    Съставки: телешко месо, пълнозърнести спагети, кашкавал*, масло краве*/растително, сирене краве обезсолено*, сметана, домати пресни, лук, морков, босилек
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 175 ккал (732 кДж) Б 5,7г; М 9, 3г; В 17,0 г; Na 80 мг
  • Крем от портокали
    Съставки: портокали, нишесте, захар
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 93,3 ккал Б 2,5г; М 2,2г; В 15,8г; Na 29 мг

Сряда 23 окт

5,80 лв./ден
  • Млечна супа с мидички
    Съставки: макаронени изделия, сирене*, масло краве*, яйца*, грис, прясно мляко*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 84 ккал (351 кДж) Б 3,0 г; М 6,0г; В 4,3г; Na 55 мг
  • Пилешко месо с прясно зеле
    Съставки: пилешко месо, масло краве*/растително, прясно зеле,ориз, домати пресни, магданоз, сол
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 103 ккал (431 kДж) Б 9,8г; М 5, 6г; В 3,5,г; Na 62 мг
  • Бисквитена торта "Кус-кус"
    Съставки: обикновени бисквити, брашно от рожков, кус-кус, краве масло*, прясно мляко, яйца*, захар
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. Стойност 335 ккал (1402 kДж)Б 8,9г; М 12,8 г; В 50,3г;

Четвъртък 24 окт

5,80 лв./ден
  • Моряшка супа
    Съставки: филе от бяла риба*, лук, моркови, домати пресни, картофи, зеле, масло краве*, целина листа*, магданоз, сол
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 70 ккал ( 293 кДж) Б 4,5г; М 4,6 г; В 2,6г; Na 66 мг
  • Карфиолени кюфтетас млечен сос
    Съставки: карфиол,моркови, извара*, масло краве*/растително, яйца*, кисело мляко*, брашно тип 500*, магданоз
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 146 ккал Б 5,1г; М7,8г; В 14,0г; Na 78 мг
  • Бананов крем с пшеничен зародиш
    Съставки: банани, нишесте, захар, мляко прясно*, пшеничен зародиш*
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 120 ккал ( 502 кДж) Б 2, 7 г ; М 2,2 г; В 22,2 г; Na 29 мг

Петък 25 окт

5,80 лв./ден
  • Крем супа пилешко месо
    Съставки: пилешко месо, целина*, лук, моркови, брашно тип 500*,фиде, прясно мляко*, яйца*, ,магданоз, сол
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 112 ккал (468 кДж) Б 8,9 г; М 6,6 г; В 4,2 г; Na 77 мг
  • Полента със сирене
    Съставки: масло краве*, прясно мляко*, краве сирене*, царевичен грис
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 132 ккал (552 kДж);Б 3,4г;М 6,3 г; В 15,4г; Na 62 мг
  • Еклер с млечен крем
    Съставки: брашно тип 500*,масло растително, яйца*, мляко прясно*,масло краве*, захар бяла, лимон, ванилия
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 269 ккал (1124 kДж))Б 9,6г;М 16,8 г; В 20,3г; Na 26 мг

Събота 26 окт

5,80 лв./ден
  • Зеленчукова супа с печени чушки и целина
    Съставки: картофи, зелен фасул, чушки, моркови, домати, целина глави*, кисело мляко*, краве масло*, яйца*, магданоз, сол
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 68 ккал ( 286 кДж), Б 2,2 г, М 3,9 г, В 5,6 г
  • Тас кебап с пуешко месо
    Съставки: пуешко месо, ориз бял, домати пресни, лук, краве масло*, раст. масло, магданоз, сол
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 148 ккал ( 619 кДж) Б 10,1г; М 3,9 г; В 13,7г; Na 57 мг
  • Мъфин с моркови
    Съставки: яйца*,брашно тип 500*, бакпулвер, захар кафява, прясно мляко*, моркови
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 243 ккал (1016 kДж) Б 6,2г; М 7,0 г; В 38,9г; Na 25 мг

Неделя 27 окт

5,80 лв./ден
  • Супа от зелен фасул
    Съставки: зелен фасул, лук, моркови, масло краве*,целина*, яйца*, кисело мляко3%*, брашно тип 500*, домати пресни, магданоз, чесън, сол
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 69 ккал (288 кДж) Б 1,9г; М 5,1г; В 3,9г; Na 54 мг
  • Яхния от картофи
    Съставки: картофи, лук, домати пресни, масло краве*, раст. масло, брашно тип 500*, магданоз, сол
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 115 ккал (481 kДж) Б 2,2г; М 4,7 г; В 15,8 г;Na 94 мг
  • Крем от круши
    Съставки: мляко прясно*, круши, нишесте, захар
    Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 109 ккал (456 кДж) Б 1,2г; М 1,1 г; В 19,7г; Na 29 мг

Всяко детско меню от 6 мес. до 10 мес. съдържа 1бр. пюре ястие и 1бр. пюре десерт по 200 гр. всяко.

Всяко детско меню от 10 мес. до 1 год. съдържа 1бр. супа, 1бр. основно ядене и 1бр. десерт по 220 гр. всяко

Всяко детско меню от 10 мес. до 3 год. съдържа 1бр. супа, 1бр. основно ядене и 1бр. десерт по 220 гр. всяко.

Грамажът на всяко ястие е 220гр. с изключение на десертите с бисквити, бишкоти, или тесто, които са по 150гр.

Догоре ↑