за деца от 6 до 10 месеца
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 11 май
-
Зеленчуково пюре от картофи и моркови
Съставки: картофи, моркови преходно мляко продукт на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 70 ккал ( 293 кДж) Б 1,8г; М 1,0 г; В 13,5г; Na 5 мг -
Зърнена каша с ябълки
Съставки: ябълки, безмлечна зърнена каша, преходно мляко, продукт на прах*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал;Б 2,6г;М 3,8г; В 14,9г; Na 23 мг
Вторник 12 май
-
Пюре от заешко месо със зеленчуци
Съставки: заешко месо, лук, картофи, зелен фасул, целина *, моркови, масло краве*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 84 ккал (351 kДж) Б 7,7г;М 2,6г; В 7,4 г; Na 33 мг -
Каша от елда с ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, преходно мляко продукт на прах*, брашно от елда
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 83 ккал (349 kДж) Б 1,4г;М 1,5г; В 16,0г; Na 13 мг
Сряда 13 май
-
Пюре от пуешко месо със зелен фасул
Съставки: пуешко месо, лук, картофи, зелен фасул , целина *, моркови, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 84 ккал (351 kДж) Б 7,7г;М 2,6г; В 7,4 г; Na 33 мг -
Плодово пюре от ябълки
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, ябълки, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Четвъртък 14 май
-
Пюре от бяла риба и зеленчуци
Съставки: филе от бяла риба*, домати, чушки, картофи, пресен лук, масло краве* , целина глави*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 100 ккал (418 kДж) Б6,9г;М 5,0 г; В 6,9г; Na 14 мг -
Оризово пюре с банани, ябълки и манго
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, банани, ябълки, манго
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 81 ккал (339 кДж) Б 1,2г; М 1,0г; В 16,8г; Na 8 мг
Петък 15 май
-
Каша от тиквички
Съставки: тиквички, преходно мляко продукт на прах*, оризово брашно
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 43 ккал ( 180 кДж) Б 1г;М 1,2г; В 7,2г; Na 6 мг -
Пюре от авокадо и круши
Съставки: авокадо, круши преходно мляко продукт на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 1,3г;М 6,4г; В 10,1г; Na 9 мг
Събота 16 май
-
Пилешко месо с оризови макарони и сос от броколи
Съставки: пилешко месо, оризови макарони, краве масло*, броколи, царевично брашно, раст. масло
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 116 ккал (485 кДж) Б 7,6г;М 5,9 г; В 8,9г; Na 18 мг -
Пюре от банани и сливи с овесени ядки
Съставки: банани, сливи, преходно мляко продукт на прах*, овесени ядки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 114 ккал (477 кДж) Б 2,5г;М 2 г; В 21,5г; Na 8 мг
Неделя 17 май
-
Пюре от спанак и сирене
Съставки: спанак, сирене*, картофи, моркови, ориз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 84 ккал (351 kДж) Б 3,7г;М 2,2г; В 12,4г; Na 98 мг -
Ябълково-оризово пюре
Съставки: ябълки, оризово брашно, вода
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 45 ккал (188 kДж) Б0,2г;М 0,2г; В 10,6г; Na 1 мг
за деца от 10 месеца до 1 година
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 11 май
-
Супа с пилешко месо с паста и моркови
Съставки: пилешко месо, паста, краве масло*, лук, моркови, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 70 ккал (292 кДж) Б 4,5г;М 4,6 г; В 2,6г; Na 54 мг -
Спаначен огретен
Съставки: спанак, картофи, масло краве*/растително, яйца*, сирене краве*, лук, прех. мляко прод. на прах*, брашно тип 500* , магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 113 ккал (472 кДж)Б 5,1г;М 8.0г; В 5,0г; Na 112 мг. -
Зърнена каша с ябълки
Съставки: ябълки, безмлечна зърнена каша, преходно мляко, продукт на прах*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал;Б 2,6г;М 3,8г; В 14,9г; Na 23 мг
Вторник 12 май
-
Супа домати с ориз
Съставки: моркови, лук, домати пресни, ориз бял, масло краве*, брашно тип 500*, преходно мляко продукт на прах*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 60 ккал (250 кДж) Б 1,3г; М 3,4г; В 5,8г -
Заешки специалитет
Съставки: заешко месо, масло краве*/раститело, картофи, лук, домати пресни, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 144 ккал (603 kДж) Б 9,1г;М 7,7г; В 9,7г; Na 63 мг -
Каша от елда с ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, преходно мляко продукт на прах*, брашно от елда
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 83 ккал (349 kДж) Б 1,4г;М 1,5г; В 16,0г; Na 13 мг
Сряда 13 май
-
Крем супа от картофи с моркови
Съставки: картофи, моркови, лук, преходно мляко продукт на прах*, масло краве*, брашно тип 500*, царевичен грис, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 89 ккал (372 кДж) Б 1,8г; М 4,7г; В 9,9г; Na 63 мг -
Пуешко месо със зелен фасул
Съставки: пуешко месо, масло краве*/растително, лук, зелен фасул, домати пресни, моркови, брашно тип 500*, магданоз, копър
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 108 ккал (451 кДж) Б 10,1г; М 5,6 г; В 4,2г; Na 59 мг -
Плодово пюре от ябълки
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, ябълки, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Четвъртък 14 май
-
Зеленчукова супа с печени чушки и целина
Съставки: картофи, зелен фасул, чушки, моркови, домати, целина глави*, кисело мляко*, краве масло*, яйца*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 68 ккал ( 286 кДж), Б 2,2 г, М 3,9 г, В 5,6 г -
Задушена бяла риба с доматен сос
Съставки: бяла риба филе*, лук, моркови, домати пресни, целина глави*, магданоз, дафинов лист, растително масло, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 93 ккал (389 кДж) Б 7,2г;М5,6 г; В 3,3г;Na 77 мг -
Оризово пюре с банани, ябълки и манго
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, банани, ябълки, манго
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 81 ккал (339 кДж) Б 1,2г; М 1,0г; В 16,8г; Na 8 мг
Петък 15 май
-
Супа със телешко месо със зеленчуци
Съставки: телешко месо, домати, зелен фасул, картофи, целина*, краве масло*, лук, моркови пресни, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 81 ккал (339 kДж)) Б 5,9г; М 4,5 г; В 4,1г; Na 57 мг -
Запеканка с просо
Съставки: кафяв ориз, просо, сирене краве*-БДС, кашкавал*-БДС, масло краве*/растително -БС, яйца*, прех. мляко прод. на прах*, чубрица, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 161 ккал ( 673 кДж) Б 5,9г; М 9,4г; В 13,3,г; Na 120 мг -
Пюре от авокадо и круши
Съставки: авокадо, круши преходно мляко продукт на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 1,3г;М 6,4г; В 10,1г; Na 9 мг
Събота 16 май
-
Пъстра зеленчукова супа
Съставки: картофи, зеле прясно, червено цвекло, моркови, домати пресни, лук, целина глави*, кисело мляко*, краве масло*, яйца*,лимон, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 75 ккал ( 314 кДж), Б 1,7 г, М 5,2 г, В 5,4 гр Na 61 мг. -
Пилешко месо с оризови макарони и броколи и сметана
Съставки: пилешко месо, оризови макарони, краве масло*, лук, броколи, домати пресни, раст. масло , кашкавал*, сметана*, чесън, босилек
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 167 ккал ( 698 кДж)Б 12,3г;М 7,7 г; В 12,1г; Na 71 мг -
Пюре от банани и сливи с овесени ядки
Съставки: банани, сливи, преходно мляко продукт на прах*, овесени ядки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 114 ккал (477 кДж) Б 2,5г;М 2 г; В 21,5г; Na 8 мг
Неделя 17 май
-
Супа с арпа фиде
Съставки: арпа фиде, краве масло*, яйце*, кисело мляко*, брашно тип 500*, моркови пресни, домати пресни, лук, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 78 ккал ( 326 кДж) , Б 2,2 г, М 4,6 г, В 4,4 г. -
Киноа със зеленчуци
Съставки: моркови, лук, червени чушки, тиквички, грах, царевица, броколи, масло краве*/растително, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 90 ккал (376 кДж) Б 3,7г;М 3,2г; В 11,3г; Na 56 мг -
Ябълково-оризово пюре
Съставки: ябълки, оризово брашно, вода
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 45 ккал (188 kДж) Б0,2г;М 0,2г; В 10,6г; Na 1 мг
за деца от 1 до 3 години
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 11 май
-
Супа с пилешко месо с паста и моркови
Съставки: пилешко месо, паста, краве масло*, лук, моркови, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 70 ккал (292 кДж) Б 4,5г;М 4,6 г; В 2,6г; Na 54 мг -
Спаначен огретен
Съставки: спанак, картофи, масло краве*/растително, яйца*, сирене краве*, лук, мляко прясно*, брашно тип 500*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 113 ккал (472 кДж)Б 5,1г;М 8.0г; В 5,0г; Na 112 мг. -
Ябълков крем
Съставки: ябълки, нишесте, захар бяла, прясно мляко*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 109 ккал (456 кДж) Б 2,5г; М 2,3 г; В 19,8г; Na 29 мг
Вторник 12 май
-
Супа домати с ориз
Съставки: моркови, лук, домати пресни, ориз бял, масло краве*, брашно тип 500*, прясно мляко*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 60 ккал (250 кДж) Б 1,3г; М 3,4г; В 5,8г -
Заешки специалитет
Съставки: заешко месо, масло краве*/раститело, картофи, лук, домати пресни, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 144 ккал (603 kДж) Б 9,1г;М 7,7г; В 9,7г; Na 63 мг -
Бисквитена торта "Кус-кус"
Съставки: обикновени бисквити, брашно от рожков, кус-кус, краве масло*, прясно мляко, яйца*, захар
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. Стойност 335 ккал (1402 kДж)Б 8,9г; М 12,8 г; В 50,3г;
Сряда 13 май
-
Крем супа от картофи с моркови
Съставки: картофи, моркови, лук, прясно мляко*, масло краве*, брашно тип 500*, царевичен грис, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 89 ккал (372 кДж) Б 1,8г; М 4,7г; В 9,9г; Na 63 мг -
Пуешко месо със зелен фасул
Съставки: пуешко месо, масло краве*/растително, лук, зелен фасул, домати пресни, моркови, брашно тип 500*, магданоз, копър, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 108 ккал (451 кДж) Б 10,1г; М 5,6 г; В 4,2г; Na 59 мг -
Бисквитки с ябълка
Съставки: фурми,брашно тип 500*-УС, овесени ядки, брашно от лимец, ябълки, сода бикарбонат
Хранителна инф. за 100 гр.прод:
Четвъртък 14 май
-
Зеленчукова супа с печени чушки и целина
Съставки: картофи, зелен фасул, чушки, моркови, домати, целина глави*, кисело мляко*, краве масло*, яйца*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 68 ккал ( 286 кДж), Б 2,2 г, М 3,9 г, В 5,6 г -
Задушена бяла риба с доматен сос
Съставки: бяла риба филе*, лук, моркови, домати пресни, целина глави*, магданоз, дафинов лист, растително масло, краве масло*, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 93 ккал (389 кДж) Б 7,2г;М5,6 г; В 3,3г;Na 77 мг -
Палачинка с банани и ов. ядки
Съставки: яйца*, фини оя. ядки, банан, канела, ванилия, кокосово масло
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 170 ккал ( 711 кДж) Б 6,2г; М 6 г; В 23 г; Na 54 мг
Петък 15 май
-
Супа със телешко месо със зеленчуци
Съставки: телешко месо, домати, зелен фасул, картофи, целина*, краве масло*, лук, моркови пресни, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 81 ккал (339 kДж)) Б 5,9г; М 4,5 г; В 4,1г; Na 57 мг -
Запеканка с просо
Съставки: кафяв ориз, просо, сирене краве*-БДС, кашкавал*-БДС, масло краве*/растително-БС, яйца*, пр. мляко*, чубрица, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 161 ккал ( 673 кДж) Б 5,9г; М 9,4г; В 13,3,г; Na 120 мг -
Ванилов крем с канела
Съставки: прясно мляко*, грис, захар, яйца*, краве масло*, ванилия, канела
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 128 ккал (584 kДж) Б 5,4г; М 4,6 г; В 17,4г;
Събота 16 май
-
Пъстра зеленчукова супа
Съставки: картофи, зеле прясно, червено цвекло, моркови, домати пресни, лук, целина глави*, кисело мляко*, краве масло*, яйца*, лимон, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 75 ккал ( 314 кДж), Б 1,7 г, М 5,2 г, В 5,4 гр Na 61 мг. -
Пилешко месо с оризови макарони и броколи и сметана
Съставки: пилешко месо, оризови макарони, краве масло*, лук, броколи, домати пресни, раст. масло , кашкавал*, сметана*, чесън, босилек
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 167 ккал ( 698 кДж)Б 12,3г;М 7,7 г; В 12,1г; Na 71 мг -
Млечна баница
Съставки: юфка, краве масло*, захар бяла, прясно мляко*, яйца*, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. Стойност 243 ккал Б 6,3г; М 10,6 г; В 30,6г; Na 272 мг
Неделя 17 май
-
Супа с арпа фиде
Съставки: арпа фиде, краве масло*, яйце*, кисело мляко*, брашно тип 500*, моркови пресни, домати пресни, лук, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 78 ккал ( 326 кДж) , Б 2,2 г, М 4,6 г, В 4,4 г. -
Киноа със зеленчуци
Съставки: киноа, моркови, лук, червени чушки, тиквички, грах, царевица, броколи, масло краве*/растително, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 90 ккал (376 кДж) Б 3,7г;М 3,2г; В 11,3г; Na 56 мг -
Крем Брюле
Съставки: мляко прясно*, кафява захар, нишесте
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 275 ккал (1149 кДж) Б 7,2 г;М 7,0г; В 44г;
