за деца от 6 до 10 месеца
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 18 май
-
Зеленчуково пюре от сладки картофи, моркови и пъщарнак
Съставки: сладки картофи, моркови, пащърнак, преходно мляко продукт на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 73 ккал ( 305 кДж) Б 1,6г;М 1,1 г; В 14г; Na 29 мг -
Кайсиево-ябълкова каша и извара
Съставки: извара безсолна*, преходно мляко продукт на прах*, безмлечна кайсиево-ябълкова каша, прод. на прах
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 4,1г;М 5,0г; В 10,6г; Na 30 мг
Вторник 19 май
-
Пюре от пуешко месо с броколи и моркови
Съставки: пуешко месо, броколи, моркови, краве масло*, царевично брашно
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 102 ккал (423 kДж) Б 7,2г;М 5,0г; В 7,1г; Na 44 мг -
Ябълки и моркови с овесени ядки
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, овесени ядки, моркови, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 86 ккал (359 kДж) Б1,7г;М 1,3 г; В 17,0г; Na 23 мг
Сряда 20 май
-
Пюре от телешко месо и спанак
Съставки: телешко месо, спанак, целина глави*, лук, картофи, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 86 ккал (359 кДж) Б 8,6г; М 2,8г; В 6,6г; Na 46 мг -
Плодово пюре от круши
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, круши, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Четвъртък 21 май
-
Рагу от риба филе от бяла риба
Съставки: филе от бяла риба*, моркови, картофи, домати пресни, лук, копър, растително масло, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 71 ккал (297 kДж) Б 5,4г;М 2,4 г; В 7,2г;Na 17 мг -
Пюре от ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, прех. мляко, прод. на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 65 ккал (242 kДж) Б 0,7г;М 1,1 г; В 13,0 г; Na 8 мг
Петък 22 май
-
Пюре от карфиол
Съставки: карфиол, картофи, преходно мляко, прод. на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 34 ккал ( 142 кДж) Б 1,0г;М5,3 г; В 0,7г;Na 9 мг -
Оризово пюре с банани
Съставки: банани, преходно мляко прод. на прах*, оризов грис
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 57 ккал ( 238 кДж) Б 0,9г; М 1,1 г; В 10,3 г; Na 5 мг
Събота 23 май
-
Пюре с пилешко месо и бял ориз
Съставки: пилешко месо, ориз бял, моркови, праз лук, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 111 ккал (464 кДж) Б 8,0г;М 3,9 г; В 11г; Na 31 мг -
Пюре от ориз с ябълки
Съставки: преходно мляко продукт на прах*, ориз, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 82 ккал (343 kДж);Б 1,6г;М 1,1 г; В 16,4г; Na 8 мг
Неделя 24 май
-
Зеленчуково пюре с извара
Съставки: чушки, тиквички, картофи, магданоз, извара*, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал (334 кДж) Б 2,5г;М 3,8 г; В 9,1г; Na 14 мг -
Млечна каша с оризово брашно
Съставки: сухо пълномаслено мляко*,оризово брашно, суха сладка суроватка*, захар, витаминно-минерална смес-вит.Д3,Е,С,В1,В2,В6,В9,В12,ниацин, пантотенова к-на,Fe,Zn,I.Съдържа лактоза*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 66 ккал (279 кДж) Б 6,2г;М 5,7г - НМК 3,1g; В 11,8г -захари 3,9g; Na 36 мг
за деца от 10 месеца до 1 година
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 18 май
-
Супа със заешко месо и зеленчуци
Съставки: заешко месо,картофи, целина*, краве масло*, лук, моркови пресни, домати, пресни, чушка, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 95 ккал (397 kДж)) Б 5,7г; М 6,2 г; В 4,1г; Na 60 мг -
Леща лющена (оранжева) със зеленчуци
Съставки: Леща лющена(оранжева), краве масло*, целина*, картофи, моркови, домати
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 118 ккал (493 kДж)) Б 5,9г; М2,7 г; В 17,5г; Na 9 мг -
Кайсиево-ябълкова каша и извара
Съставки: извара безсолна*, преходно мляко продукт на прах*, безмлечна кайсиево-ябълкова каша, прод. на прах
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 4,1г;М 5,0г; В 10,6г; Na 30 мг
Вторник 19 май
-
Крем супа от цвекло червено
Съставки: цвекло червено, картофи, моркови, масло краве*, лук, копър, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 69 ккал (288 kДж))Б 1,4г; М 2,6г; В 10,2г; Na 64 мг -
Пай с пуешко месо
Съставки: пуешко месо, картофи, преходно мляко продукт на прах*, грах, яйца*, масло краве*/растително, лук, брашно тип 500*, магданоз, лимон
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 157 ккал (656 кДж) Б 9,9г; М 7,8г; В 11,8г; Na 70 мг -
Ябълки и моркови с овесени ядки
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, овесени ядки, моркови, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 86 ккал (359 kДж) Б1,7г;М 1,3 г; В 17,0г; Na 23 мг
Сряда 20 май
-
Млечна супа с мидички
Съставки: макаронени изделия, сирене*, масло краве*, яйца*, грис, преходно мляко, прод. на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 84 ккал (351 кДж) Б 3,0 г; М 6,0г; В 4,3г; Na 55 мг -
Пюре от телешко месо и спанак
Съставки: телешко месо, спанак, целина глави*, лук, картофи, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 86 ккал (359 кДж) Б 8,6г; М 2,8г; В 6,6г; Na 46 мг -
Плодово пюре от круши
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, круши, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Четвъртък 21 май
-
Моряшка супа
Съставки: филе от бяла риба*, лук, моркови, домати пресни, картофи, зеле, масло краве*, целина листа*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 70 ккал ( 293 кДж) Б 4,5г; М 4,6 г; В 2,6г; Na 66 мг -
Яхния от тиквички с копър
Съставки: тиквички, масло краве*/растително, лук, моркови, домати пресни, брашно тип 500*, копър, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 71 ккал ( 297 кДж) Б 1,0г; М 4,7 г; В 6,2г; Na 41 мг -
Пюре от ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, прех. мляко, прод. на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 65 ккал (242 kДж) Б 0,7г;М 1,1 г; В 13,0 г; Na 8 мг
Петък 22 май
-
Крем супа пилешко месо
Съставки: пилешко месо, целина*, лук, моркови, брашно тип 500*, фиде,преходно мляко продукт на прах*, яйца*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 112 ккал (468 кДж) Б 8,9 г; М 6,6 г; В 4,2 г; Na 77 мг -
Пюре от карфиол с млечен сос
Съставки: карфиол,моркови, извара*, масло краве*/растително, яйца*, кисело мляко*, брашно тип 500*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 146 ккал Б 5,1г; М7,8г; В 14,0г; Na 78 мг -
Оризово пюре с банани
Съставки: банани, преходно мляко прод. на прах*, оризов грис
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 57 ккал ( 238 кДж) Б 0,9г; М 1,1 г; В 10,3 г; Na 5 мг
Събота 23 май
-
Супа от коприва
Съставки: коприва, ориз, лук, моркови, преходно мляко продукт на прах*, масло краве*, брашно тип 500*, яйце*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 78 ккал (326 кДж) Б 2,8г; М 5,8г; В 3,4г; Na 94 мг -
Пилешко месо с бял ориз
Съставки: пилешко месо, ориз бял, краве масло*, раст. масло, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 160 ккал ( 666 кДж) Б 10,1г; М 6,0 г; В 16,4г; Na 56 мг -
Пюре от ориз с ябълки
Съставки: преходно мляко продукт на прах*, ориз, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 82 ккал (343 kДж);Б 1,6г;М 1,1 г; В 16,4г; Na 8 мг
Неделя 24 май
-
Супа от броколи
Съставки: броколи, цвекло, картофи, масло краве*, грис, целина*, яйце*, кисело мляко*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал (318 кДж) Б 2,2г; М 5,0г; В 5,6г; Na 60 мг -
Зеленчуково пюре с извара
Съставки: чушки, тиквички, картофи, магданоз, извара*, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал (334 кДж) Б 2,5г;М 3,8 г; В 9,1г; Na 14 мг -
Овесена каша с банани
Съставки: овесени ядки, мляко кисело*, банани
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 126 ккал (527 kДж) Б 3,5г; М 1,9г; В 23,7г; Na 10 мг
за деца от 1 до 3 години
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 18 май
-
Супа със заешко месо и зеленчуци
Съставки: заешко месо,картофи, целина*, краве масло*, лук, моркови пресни, домати, пресни, чушка, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 95 ккал (397 kДж)) Б 5,7г; М 6,2 г; В 4,1г; Na 60 мг -
Постна мусака от леща
Съставки: леща, масло растително, масло краве*, праз лук, целина глави*, моркови, чушки, домати, картофи,чесън, прясно мляко*, яйца*, брашно тип 500*, магданоз, копър, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 123 ккал (514 kДж)) Б 7,5г;М 4,5 г; В 15 г; Na 64 мг -
Млечен десерт от ов. ядки и банани с кафява захар
Съставки: прясно мляко*, банани, овесени ядки*, масло краве*, кафява захар
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 92 ккал (385 кДж) Б 2,3г; М 3,2г; В 13,5,г; Na 8,7 мг
Вторник 19 май
-
Крем супа от цвекло червено
Съставки: цвекло червено, картофи, моркови, масло краве*, лук, копър, магданоз , сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 69 ккал (288 kДж))Б 1,4г; М 2,6г; В 10,2г; Na 64 м -
Пай с пуешко месо
Съставки: пуешко месо, картофи, мляко прясно*, грах, яйца*, масло краве*/растително, лук, брашно тип 500*, магданоз, лимон, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 157 ккал (656 кДж) Б 9,9г; М 7,8г; В 11,8г; Na 70 мг -
Крем от портокали
Съставки: портокали, нишесте, захар
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 93,3 ккал Б 2,5г; М 2,2г; В 15,8г; Na 29 мг
Сряда 20 май
-
Млечна супа с мидички
Съставки: макаронени изделия, сирене*, масло краве*, яйца*, грис, прясно мляко*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 84 ккал (351 кДж) Б 3,0 г; М 6,0г; В 4,3г; Na 55 мг -
Мини кюфтенца на пара с пюре от грах и моркови
Съставки: телешко и свинско месо, лук, магданоз, яйце*, сметана*, грах, моркови, масло краве*, мляко прясно*, магданоз,сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 157 ккал (658 кДж) Б 11,8г;М 7,5 г; В 10,6 г, Na 156 мг; Енерг.стойност -пюре от грах и тиква: 97 ккал (405 кДж) Б 3,5г;М 4,8 г; В 9,8 г; Na 78 мг -
Баница с овесени ядки
Съставки: овесени ядки, краве масло*, кисело мляко*, яйца*, краве сирене*обезсолено, бакпулвер
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. Стойност 259 ккал (1083 kДж)Б 8,9г; М 11,8 г; В 29,2г; Na 298 мг
Четвъртък 21 май
-
Моряшка супа
Съставки: филе от бяла риба*, лук, моркови, домати пресни, картофи, зеле, масло краве*, целина листа*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 70 ккал ( 293 кДж) Б 4,5г; М 4,6 г; В 2,6г; Na 66 мг -
Яхния от тиквички с копър
Съставки: тиквички, масло краве*/растително, лук, моркови, домати пресни, брашно тип 500*, копър, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 71 ккал ( 297 кДж) Б 1,0г; М 4,7 г; В 6,2г; Na 41 мг -
Щрудел с ябълки
Съставки: готови кори, ябълки, овесени ядки, масло краве*, захар, мляко прясно*, ванилия, пудра захар
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 249 ккал (1040 kДж) Б 4,5г; М 6,9г; В 42,3г; Na 328 мг
Петък 22 май
-
Крем супа пилешко месо
Съставки: пилешко месо, целина*, лук, моркови, брашно тип 500*,фиде, прясно мляко*, яйца*, ,магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 112 ккал (468 кДж) Б 8,9 г; М 6,6 г; В 4,2 г; Na 77 мг -
Картофени кюфтета с млечен сос
Съставки: картофи, сирене краве*, масло краве*/растително, яйца*, преходно мляко продукт на прах*, брашно тип 500*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 146 ккал Б 5,1г; М7,8г; В 14,0г; Na 78 мг -
Торта с бишкоти, ябълки и млечен крем
Съставки: бишкоти, мляко прясно*, захар, масло краве*, яйце*, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 145 ккал (606 kДж) Б 3,3г;М 5, 9г; В 21,1г; Na 27 мг
Събота 23 май
-
Супа от коприва
Съставки: коприва, ориз, лук, моркови, прясно мляко*, масло краве*, брашно тип 500*, яйце*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 78 ккал (326 кДж) Б 2,8г; М 5,8г; В 3,4г; Na 94 мг -
Пилешко месо с бял ориз
Съставки: пилешко месо, ориз бял, краве масло*, раст. масло, магданоз, джоджен, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 160 ккал ( 666 кДж) Б 10,1г; М 6,0 г; В 16,4г; Na 56 мг -
Кекс с кисело мляко и пшеничен зародиш
Съставки: пшеничен зародиш, масло краве*/раститело, захар, яйца*, кисело мляко*, брашно тип 500*, бакпулвер, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 327 ккал ( 1367 кДж)Б 6,6г; М 11,5г; В 49,2г; Na 35 мг
Неделя 24 май
-
Супа от броколи
Съставки: броколи, цвекло, картофи, масло краве*,грис, целина*,яйце*, кисело мляко*, магданоз ,сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал (318 kДж) Б 2,2г; М 5,0г; В 5,6г; Na 60 мг -
Яхния от сини сливи с ориз
Съставки: сини сливи сушени без костилки, масло краве*/растително, лук, моркови, домати пресни, ориз, захар, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 122 ккал (510 kДж) Б 1,1г;М 3,1 г; В 22,5г;Na 43 мг -
Крем от кисело мляко с банани
Съставки: мляко кисело*, захар, банани,оризов грис
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 43 ккал (179 кДж) Б 1,3 г; М 1,1г; В 6,7 г; Na 13 мг
