за деца от 6 до 10 месеца
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 24 авг
-
Пилешко месо с оризови макарони и сос от броколи
Съставки: пилешко месо, оризови макарони, краве масло*, броколи, царевично брашно, раст. масло
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 116 ккал (485 кДж) Б 7,6г;М 5,9 г; В 8,9г; Na 18 мг -
Оризово пюре с банани, ябълки и манго
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, банани, ябълки, манго
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 81 ккал (339 кДж) Б 1,2г; М 1,0г; В 16,8г; Na 8 мг
Вторник 25 авг
-
Пюре от карфиол
Съставки: карфиол, картофи, преходно мляко, прод. на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 34 ккал ( 142 кДж) Б 1,0г;М5,3 г; В 0,7г;Na 9 мг -
Зърнена каша с ябълки
Съставки: ябълки, безмлечна зърнена каша, преходно мляко, продукт на прах*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал;Б 2,6г;М 3,8г; В 14,9г; Na 23 мг
Сряда 26 авг
-
Пюре от телешко месо с картофи
Съставки: телешки шол, картофи, ориз, моркови, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 105 ккал Б 8,6г;М 2,6 г; В 11,8 г; Na 31 мг -
Пюре от ориз с кайсии
Съставки: преходно мляко продукт на прах*, ориз, кайсии
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 82 ккал (343 kДж);Б 1,6г;М 1,1 г; В 16,4г; Na 8 мг
Четвъртък 27 авг
-
Рагу от риба сьомга
Съставки: филе от сьомга*, моркови, картофи, домати пресни, лук, копър, растително масло, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 71 ккал (297 kДж) Б 5,4г;М 2,4 г; В 7,2г;Na 17 мг -
Плодово пюре от ябълки
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, ябълки, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Петък 28 авг
-
Зеленчуково пюре от сладки картофи, моркови и пъщарнак
Съставки: сладки картофи, моркови, пащърнак, преходно мляко продукт на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 73 ккал ( 305 кДж) Б 1,6г;М 1,1 г; В 14г; Na 29 мг -
Пюре от банани и сливи с овесени ядки
Съставки: банани, сливи, преходно мляко продукт на прах*, овесени ядки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 114 ккал (477 кДж) Б 2,5г;М 2 г; В 21,5г; Na 8 мг
Събота 29 авг
-
Сирена кашичка с пуешко месо
Съставки: пуешко месо, царевичен грис, краве сирене*обезсолено, преходно мляко продукт на прах*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 158 ккал (660 kДж) Б 5,6г; М 9,6г; В 12,3г; Na 157 мг -
Пюре от ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, прех. мляко, прод. на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 65 ккал (242 kДж) Б 0,7г;М 1,1 г; В 13,0 г; Na 8 мг
Неделя 30 авг
-
Ризото със зеленчуци
Съставки: моркови, праз лук, домати пресни, ориз, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 113 ккал (408 кДж) Б 2,0 г; М 2,7г; В 16,2г; -
Плодово пюре от ябълки, банани и извара
Съставки: ябълки, банани, тиква извара*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 79 ккал (320 кДж) Б 1,9г; М 2,2г; В 12,9г; Na 5 мг
за деца от 10 месеца до 1 година
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 24 авг
-
Крем супа от картофи и спанак
Съставки: картофи, спанак, чесън, преходно мляко продукт на прах*, масло краве*, брашно тип 500*-УС, яйца*, царевичен грис, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 93 ккал (389 кДж) Б 2,7г; М 5,1г; В 9,1г; Na 66 мг -
Пилешко месо с оризови макарони и броколи и сметана
Съставки: пилешко месо, оризови макарони, краве масло*, лук, броколи, домати пресни, раст. масло , кашкавал*, сметана*, чесън, босилек
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 167 ккал ( 698 кДж)Б 12,3г;М 7,7 г; В 12,1г; Na 71 мг -
Оризово пюре с банани, ябълки и манго
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, банани, ябълки, манго
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 81 ккал (339 кДж) Б 1,2г; М 1,0г; В 16,8г; Na 8 мг
Вторник 25 авг
-
Супа със заешко месо и зеленчуци
Съставки: заешко месо,картофи, целина*, краве масло*, лук, моркови пресни, домати, пресни, чушка, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 95 ккал (397 kДж)) Б 5,7г; М 6,2 г; В 4,1г; Na 60 мг -
Огретен от карфиол
Съставки: карфиол,картофи краве масло*, раст. масло, сирене краве*, преходно мляко, прод. на прах*, домати пресни, брашно тип 500*, яйца*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 116 ккал ( 485 кДж) Б 5,6г;М 7,8г; В 5,9г; Na 84 мг -
Зърнена каша с ябълки
Съставки: ябълки, безмлечна зърнена каша, преходно мляко, продукт на прах*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал;Б 2,6г;М 3,8г; В 14,9г; Na 23 мг
Сряда 26 авг
-
Градинарска зеленчукова супа с киноа
Съставки: киноа, тиквички, лук, моркови, картофи, зелен фасул, домати, чушки, спанак, масло краве*, лимонов сок, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 38 ккал (159 кДж) Б 1,1г; М 1,7г; В 4,5г; Na 47 мг -
Пюре от телешко месо с картофи
Съставки: телешки шол, картофи, ориз, моркови, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 105 ккал Б 8,6г;М 2,6 г; В 11,8 г; Na 31 мг -
Пюре от ориз с кайсии
Съставки: преходно мляко продукт на прах*, ориз, кайсии
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 82 ккал (343 kДж);Б 1,6г;М 1,1 г; В 16,4г; Na 8 мг
Четвъртък 27 авг
-
Крем супа от риба сьомга
Съставки: филе от сьомга*, краве масло*, лук, моркови, целина листа*, картофи, домати, зеле, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал (334 кДж) Б 5,9г; М 4,8 г; В 3,1г; Na 74 мг -
Леща лющена (оранжева) със зеленчуци
Съставки: Леща лющена(оранжева), краве масло*, целина*, картофи, моркови, домати
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 118 ккал (493 kДж)) Б 5,9г; М2,7 г; В 17,5г; Na 9 мг -
Плодово пюре от ябълки
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, ябълки, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Петък 28 авг
-
Супа с пуешко месо с овесени ядки
Съставки: пуешко месо, ов. ядки, краве масло*, лук, моркови, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 70 ккал (292 кДж) Б 4,5г;М 4,6 г; В 2,6г; Na 54 мг -
Яхния с бамя и пресни зеленчуци
Съставки: картофи, зелен фасул, патладжан, бамя, чушки, тиквички, домати, лук, моркови, целина листа*, растително масло, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 83 ккал ( 347 кДж) Б 1,6г; М 4,8 г; В 8,2г; Na 47 мг -
Пюре от банани и сливи с овесени ядки
Съставки: банани, сливи, преходно мляко продукт на прах*, овесени ядки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 114 ккал (477 кДж) Б 2,5г;М 2 г; В 21,5г; Na 8 мг
Събота 29 авг
-
Зеленчукова супа с амарант и целина
Съставки: картофи, моркови, домати пресни, лук, целина*, амарант, кисело мляко*, краве масло*, яйца*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 83 ккал ( 244 кДж), Б 2,45 г, М 4,0 г, В 8,9 г -
Пуешко месо със сос бешемел с брашно от лимец
Съставки: пуешко месо,моркови, масло краве*/растително, яйца*, преходно мляко, прод. на прах*, брашно от лимец,лимон
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 142ккал ( 594 кДж) Б 11,2г; М 6,6г; В 9,4г; Na 72 мг -
Пюре от ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, прех. мляко, прод. на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 65 ккал (242 kДж) Б 0,7г;М 1,1 г; В 13,0 г; Na 8 мг
Неделя 30 авг
-
Супа от брюкселско зеле с ориз
Съставки: брюкселско зеле, целина глави*, ориз, моркови, домати, масло краве*, магданоз, яйце*, кисело мляко*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал Б 2,2г; М 5,0г; В 5,6г; Na 60 мг -
Яхния от зелен фасул
Съставки: зелен фасул, лук, домати пресни, масло краве*, раст. масло, брашно тип 500*, магданоз, чесън, риган
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 107 ккал (447 кДж) Б 2,8г; М 6,4г; В 7,3г; Na 54 мг -
Плодово пюре от ябълки, банани и извара
Съставки: ябълки, банани, тиква извара*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 79 ккал (320 кДж) Б 1,9г; М 2,2г; В 12,9г; Na 5 мг
за деца от 1 до 3 години
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 24 авг
-
Крем супа от картофи и спанак
Съставки: картофи, спанак, чесън, прясно мляко*, масло краве*, брашно тип 500*-УС, яйца*, царевичен грис, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 93 ккал (389 кДж) Б 2,7г; М 5,1г; В 9,1г; Na 66 мг -
Пилешко месо с оризови макарони и броколи и сметана
Съставки: пилешко месо, оризови макарони, краве масло*, лук, броколи, домати пресни, раст. масло , кашкавал*, сметана*, чесън, босилек
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 167 ккал ( 698 кДж)Б 12,3г;М 7,7 г; В 12,1г; Na 71 мг -
Торта с бишкоти, праскови и млечен крем
Съставки: бишкоти, мляко прясно*, захар, масло краве*, яйце*, праскови
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 145 ккал (606 kДж) Б 3,3г;М 5, 9г; В 21,1г; Na 27 мг
Вторник 25 авг
-
Супа със заешко месо и зеленчуци
Съставки: заешко месо,картофи, целина*, краве масло*, лук, моркови пресни, домати, пресни, чушка, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 95 ккал (397 kДж)) Б 5,7г; М 6,2 г; В 4,1г; Na 60 мг -
Огретен от карфиол
Съставки: карфиол,картофи краве масло*, раст. масло, сирене краве*, прясно мляко*, домати пресни, брашно тип 500*, яйца*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 116 ккал ( 485 кДж) Б 5,6г;М 7,8г; В 5,9г; Na 84 мг -
Млечен десерт от ов. ядки и праскови с кафява захар
Съставки: прясно мляко*, праскови, овесени ядки*, масло краве*, кафява захар
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 92 ккал (385 кДж) Б 2,3г; М 3,2г; В 13,5,г; Na 8,7 мг
Сряда 26 авг
-
Градинарска зеленчукова супа с киноа
Съставки: киноа, тиквички, лук, моркови, картофи, зелен фасул, домати, чушки, спанак, масло краве*, лимонов сок, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 38 ккал (159 кДж) Б 1,1г; М 1,7г; В 4,5г; Na 47 мг -
Мини кюфтенца на пара с пюре от грах и моркови
Съставки: телешко и свинско месо, лук, магданоз, яйце*, сметана*, грах, моркови, масло краве*, мляко прясно*, магданоз,сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 157 ккал (658 кДж) Б 11,8г;М 7,5 г; В 10,6 г, Na 156 мг; Енерг.стойност -пюре от грах и тиква: 97 ккал (405 кДж) Б 3,5г;М 4,8 г; В 9,8 г; Na 78 мг -
Млечен мус от кайсии
Съставки: кайсии, грис, захар, мляко прясно*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 105 ккал ( 439 кДж) Б 3,3г; М 2,4 г; В 17,7 г; Na 29 мг
Четвъртък 27 авг
-
Крем супа от риба сьомга
Съставки: филе от сьомга*, краве масло*, лук, моркови, целина листа*, картофи, домати, зеле, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал (334 кДж) Б 5,9г; М 4,8 г; В 3,1г; Na 74 мг -
Постна мусака от леща
Съставки: леща, масло растително, масло краве*, праз лук, целина глави*, моркови, чушки, домати, картофи,чесън, прясно мляко*, яйца*, брашно тип 500*, магданоз, копър, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 123 ккал (514 kДж)) Б 7,5г;М 4,5 г; В 15 г; Na 64 мг -
Ванилова панакота с рошков
Съставки: прясно мляко*, захар, ориз бял, брашно от Рошков,брашно тип 500*, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 100ккал (418 kДж) Б 3,8г; М 2,0г; В 16,9г; Na 30 мг
Петък 28 авг
-
Супа с пуешко месо с овесени ядки
Съставки: пуешко месо,ов. ядки, краве масло*, лук, моркови, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 70 ккал (292 кДж) Б 4,5г;М 4,6 г; В 2,6г; Na 54 мг -
Яхния с бамя и пресни зеленчуци
Съставки: картофи, зелен фасул , патладжан, бамя, чушки, тиквички, домати, лук, моркови, целина листа*, растително масло, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 83 ккал ( 347 кДж) Б 1,6г; М 4,8 г; В 8,2г; Na 47 мг -
Баница със сирене, тивички, моркови
Съставки: готови кори, краве масло*, сирене*, кисело мляко* яйца*, тивички, моркови
Хранителна инф. за 100 гр.прод: готови кори, краве масло*, сирене*, кисело мляко* яйца*, тивички, моркови
Събота 29 авг
-
Зеленчукова супа с амарант и целина
Съставки: картофи, моркови, домати пресни, лук, целина*, амарант, кисело мляко*, краве масло*, яйца*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 83 ккал ( 244 кДж), Б 2,45 г, М 4,0 г, В 8,9 г -
Пуешко месо със сос бешемел с брашно от лимец
Съставки: пуешко месо,моркови, масло краве*/растително, яйца*, прясно мляко*, брашто от лимец, лимон, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 142ккал ( 594 кДж) Б 11,2г; М 6,6г; В 9,4г; Na 72 мг -
Кекс с какао
Съставки: брашно тип 500*, какао, масло раве*, яйца*, захар, захар пудра, мляко прясно*, бакпулвер, ванилия, лимон
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 318 ккал (1329 кДж) Б 8,5г; М 9,7г; В 49,1г; Na 32 мг
Неделя 30 авг
-
Супа от брюкселско зеле с ориз
Съставки: брюкселско зеле, целина глави*, ориз, моркови, домати, масло краве*, магданоз, яйце*, кисело мляко*, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал Б 2,2г; М 5,0г; В 5,6г; Na 60 мг -
Яхния от зелен фасул
Съставки: зелен фасул, лук, домати пресни, масло краве*, раст. масло, брашно тип 500*, магданоз, чесън , риган,сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 107 ккал (447 кДж) Б 2,8г; М 6,4г; В 7,3г; Na 54 мг -
Йогурт с бисквити и боровинки
Съставки: бисквити обикновени, кисело мляко*, боровинки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 120 ккал;( 502 кДж) Б 3,3г;М 3,4г; В 19,4г; Na 65 мг
