за деца от 6 до 10 месеца
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 16 фев
-
Пюре от броколи
Съставки: броколи, преходно мляко, прод. на прах*, краве масло*, оризово брашно
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 71 ккал ( 297 кДж) Б 2,5г;М 3,9 г; В 6,5г;Na 10г -
Пюре от авокадо и тиква
Съставки: авокадо, тиква, преходно мляко продукт на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 1,3г;М 6,4г; В 10,1г; Na 9 мг
Вторник 17 фев
-
Кус-кус със заешко месо и зеленчуци
Съставки: заешко месо, краве масло*, кус-кус, тиквички, домати пресни, лук, чушки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 94 ккал (393 кДж) Б 6,2г;М 4,7г; В 6,6г; Na 16 мг -
Плодово-зеленчуково пюре
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, картофи, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 73 ккал (305 кДж) Б 1,8г; М 1,6г; В 12,9г; Na 16 мг
Сряда 18 фев
-
Пюре от пилешко месо с картофи
Съставки: пилешко месо, праз, картофи, целина глави*, моркови, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 94 ккал (393 kДж) Б 7,0г;М 2,6г; В 10,8 г; Na 36 мг -
Каша от елда с ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, преходно мляко продукт на прах*, брашно от елда
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 83 ккал (349 kДж) Б 1,4г;М 1,5г; В 16,0г; Na 13 мг
Четвъртък 19 фев
-
Пюре от бяла риба и зеленчуци
Съставки: филе от бяла риба*, домати, чушки, картофи, пресен лук, масло краве* , целина глави*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 100 ккал (418 kДж) Б6,9г;М 5,0 г; В 6,9г; Na 14 мг -
Пюре от банани и сливи с овесени ядки
Съставки: банани, сливи, преходно мляко продукт на прах*, овесени ядки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 114 ккал (477 кДж) Б 2,5г;М 2 г; В 21,5г; Na 8 мг
Петък 20 фев
-
Пюре от моркови и червено цвекло
Съставки: моркови, червено цвекло, преходно мляко продукт на прах*, оризово брашно
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 59 ккал (247 кДж) Б 1,3г;М 1,2г; В 10,7г; Na 70 мг -
Кайсиево-ябълкова каша и извара
Съставки: извара безсолна*, преходно мляко продукт на прах*, безмлечна кайсиево-ябълкова каша, прод. на прах
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 4,1г;М 5,0г; В 10,6г; Na 30 мг
Събота 21 фев
-
Сирена кашичка с пуешко месо
Съставки: пуешко месо, царевичен грис, краве сирене*обезсолено, преходно мляко продукт на прах*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 158 ккал (660 kДж) Б 5,6г; М 9,6г; В 12,3г; Na 157 мг -
Плодово пюре от ябълки
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, ябълки, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Неделя 22 фев
-
Спаначено пюре с авокадо
Съставки: спанак, авокадо, оризово брашно
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 43 ккал (178 kДж) Б 2,5г;М 1,6г; В 5,0г; Na 57 мг -
Млечна каша с оризово брашно
Съставки: сухо пълномаслено мляко*,оризово брашно, суха сладка суроватка*, захар, витаминно-минерална смес-вит.Д3,Е,С,В1,В2,В6,В9,В12,ниацин, пантотенова к-на,Fe,Zn,I.Съдържа лактоза*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 66 ккал (279 кДж) Б 6,2г;М 5,7г - НМК 3,1g; В 11,8г -захари 3,9g; Na 36 мг
за деца от 10 месеца до 1 година
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 16 фев
-
Крем супа пилешко месо
Съставки: пилешко месо, целина*, лук, моркови, брашно тип 500*, фиде,преходно мляко продукт на прах*, яйца*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 112 ккал (468 кДж) Б 8,9 г; М 6,6 г; В 4,2 г; Na 77 мг -
Мусака от броколи с амарант
Съставки: броколи, масло краве*/растително-БС, лук, ориз, амарант, домати, брашно тип 500*-УС, преходно мляко прод. на прах*, яйца*, копър, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (458 кДж) Б 3,5г; М 6, 0г; В 10,5,г; Na 52 мг -
Пюре от авокадо и тиква
Съставки: авокадо, тиква, преходно мляко продукт на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 1,3г;М 6,4г; В 10,1г; Na 9 мг
Вторник 17 фев
-
Ябълково-зеленчукова супа
Съставки: ябълки, моркови, картофи, прех. мляко,прод. на прах*, магданоз, канела
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 40 ккал (167 кДж) Б0,9г;М 0,6г; В 7,7г; Na 36 мг -
Кус-кус със заешко месо и зеленчуци
Съставки: заешко месо, краве масло*, кус-кус, тиквички, домати пресни, лук, чушки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 94 ккал (393 кДж) Б 6,2г;М 4,7г; В 6,6г; Na 16 мг -
Плодово-зеленчуково пюре
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, картофи, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 73 ккал (305 кДж) Б 1,8г; М 1,6г; В 12,9г; Na 16 мг
Сряда 18 фев
-
Крем супа от тиква и царевица
Съставки: тиква, царевица, картофи, масло краве*, преходно мляко продукт на прах*, краве сирене*, копър, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 111 ккал, (464 кДж) Б 2,3 г, М 8,7 г, В 5,9 г, Na 46 мг -
Пай с пилешко месо
Съставки: пилешко месо, картофи, преходно мляко продукт на прах*, грах, яйца*, масло краве*/растително, лук, брашно тип 500*, магданоз, лимон
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 157 ккал (656 кДж) Б 9,9г; М 7,8г; В 11,8г; Na 70 мг -
Каша от елда с ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, преходно мляко продукт на прах*, брашно от елда
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 83 ккал (349 kДж) Б 1,4г;М 1,5г; В 16,0г; Na 13 мг
Четвъртък 19 фев
-
Супа с арпа фиде
Съставки: арпа фиде, краве масло*, яйце*, кисело мляко*, брашно тип 500*, моркови пресни, домати пресни, лук, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 78 ккал ( 326 кДж) , Б 2,2 г, М 4,6 г, В 4,4 г. -
Задушена бяла риба с доматен сос
Съставки: бяла риба филе*, лук, моркови, домати пресни, целина глави*, магданоз, дафинов лист, растително масло, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 93 ккал (389 кДж) Б 7,2г;М5,6 г; В 3,3г;Na 77 мг -
Пюре от банани и сливи с овесени ядки
Съставки: банани, сливи, преходно мляко продукт на прах*, овесени ядки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 114 ккал (477 кДж) Б 2,5г;М 2 г; В 21,5г; Na 8 мг
Петък 20 фев
-
Супа топчета
Съставки: тел.месо, ориз, краве масло*, лук, моркови, домати, целина*, яйца*, кисело мляко*, брашто тип 500*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 103 ккал (430 kДж) Б 4,8г; М 4,7 г; В 8,0г -
Кус-кус със зеленчуков сос
Съставки: чушки, тиквички, домати, лук, моркови, целина глави*, кус-кус, масло краве*/растително масло, магданоз, копър
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 97 ккал ( 405 кДж) Б 1,5г; М 4,8 г; В 11,8г; Na 44 мг -
Кайсиево-ябълкова каша и извара
Съставки: извара безсолна*, преходно мляко продукт на прах*, безмлечна кайсиево-ябълкова каша, прод. на прах
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 4,1г;М 5,0г; В 10,6г; Na 30 мг
Събота 21 фев
-
Супа домати с eлда и градински билки
Съставки: домати, елда, печена чушка, масло краве*, целина глави*, чесън, магданоз, босилек
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 72 ккал (301 кДж) Б 1,9г; М 2,4г; В 10,5г -
Пуешко месо със сос бешемел с брашно от лимец
Съставки: пуешко месо,моркови, масло краве*/растително, яйца*, преходно мляко, прод. на прах*, брашно от лимец,лимон
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 142ккал ( 594 кДж) Б 11,2г; М 6,6г; В 9,4г; Na 72 мг -
Плодово пюре от ябълки
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, ябълки, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Неделя 22 фев
-
Зеленчукова супа с амарант и целина
Съставки: картофи, моркови, домати пресни, лук, целина*, амарант, кисело мляко*, краве масло*, яйца*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 83 ккал ( 244 кДж), Б 2,45 г, М 4,0 г, В 8,9 г -
Яхния от спанак с ориз
Съставки: масло краве*/растително, домати, ориз, чесън пресен, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 102 ккал (426 кДж) Б 3,0г; М 5,0г; В 11,2г; Na 94 мг -
Овесена каша с банани
Съставки: овесени ядки, мляко кисело*, банани
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 126 ккал (527 kДж) Б 3,5г; М 1,9г; В 23,7г; Na 10 мг
за деца от 1 до 3 години
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 16 фев
-
Крем супа пилешко месо
Съставки: пилешко месо, целина*, лук, моркови, брашно тип 500*,фиде, прясно мляко*, яйца*, ,магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 112 ккал (468 кДж) Б 8,9 г; М 6,6 г; В 4,2 г; Na 77 мг -
Мусака от броколи с амарант
Съставки: броколи, масло краве*/растително-БС, лук, ориз, амарант, домати, брашно тип 500*-УС, прясно мляко*, яйца*, копър, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (458 кДж) Б 3,5г; М 6, 0г; В 10,5,г; Na 52 мг -
Сладкиш с извара и стафиди
Съставки: извара*, яйца*, грис царевичен, захар, стафиди, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 249 ккал (1041 kДж) Б 11,5г; М 14,4г; В 18,5г; Na 45 мг
Вторник 17 фев
-
Ябълково-зеленчукова супа
Съставки: ябълки, моркови, картофи, прясно мляко*, магданоз, канела, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 40 ккал (167 кДж) Б0,9г;М 0,6г; В 7,7г; Na 36 мг -
Заешко месо с пюре от стар фасул с бейби моркови
Съставки: заешко месо, стар фасул,бейби моркови,краве масло* ,джоджен
Хранителна инф. за 100 гр.прод: -
Кекс със сирене
Съставки: яйца*,брашно тип 500*, бакпулвер, краве масло*, кисело мляко*, сирене
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 243 ккал (1016 kДж) Б 6,2г; М 7,0 г; В 38,9г; Na 25 мг
Сряда 18 фев
-
Крем супа от тиква и царевица
Съставки: тиква, царевица, картофи, масло краве*, прясно мляко*, краве сирене*, копър, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 111 ккал, (464 кДж) Б 2,3 г, М 8,7 г, В 5,9 г, Na 46 мг -
Пай с пилешко месо
Съставки: пилешко месо, картофи, мляко прясно*, грах, яйца*, масло краве*/растително, лук, брашно тип 500*, магданоз, лимон, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 157 ккал (656 кДж) Б 9,9г; М 7,8г; В 11,8г; Na 70 мг -
Крем от круши
Съставки: мляко прясно*, круши, нишесте, захар
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 109 ккал (456 кДж) Б 1,2г; М 1,1 г; В 19,7г; Na 29 мг
Четвъртък 19 фев
-
Супа с арпа фиде
Съставки: арпа фиде, краве масло*, яйце*, кисело мляко*, брашно тип 500*, моркови пресни, домати пресни, лук, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 78 ккал ( 326 кДж) , Б 2,2 г, М 4,6 г, В 4,4 г. -
Задушена бяла риба с доматен сос
Съставки: бяла риба филе*, лук, моркови, домати пресни, целина глави*, магданоз, дафинов лист, растително масло, краве масло*, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 93 ккал (389 кДж) Б 7,2г;М5,6 г; В 3,3г;Na 77 мг -
Баница с тиква
Съставки: готови кори, тиква, грис, масло краве*, захар, мляко прясно*, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. Стойност 234 ккал (978 kДж) Б 4,7г; М 6.9 г; В 38,3г; Na 328 мг
Петък 20 фев
-
Супа топчета
Съставки: тел.месо,свинско месо, ориз, краве масло*, лук, моркови, домати, целина*, яйца*, кисело мляко*, брашто тип 500*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 103 ккал (430 kДж) Б 4,8г; М 4,7 г; В 8,0г -
Кус-кус със зеленчуков сос
Съставки: чушки, тиквички, домати, лук, моркови, целина глави*, кус-кус, масло краве*/растително масло, магданоз, копър, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 97 ккал ( 405 кДж) Б 1,5г; М 4,8 г; В 11,8г; Na 44 мг -
Детски сладолед
Съставки: нишесте, захар бяла,прясно мляко*, яйца, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 135 ккал (564 kДж) Б 5,7г; М 5,5 г; В 15,8г;
Събота 21 фев
-
Супа домати с eлда и градински билки
Съставки: домати, елда, печена чушка, масло краве*, целина глави*, чесън, магданоз, босилек, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 72 ккал (301 кДж) Б 1,9г; М 2,4г; В 10,5г -
Пуешко месо със сос бешемел с брашно от лимец
Съставки: пуешко месо,моркови, масло краве*/растително, яйца*, прясно мляко*, брашто от лимец, лимон, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 142ккал ( 594 кДж) Б 11,2г; М 6,6г; В 9,4г; Na 72 мг -
Млечно реване
Съставки: мляко прясно*, захар, брашно тип 500*, яйце*, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 296 ккал (1237 kДж) Б 11,0г;М 9, 8г; В 40,7г
Неделя 22 фев
-
Зеленчукова супа с амарант и целина
Съставки: картофи, моркови, домати пресни, лук, целина*, амарант, кисело мляко*, краве масло*, яйца*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 83 ккал ( 244 кДж), Б 2,45 г, М 4,0 г, В 8,9 г -
Яхния от спанак с ориз
Съставки: спанак, масло краве*/растително, домати, ориз, чесън пресен, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 102 ккал (426 кДж) Б 3,0г; М 5,0г; В 11,2г; Na 94 мг -
Бананов крем с пшеничен зародиш
Съставки: банани, нишесте, захар, мляко прясно*, пшеничен зародиш*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 120 ккал ( 502 кДж) Б 2, 7 г ; М 2,2 г; В 22,2 г; Na 29 мг
