за деца от 6 до 10 месеца
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 08 юни
-
Пюре с броколи и сирене
Съставки: броколи, краве сирене*обезсолено, масло краве*, картофи
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 122 ккал Б6,3г;М 7,7г; В 6,9г; Na 162 мг -
Оризово пюре с банани, ябълки и манго
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, банани, ябълки, манго
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 81 ккал (339 кДж) Б 1,2г; М 1,0г; В 16,8г; Na 8 мг
Вторник 09 юни
-
Пюре от заешко месо със зеленчуци
Съставки: заешко месо, лук, картофи, зелен фасул, целина *, моркови, масло краве*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 84 ккал (351 kДж) Б 7,7г;М 2,6г; В 7,4 г; Na 33 мг -
Каша от елда с ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, преходно мляко продукт на прах*, брашно от елда
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 83 ккал (349 kДж) Б 1,4г;М 1,5г; В 16,0г; Na 13 мг
Сряда 10 юни
-
Пюре от телешко месо с карфиол и моркови
Съставки: тешко месо, карфиол, моркови, краве масло*, царевично нишесте
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 102 ккал (423 kДж) Б 7,2г;М 5,0г; В 7,1г; Na 44 мг -
Плодово-зеленчуково пюре
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, картофи, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 73 ккал (305 кДж) Б 1,8г; М 1,6г; В 12,9г; Na 16 мг
Четвъртък 11 юни
-
Пюре от бяла риба и зеленчуци
Съставки: филе от бяла риба*, домати, чушки, картофи, пресен лук, масло краве* , целина глави*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 100 ккал (418 kДж) Б6,9г;М 5,0 г; В 6,9г; Na 14 мг -
Пюре от банани и сливи с овесени ядки
Съставки: банани, сливи, преходно мляко продукт на прах*, овесени ядки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 114 ккал (477 кДж) Б 2,5г;М 2 г; В 21,5г; Na 8 мг
Петък 12 юни
-
Пюре от картофи, моркови и грах
Съставки: картофки, моркови, грах, преходно мляко продукт на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал (334 кДж) Б 2,9г;М 1,2 г; В 14,5г; Na 6 мг -
Зърнена каша с ябълки
Съставки: ябълки, безмлечна зърнена каша, преходно мляко, продукт на прах*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал;Б 2,6г;М 3,8г; В 14,9г; Na 23 мг
Събота 13 юни
-
Кус-кус със пилешко месо и зеленчуци
Съставки: пилешко месо, краве масло*, кус-кус, тиквички, домати пресни, лук, чушки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 94 ккал (393 кДж) Б 6,2г;М 4,7г; В 6,6г; Na 16 мг -
Плодово пюре от круши
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, круши, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Неделя 14 юни
-
Ризото със зеленчуци
Съставки: моркови, праз лук, домати пресни, ориз, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 113 ккал (408 кДж) Б 2,0 г; М 2,7г; В 16,2г; -
Прасковено безглутенова каша
Съставки: сухо пълномаслено мляко*, оризово брашно, царевично нишете, пюре от праскови, суха сладка суроватка*, захар, витаминно-минерална смес-вит.Д3,Е,С,В1,В2,В6,В9,В12,ниацин, пантотенова к-на,Fe,Zn,I.Съдържа лактоза*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 66 ккал (279 кДж) Б 6,2г;М 5,7г - НМК 3,1g; В 11,8г -захари 3,9g; Na 36 мг
за деца от 10 месеца до 1 година
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 08 юни
-
Супа с пуешко месо с ориз
Съставки: пуешко месо, ориз, краве масло*, лук, моркови, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 70 ккал (292 кДж) Б 4,5г;М 4,6 г; В 2,6г; Na 54 мг -
Чушки-бюрек на фурна
Съставки: яйца*, сирене краве обезсолено*, кашкавал*, чушки, раст. масло, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 98 ккал (410 кДж) Б 3,4г; М 7,8 г; В 10,6 г -
Оризово пюре с банани, ябълки и манго
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, банани, ябълки, манго
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 81 ккал (339 кДж) Б 1,2г; М 1,0г; В 16,8г; Na 8 мг
Вторник 09 юни
-
Супа от коприва
Съставки: коприва, ориз, лук, моркови, преходно мляко продукт на прах*, масло краве*, брашно тип 500*, яйце*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 78 ккал (326 кДж) Б 2,8г; М 5,8г; В 3,4г; Na 94 мг -
Яхния със заешко месо и бамя
Съставки: заешко месо, чушки, зелен фасул, грах , бамя, домати пресни, лук, моркови, картофи, краве масло*, раст. масло, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 137 ккал (573 кДж) Б 9,3г; М 8,0 г; В 7,1г; Na 65 мг -
Каша от елда с ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, преходно мляко продукт на прах*, брашно от елда
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 83 ккал (349 kДж) Б 1,4г;М 1,5г; В 16,0г; Na 13 мг
Сряда 10 юни
-
Крем супа от карфиол
Съставки: карфиол, цвекло червено, картофи, масло краве*, грис, преходно мляко продукт на прах*, брашно тип 500*, копър, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 84 ккал (351 кДж) Б 2,0г; М 5,6 г; В 6,4г; Na 57 мг -
Мозайка с картофи и мляно месо
Съставки: телешко месо, лук, картофи, домати пресни, масло краве*/растително, яйца*, кисело мляко*,червен пипер, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 252 ккал (1053 кДж) Б 14,4г;М 12,3г; В 18,9г -
Плодово-зеленчуково пюре
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, картофи, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 73 ккал (305 кДж) Б 1,8г; М 1,6г; В 12,9г; Na 16 мг
Четвъртък 11 юни
-
Супа леща
Съставки: леща, лук, моркови, домати, масло краве*, чубрица
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 92 ккал (385 kДж) Б 3,7г; М 4,3 г; В 9,6г; Na 46 мг -
Рибник
Съставки: бяла риба филе, спанак пресен, картофи, брашно тип 500*, преходно мляко продукт на прах*, яйце*, кашкавал*, растително масло, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 141 ккал (589 kДж) Б 10,8 г; М7,2 г; В 8,2г;Na 55 мг -
Пюре от банани и сливи с овесени ядки
Съставки: банани, сливи, преходно мляко продукт на прах*, овесени ядки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 114 ккал (477 кДж) Б 2,5г;М 2 г; В 21,5г; Na 8 мг
Петък 12 юни
-
Супа топчета
Съставки: тел.месо, ориз, краве масло*, лук, моркови, домати, целина*, яйца*, кисело мляко*, брашто тип 500*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 103 ккал (430 kДж) Б 4,8г; М 4,7 г; В 8,0г -
Огретен от картофи със сирене
Съставки: картофи, сирене краве*, масло краве*/растително, яйца*, преходно мляко продукт на прах*, брашно тип 500*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 146 ккал Б 5,1г; М7,8г; В 14,0г; Na 78 мг -
Зърнена каша с ябълки
Съставки: ябълки, безмлечна зърнена каша, преходно мляко, продукт на прах*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал;Б 2,6г;М 3,8г; В 14,9г; Na 23 мг
Събота 13 юни
-
Морковена супа
Съставки: картофи, моркови, преходно мляко продукт на прах*, масло краве*, царевичен грис, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал (334 кДж) Б 1,4г; М 4,5г; В 8,7г; Na 60 мг -
Пилешко месо с броколи
Съставки: пилешко месо, масло краве*/растително, броколи, домати пресни, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 103 ккал (431 kДж) Б 9,8г; М 5, 6г; В 3,5,г; Na 62 мг -
Плодово пюре от круши
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, круши, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Неделя 14 юни
-
Зеленчукова супа с печени чушки и целина
Съставки: картофи, зелен фасул, чушки, моркови, домати, целина глави*, кисело мляко*, краве масло*, яйца*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 68 ккал ( 286 кДж), Б 2,2 г, М 3,9 г, В 5,6 г -
Кус-кус със зеленчуков сос
Съставки: чушки, тиквички, домати, лук, моркови, целина глави*, кус-кус, масло краве*/растително масло, магданоз, копър
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 97 ккал ( 405 кДж) Б 1,5г; М 4,8 г; В 11,8г; Na 44 мг -
Плодов крем с банани
Съставки: обикновени бисквити, мляко кисело*, банани
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 146 ккал (614 kДж) Б 3,0г; М 2,7г; В 27,2г; Na 67 мг
за деца от 1 до 3 години
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 08 юни
-
Супа с пуешко месо с ориз
Съставки: пуешко месо, ориз, краве масло*, лук, моркови, магданоз,сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 70 ккал (292 кДж) Б 4,5г;М 4,6 г; В 2,6г; Na 54 мг -
Чушки-бюрек на фурна
Съставки: яйца*, сирене краве обезсолено*, кашкавал*, чушки, раст. масло, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 98 ккал (410 кДж) Б 3,4г; М 7,8 г; В 10,6 г -
Пудинг с овесени ядки и ябълки
Съставки: овесени ядки, краве масло*, прясно мляко*, яйца*, захар, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. Стойност 250 ккал (1046 kДж)Б 7,0 г; М 10,8 г; В 34,1г;
Вторник 09 юни
-
Супа от коприва
Съставки: коприва, ориз, лук, моркови, прясно мляко*, масло краве*, брашно тип 500*, яйце*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 78 ккал (326 кДж) Б 2,8г; М 5,8г; В 3,4г; Na 94 мг -
Яхния със заешко месо и бамя
Съставки: заешко месо, чушки, зелен фасул, грах, бамя, домати пресни, лук, моркови, картофи, краве масло*, раст. масло, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 137 ккал (573 кДж) Б 9,3г; М 8,0 г; В 7,1г; Na 65 мг -
Кекс със сирене
Съставки: яйца*,брашно тип 500*, бакпулвер, краве масло*, кисело мляко*, сирене
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 243 ккал (1016 kДж) Б 6,2г; М 7,0 г; В 38,9г; Na 25 мг
Сряда 10 юни
-
Крем супа от карфиол
Съставки: карфиол, цвекло червено, картофи, масло краве*, грис, мляко прясно*, брашно тип 500*, копър, магданоз. сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 84 ккал (351 кДж) Б 2,0г; М 5,6 г; В 6,4г; Na 57 мг -
Мозайка с картофи и мляно месо
Съставки: телешко месо, свинско месо,лук, картофи, домати пресни, масло краве*/растително, яйца*, кисело мляко*,червен пипер, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 252 ккал (1053 кДж) Б 14,4г;М 12,3г; В 18,9г -
Сладкиш с извара и стафиди
Съставки: извара*, яйца*, грис царевичен, захар, стафиди, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 249 ккал (1041 kДж) Б 11,5г; М 14,4г; В 18,5г; Na 45 мг
Четвъртък 11 юни
-
Супа леща
Съставки: леща, лук, моркови, домати, масло краве*, чубрица, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 92 ккал (385 kДж) Б 3,7г; М 4,3 г; В 9,6г; Na 46 мг -
Рибник
Съставки: бяла риба филе, спанак пресен, картофи, брашно тип 500*, мляко прясно*, яйце*, кашкавал*, растително масло, краве масло*,сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 141 ккал (589 kДж) Б 10,8 г; М7,2 г; В 8,2г;Na 55 мг -
Торта с бисквити и млечен крем
Съставки: бисквити, мляко прясно*, захар, нишесте, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 326 ккал (1363 kДж) Б 7,8г; М 7, 0г; В 55,8г
Петък 12 юни
-
Супа топчета
Съставки: тел.месо,свинско месо, ориз, краве масло*, лук, моркови, домати, целина*, яйца*, кисело мляко*, брашто тип 500*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 103 ккал (430 kДж) Б 4,8г; М 4,7 г; В 8,0г -
Огретен от картофи със сирене
Съставки: картофи, сирене краве*, масло краве*/растително, яйца*, мляко прясно*, брашно тип 500*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 146 ккал Б 5,1г; М7,8г; В 14,0г; Na 78 мг -
Ванилов крем с канела
Съставки: прясно мляко*, грис, захар, яйца*, краве масло*, ванилия, канела
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 128 ккал (584 kДж) Б 5,4г; М 4,6 г; В 17,4г;
Събота 13 юни
-
Морковена супа
Съставки: картофи, моркови, прясно мляко*, масло краве*, царевичен грис, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал (334 кДж) Б 1,4г; М 4,5г; В 8,7г; Na 60 мг -
Пилешко месо с броколи
Съставки: пилешко месо, масло краве*/растително, броколи, домати пресни, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 103 ккал (431 kДж) Б 9,8г; М 5, 6г; В 3,5,г; Na 62 мг -
Млечна баница
Съставки: юфка, краве масло*, захар бяла, прясно мляко*, яйца*, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. Стойност 243 ккал Б 6,3г; М 10,6 г; В 30,6г; Na 272 мг
Неделя 14 юни
-
Зеленчукова супа с печени чушки и целина
Съставки: картофи, зелен фасул, чушки, моркови, домати, целина глави*, кисело мляко*, краве масло*, яйца*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 68 ккал ( 286 кДж), Б 2,2 г, М 3,9 г, В 5,6 г -
Кус-кус със зеленчуков сос
Съставки: чушки, тиквички, домати, лук, моркови, целина глави*, кус-кус, масло краве*/растително масло, магданоз, копър, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 97 ккал ( 405 кДж) Б 1,5г; М 4,8 г; В 11,8г; Na 44 мг -
Млечен крем с плодове и конфитюр
Съставки: прясно мляко*, нишесте, захар, ябълки, круши, праскови, конфитюр ягода
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 235 ккал ( 982кДж) Б 9,0г; М 7,4г; В 52,0,г;
