за деца от 6 до 10 месеца
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 13 юли
-
Пуешко месо с оризови макарони и сос от броколи
Съставки: пуешко месо, оризови макарони, краве масло*, броколи, царевично брашно, раст. масло
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 116 ккал (485 кДж) Б 7,6г;М 5,9 г; В 8,9г; Na 18 мг -
Ябълки и моркови с овесени ядки
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, овесени ядки, моркови, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 86 ккал (359 kДж) Б1,7г;М 1,3 г; В 17,0г; Na 23 мг
Вторник 14 юли
-
Спаначено пюре с авокадо
Съставки: спанак, авокадо, оризово брашно
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 43 ккал (178 kДж) Б 2,5г;М 1,6г; В 5,0г; Na 57 мг -
Оризово пюре с банани, ябълки и манго
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, банани, ябълки, манго
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 81 ккал (339 кДж) Б 1,2г; М 1,0г; В 16,8г; Na 8 мг
Сряда 15 юли
-
Пюре телешко месо с грах
Съставки: телешко месо, грах, картофи, моркови, ориз, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 105 ккал ( 439 кДж) Б 8,6г;М 2,6 г; В 11,8 г; Na 31 мг -
Пюре от ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, прех. мляко, прод. на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 65 ккал (242 kДж) Б 0,7г;М 1,1 г; В 13,0 г; Na 8 мг
Четвъртък 16 юли
-
Рагу от риба филе от бяла риба
Съставки: филе от бяла риба*, моркови, картофи, домати пресни, лук, копър, растително масло, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 71 ккал (297 kДж) Б 5,4г;М 2,4 г; В 7,2г;Na 17 мг -
Плодово пюре от круши
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, круши, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Петък 17 юли
-
Зеленчуково пюре от сладки картофи, моркови и пъщарнак
Съставки: сладки картофи, моркови, пащърнак, преходно мляко продукт на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 73 ккал ( 305 кДж) Б 1,6г;М 1,1 г; В 14г; Na 29 мг -
Кайсиево-ябълкова каша и извара
Съставки: извара безсолна*, преходно мляко продукт на прах*, безмлечна кайсиево-ябълкова каша, прод. на прах
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 4,1г;М 5,0г; В 10,6г; Na 30 мг
Събота 18 юли
-
Варена мусака
Съставки: телешко месо, тиквички, домати пресни, лук, ориз бял, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 61 ккал ( 255 кДж) Б 4,8г; М 1,5г; В 7,1г; Na 11мг -
Пюре от ориз с кайсии
Съставки: преходно мляко продукт на прах*, ориз, кайсии
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 82 ккал (343 kДж);Б 1,6г;М 1,1 г; В 16,4г; Na 8 мг
Неделя 19 юли
-
Пюре от елда и сирене
Съставки: елда, краве масло*, краве сирене*обезсолено
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 177 ккал (740 кДж) Б 4,1 г; М 6,5 г; В 25,6 г; Na 62 мг -
Ябълково-оризово пюре
Съставки: ябълки, оризово брашно, вода
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 45 ккал (188 kДж) Б0,2г;М 0,2г; В 10,6г; Na 1 мг
за деца от 10 месеца до 1 година
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 13 юли
-
Крем супа от грах, моркови и тиквички
Съставки: тиквички, моркови, грах, масло краве*, сирене краве*, прех. мляко, прод. на прах*, брашно тип 500*, грис царевичен, копър
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 100 ккал (418 kДж) Б 3,6 г; М6, 0г; В 7,9г; Na 52 мг -
Пуешко месо с оризови макарони и сос от броколи и сметана
Съставки: пуешко месо, оризови макарони, краве масло*, лук, броколи, раст. масло , кашкавал*, сметана*, чесън, босилек
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 167 ккал ( 698 кДж)Б 12,3г;М 7,7 г; В 12,1г; Na 71 мг -
Ябълки и моркови с овесени ядки
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, овесени ядки, моркови, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 86 ккал (359 kДж) Б1,7г;М 1,3 г; В 17,0г; Na 23 мг
Вторник 14 юли
-
Агнешка супа със зеленчуци
Съставки: агнешко месо, зелен фасул, лук кромид, картофи, моркови, масло краве*, фиде, лимон за сок, домати, копър
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 89 ккал (372 кДж) Б 4,5 г; М 6,0г; В 4,2г; Na 57 мг -
Спаначен огретен
Съставки: спанак, картофи, масло краве*/растително, яйца*, сирене краве*, лук, прех. мляко прод. на прах*, брашно тип 500* , магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 113 ккал (472 кДж)Б 5,1г;М 8.0г; В 5,0г; Na 112 мг. -
Оризово пюре с банани, ябълки и манго
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, банани, ябълки, манго
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 81 ккал (339 кДж) Б 1,2г; М 1,0г; В 16,8г; Na 8 мг
Сряда 15 юли
-
Морковена супа
Съставки: картофи, моркови, преходно мляко продукт на прах*, масло краве*, царевичен грис, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал (334 кДж) Б 1,4г; М 4,5г; В 8,7г; Na 60 мг -
Пълнени чушки с месо
Съставки: телешко месо, чушки, ориз, домати пресни, лук, моркови, масло краве*/растително, яйце*, брашно тип 500*, кисело мляко*, магданоз, червен пипер
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 212 ккал (886 kДж) Б 11,7г; М 9,5 г; В 14,0 г -
Пюре от ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, прех. мляко, прод. на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 65 ккал (242 kДж) Б 0,7г;М 1,1 г; В 13,0 г; Na 8 мг
Четвъртък 16 юли
-
Моряшка супа
Съставки: филе от бяла риба*, лук, моркови, домати пресни, картофи, зеле, масло краве*, целина листа*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 70 ккал ( 293 кДж) Б 4,5г; М 4,6 г; В 2,6г; Na 66 мг -
Булгур със зеленчуци
Съставки: булгур, масло краве*/растително-БС, лук,домати, моркови,червена чушка, джоджен, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (458 кДж) Б 3,5г; М 6, 0г; В 10,5,г; Na 52 мг -
Плодово пюре от круши
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, круши, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Петък 17 юли
-
Пилешка супа с картофи
Съставки: пилешко месо, краве масло*, моркови пресни, домати пресни, картофи, лук, магданоз, лимонов сок
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 87 ккал ( 364 кДж) , Б 6,3 г, М 4,8 г, В 4,7 гр Na 55 мг. -
Мусака от карфиол с амарант
Съставки: карфиол, масло краве*/растително, лук, ориз, амарант, домати, брашно тип 500*, преходно мляко прод. на прах*, яйца*, копър, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (458 кДж) Б 3,5г; М 6, 0г; В 10,5,г; Na 52 мг -
Кайсиево-ябълкова каша и извара
Съставки: извара безсолна*, преходно мляко продукт на прах*, безмлечна кайсиево-ябълкова каша, прод. на прах
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 4,1г;М 5,0г; В 10,6г; Na 30 мг
Събота 18 юли
-
Млечна супа "Асорти"
Съставки: карфиол, зеле, моркови, картофи, зелен фасул, лук, грах, масло краве*, преходно мляко, прод. на прах*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 69 ккал (288 kДж) Б 2,7г; М 3,2г; В 7,3г; Na 105 мг -
Варена мусака
Съставки: телешко месо, тиквички, домати пресни, лук, ориз бял, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 61 ккал ( 255 кДж) Б 4,8г; М 1,5г; В 7,1г; Na 11мг -
Пюре от ориз с кайсии
Съставки: преходно мляко продукт на прах*, ориз, кайсии
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 82 ккал (343 kДж);Б 1,6г;М 1,1 г; В 16,4г; Na 8 мг
Неделя 19 юли
-
Супа от коприва
Съставки: коприва, ориз, лук, моркови, преходно мляко продукт на прах*, масло краве*, брашно тип 500*, яйце*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 78 ккал (326 кДж) Б 2,8г; М 5,8г; В 3,4г; Na 94 мг -
Задушени картофи с царевица и броколи
Съставки: картофи, броколи, царевица, лук, кашкавал*, краве масло*/растително масло, копър, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 122 ккал ( 510 кДж) Б 4,7г; М 5,5 г; В 13,5г; Na 107 мг -
Ябълково-оризово пюре
Съставки: ябълки, оризово брашно, вода
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 45 ккал (188 kДж) Б0,2г;М 0,2г; В 10,6г; Na 1 мг
за деца от 1 до 3 години
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 13 юли
-
Крем супа от грах, моркови и тиквички
Съставки: тиквички, моркови, грах, масло краве*, сирене краве*, прясно мляко*, брашно тип 500*, грис царевичен, копър
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 100 ккал Б 3,6 г; М6, 0г; В 7,9г; Na 52 мг -
Пуешко месо с оризови макарони и сос от броколи и сметана
Съставки: пуешко месо, оризови макарони, краве масло*, лук, броколи, раст. масло , кашкавал*, сметана*, чесън, босилек
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 167 ккал ( 698 кДж)Б 12,3г;М 7,7 г; В 12,1г; Na 71 мг -
Мляко с ориз на фурна
Съставки: прясно мляко*, захар, ориз бял, яйце*, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 188ккал (788 kДж) Б 7,1г; М 4,6г; В 31,1г; Na 30 мг
Вторник 14 юли
-
Агнешка супа със зеленчуци
Съставки: агнешко месо, зелен фасул, лук кромид, картофи, моркови, масло краве*,фиде, лимон за сок, домати, копър, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 89 ккал (372 кДж) Б 4,5 г; М 6,0г; В 4,2г; Na 57 мг -
Спаначен огретен
Съставки: спанак, картофи, масло краве*/растително, яйца*, сирене краве*, лук, мляко прясно*, брашно тип 500*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 113 ккал (472 кДж)Б 5,1г;М 8.0г; В 5,0г; Na 112 мг. -
Млечен крем от праскови
Съставки: праскови, нишесте, захар, мляко прясно*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 94 ккал ( 393 кДж) Б 2,5г; М 2,2г; В 16,1г; Na 29 мг
Сряда 15 юли
-
Морковена супа
Съставки: картофи, моркови, прясно мляко*, масло краве*, царевичен грис, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал (334 кДж) Б 1,4г; М 4,5г; В 8,7г; Na 60 мг -
Пълнени чушки с месо
Съставки: телешко месо, чушки, ориз, домати пресни, лук, моркови, масло краве*/растително, яйце*, брашно тип 500*, кисело мляко*, магданоз, червен пипер
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 212 ккал (886 kДж) Б 11,7г; М 9,5 г; В 14,0 г -
Крем рожков
Съставки: мляко прясно*, кафява захар, нишесте, рожково брашно от рожков
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 98,6 ккал Б 3,3г;М 2,9г; В 14,6г; Na 37,3 мг
Четвъртък 16 юли
-
Моряшка супа
Съставки: филе от бяла риба*, лук, моркови, домати пресни, картофи, зеле, масло краве*, целина листа*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 70 ккал ( 293 кДж) Б 4,5г; М 4,6 г; В 2,6г; Na 66 мг -
Булгур със зеленчуци на фурна
Съставки: булгур, масло краве*/растително-БС, лук, домати,моркови,червена чушка,джоджен, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (458 кДж) Б 3,5г; М 6, 0г; В 10,5,г; Na 52 мг -
Торта с бисквити и млечен крем
Съставки: бисквити, мляко прясно*, захар, нишесте, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 326 ккал (1363 kДж) Б 7,8г; М 7, 0г; В 55,8г
Петък 17 юли
-
Пилешка супа с картофи
Съставки: пилешко месо, краве масло*,моркови пресни, домати пресни, картофи, лук, магданоз,лимонов сок, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 87 ккал ( 364 кДж) , Б 6,3 г, М 4,8 г, В 4,7 гр Na 55 мг. -
Мусака от карфиол с амарант
Съставки: карфиол, масло краве*/растително, лук, ориз, амарант, домати, брашно тип 500*, прясно мляко*, яйца*, копър, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (458 кДж) Б 3,5г; М 6, 0г; В 10,5,г; Na 52 мг -
Ванилов крем с канела
Съставки: прясно мляко*, грис, захар, яйца*, краве масло*, ванилия, канела
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 128 ккал (584 kДж) Б 5,4г; М 4,6 г; В 17,4г;
Събота 18 юли
-
Млечна супа "Асорти"
Съставки: карфиол, зеле, моркови, картофи, зелен фасул, лук, грах, масло краве*, мляко прясно*,, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 69 ккал (288 kДж) Б 2,7г; М 3,2г; В 7,3г; Na 105 мг -
Мини кюфтенца на пара с пюре от грах и моркови
Съставки: телешко и свинско месо, лук, магданоз, яйце*, сметана*, грах, моркови, масло краве*, мляко прясно*, магданоз,сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 157 ккал (658 кДж) Б 11,8г;М 7,5 г; В 10,6 г, Na 156 мг; Енерг.стойност -пюре от грах и тиква: 97 ккал (405 кДж) Б 3,5г;М 4,8 г; В 9,8 г; Na 78 мг -
Баница със сирене
Съставки: готови кори, краве масло*, сирене*,кисело мляко* яйца*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. Стойност 278 ккал Б 6,3г; М 10,6 г; В 30,6г; Na 272 мг
Неделя 19 юли
-
Супа от коприва
Съставки: коприва, ориз, лук, моркови, прясно мляко*, масло краве*, брашно тип 500*, яйце*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 78 ккал (326 кДж) Б 2,8г; М 5,8г; В 3,4г; Na 94 мг -
Задушени картофи с царевица и броколи
Съставки: картофи, броколи, царевица, лук, кашкавал*, краве масло*/растително масло, копър, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 122 ккал ( 510 кДж) Б 4,7г; М 5,5 г; В 13,5г; Na 107 мг -
Ябълков крем
Съставки: ябълки, нишесте, захар бяла, прясно мляко*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 109 ккал (456 кДж) Б 2,5г; М 2,3 г; В 19,8г; Na 29 мг
