за деца от 6 до 10 месеца
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
Чл. 16. В менюто в обектите по чл. 2 се включват за консумация пресни кокоши яйца в количества съгласно приложение № 3:
- при децата от 6 до 12 месеца яйчен жълтък като компонент на ястия;
- при децата от 1 до 3 години цели кокоши яйца като основно ястие или като компонент на ястия.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 28 окт
4,50 лв./ден
-
Пюре от моркови и червено цвекло
Съставки: моркови, червено цвекло, преходно мляко продукт на прах*, оризово брашно
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 59 ккал (247 кДж) Б 1,3г;М 1,2г; В 10,7г; Na 70 мг -
Зърнена каша с ябълки
Съставки: ябълки, безмлечна зърнена каша, преходно мляко, продукт на прах*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал;Б 2,6г;М 3,8г; В 14,9г; Na 23 мг
Изминал ден!
Вторник 29 окт
4,50 лв./ден
-
Пюре от заешко месо с картофи
Съставки: заешко месо, праз, картофи, целина глави*, тиква, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 94 ккал (393 kДж) Б 7,0г;М 2,6г; В 10,8 г; Na 36 мг -
Пюре от ориз с ябълки
Съставки: преходно мляко продукт на прах*, ориз, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 82 ккал (343 kДж);Б 1,6г;М 1,1 г; В 16,4г; Na 8 мг
Изминал ден!
Сряда 30 окт
4,50 лв./ден
-
Сирена кашичка с пуешко месо
Съставки: пуешко месо, царевичен грис, краве сирене*обезсолено, преходно мляко продукт на прах*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 158 ккал (660 kДж) Б 5,6г; М 9,6г; В 12,3г; Na 157 мг -
Плодово пюре от круши
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, круши, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Четвъртък 31 окт
4,50 лв./ден
-
Рагу от риба филе от бяла риба
Съставки: филе от бяла риба*, моркови, картофи, домати пресни, лук, копър, растително масло, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 71 ккал (297 kДж) Б 5,4г;М 2,4 г; В 7,2г;Na 17 мг -
Пюре от банани и ябълки с овесени ядки
Съставки: банани, ябълки, преходно мляко продукт на прах*, овесени ядки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 114 ккал (477 кДж) Б 2,5г;М 2 г; В 21,5г; Na 8 мг
Петък 01 ное
4,50 лв./ден
-
Пюре от карфиол
Съставки: карфиол, картофи, преходно мляко, прод. на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 34 ккал ( 142 кДж) Б 1,0г;М5,3 г; В 0,7г;Na 9 мг -
Оризово пюре с банани, ябълки и манго
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, банани, ябълки, манго
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 81 ккал (339 кДж) Б 1,2г; М 1,0г; В 16,8г; Na 8 мг
Събота 02 ное
4,50 лв./ден
-
Пилешко месо с оризови макарони и сос от броколи
Съставки: пилешко месо, оризови макарони, краве масло*, броколи, царевично брашно, раст. масло
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 116 ккал (485 кДж) Б 7,6г;М 5,9 г; В 8,9г; Na 18 мг -
Пюре от ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, прех. мляко, прод. на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 65 ккал (242 kДж) Б 0,7г;М 1,1 г; В 13,0 г; Na 8 мг
Неделя 03 ное
4,50 лв./ден
-
Пюре от киноа и тиква
Съставки: киноа, тиква
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 84 ккал Б 3,8г;М 0,2г; В 16,8г; Na 40 мг -
Прасковено безглутенова каша
Съставки: сухо пълномаслено мляко*, оризово брашно, царевично нишете, пюре от праскови, суха сладка суроватка*, захар, витаминно-минерална смес-вит.Д3,Е,С,В1,В2,В6,В9,В12,ниацин, пантотенова к-на,Fe,Zn,I.Съдържа лактоза*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 66 ккал (279 кДж) Б 6,2г;М 5,7г - НМК 3,1g; В 11,8г -захари 3,9g; Na 36 мг
за деца от 10 месеца до 1 година
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
Чл. 16. В менюто в обектите по чл. 2 се включват за консумация пресни кокоши яйца в количества съгласно приложение № 3:
- при децата от 6 до 12 месеца яйчен жълтък като компонент на ястия;
- при децата от 1 до 3 години цели кокоши яйца като основно ястие или като компонент на ястия.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 28 окт
5,80 лв./ден
-
Пилешка супа със зеленчуци
Съставки: пилешко месо, краве масло*, моркови пресни, целина*, зеле, зелен фасул, домати пресни, картофи, лук, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 86 ккал ( 359 кДж) , Б 6,3 г, М 4,8 г, В 4,2 гр Na 56 мг. -
Запеканка с просо
Съставки: кафяв ориз, просо, сирене краве*-БДС, кашкавал*-БДС, масло краве*/растително -БС, яйца*, прех. мляко прод. на прах*, чубрица, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 161 ккал ( 673 кДж) Б 5,9г; М 9,4г; В 13,3,г; Na 120 мг -
Зърнена каша с ябълки
Съставки: ябълки, безмлечна зърнена каша, преходно мляко, продукт на прах*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал;Б 2,6г;М 3,8г; В 14,9г; Na 23 мг
Изминал ден!
Вторник 29 окт
5,80 лв./ден
-
Супа от коприва
Съставки: коприва, ориз, лук, моркови, преходно мляко продукт на прах*, масло краве*, брашно тип 500*, яйце*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 78 ккал (326 кДж) Б 2,8г; М 5,8г; В 3,4г; Na 94 мг -
Яхния със заешко месо и бамя
Съставки: заешко месо, чушки, зелен фасул, грах , бамя, домати пресни, лук, моркови, картофи, краве масло*, раст. масло, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 137 ккал (573 кДж) Б 9,3г; М 8,0 г; В 7,1г; Na 65 мг -
Пюре от ориз с ябълки
Съставки: преходно мляко продукт на прах*, ориз, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 82 ккал (343 kДж);Б 1,6г;М 1,1 г; В 16,4г; Na 8 мг
Изминал ден!
Сряда 30 окт
5,80 лв./ден
-
Крем супа от грах, моркови и тиквички
Съставки: тиквички, моркови, грах, масло краве*, сирене краве*, прех. мляко, прод. на прах*, брашно тип 500*, грис царевичен, копър
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 100 ккал (418 kДж) Б 3,6 г; М6, 0г; В 7,9г; Na 52 мг -
Пуешко месо със сос бешемел с брашно от лимец
Съставки: пуешко месо,моркови, масло краве*/растително, яйца*, преходно мляко, прод. на прах*, брашно от лимец,лимон
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 142ккал ( 594 кДж) Б 11,2г; М 6,6г; В 9,4г; Na 72 мг -
Плодово пюре от круши
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, круши, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Четвъртък 31 окт
5,80 лв./ден
-
Супа от пащърнак с овесени ядки
Съставки: пащърнак, целина глави*, овесени ядки, моркови, домати, масло краве*, магданоз, яйце*, кисело мляко*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал Б 2,2г; М 5,0г; В 5,6г; Na 60 мг -
Рибник
Съставки: бяла риба филе, спанак пресен, картофи, брашно тип 500*, преходно мляко продукт на прах*, яйце*, кашкавал*, растително масло, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 141 ккал (589 kДж) Б 10,8 г; М7,2 г; В 8,2г;Na 55 мг -
Пюре от банани и ябълки с овесени ядки
Съставки: банани, ябълки, преходно мляко продукт на прах*, овесени ядки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 114 ккал (477 кДж) Б 2,5г;М 2 г; В 21,5г; Na 8 мг
Петък 01 ное
5,80 лв./ден
-
Супа топчета
Съставки: тел.месо, ориз, краве масло*, лук, моркови, домати, целина*, яйца*, кисело мляко*, брашто тип 500*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 103 ккал (430 kДж) Б 4,8г; М 4,7 г; В 8,0г -
Славянски гювеч
Съставки: моркови, лук, домати пресни, чушки, ориз, масло краве*/раститело, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 133 ккал Б 1,8 г; М 8,3г; В 13,5г; -
Оризово пюре с банани, ябълки и манго
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, банани, ябълки, манго
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 81 ккал (339 кДж) Б 1,2г; М 1,0г; В 16,8г; Na 8 мг
Събота 02 ное
5,80 лв./ден
-
Ябълково-зеленчукова супа
Съставки: ябълки, моркови, картофи, прех. мляко,прод. на прах*, магданоз, канела
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 40 ккал (167 кДж) Б0,9г;М 0,6г; В 7,7г; Na 36 мг -
Пилешко месо с оризови макарони и броколи и сметана
Съставки: пилешко месо, оризови макарони, краве масло*, лук, броколи, домати пресни, раст. масло , кашкавал*, сметана*, чесън, босилек
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 167 ккал ( 698 кДж)Б 12,3г;М 7,7 г; В 12,1г; Na 71 мг -
Пюре от ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, прех. мляко, прод. на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 65 ккал (242 kДж) Б 0,7г;М 1,1 г; В 13,0 г; Na 8 мг
Неделя 03 ное
5,80 лв./ден
-
Пъстра зеленчукова супа
Съставки: картофи, зеле прясно, червено цвекло, моркови, домати пресни, лук, целина глави*, кисело мляко*, краве масло*, яйца*,лимон, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 75 ккал ( 314 кДж), Б 1,7 г, М 5,2 г, В 5,4 гр Na 61 мг. -
Пюре от зрял лющен фасул със зеленчуци
Съставки: зрял лющен фасул, лук, червено цвекло, моркови, краве масло* джоджен
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 148 ккал (368 kДж) Б 7,5г; М 4,6 г; В 19,1г; Na 29 мг -
Плодов крем с банани
Съставки: обикновени бисквити, мляко кисело*, банани
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 146 ккал (614 kДж) Б 3,0г; М 2,7г; В 27,2г; Na 67 мг
за деца от 1 до 3 години
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
Чл. 16. В менюто в обектите по чл. 2 се включват за консумация пресни кокоши яйца в количества съгласно приложение № 3:
- при децата от 6 до 12 месеца яйчен жълтък като компонент на ястия;
- при децата от 1 до 3 години цели кокоши яйца като основно ястие или като компонент на ястия.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 28 окт
5,80 лв./ден
-
Пилешка супа със зеленчуци
Съставки: пилешко месо, краве масло*, моркови пресни, целина*, зеле, зелен фасул, домати пресни, картофи, лук, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 86 ккал ( 359 кДж) , Б 6,3 г, М 4,8 г, В 4,2 гр Na 56 мг. -
Запеканка с просо
Съставки: кафяв ориз, просо, сирене краве*-БДС, кашкавал*-БДС, масло краве*/растително-БС, яйца*, пр. мляко*, чубрица, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 161 ккал ( 673 кДж) Б 5,9г; М 9,4г; В 13,3,г; Na 120 мг -
Ябълков крем
Съставки: ябълки, нишесте, захар бяла, прясно мляко*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 109 ккал (456 кДж) Б 2,5г; М 2,3 г; В 19,8г; Na 29 мг
Изминал ден!
Вторник 29 окт
5,80 лв./ден
-
Супа от коприва
Съставки: коприва, ориз, лук, моркови, прясно мляко*, масло краве*, брашно тип 500*, яйце*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 78 ккал (326 кДж) Б 2,8г; М 5,8г; В 3,4г; Na 94 мг -
Яхния със заешко месо и бамя
Съставки: заешко месо, чушки, зелен фасул, грах, бамя, домати пресни, лук, моркови, картофи, краве масло*, раст. масло, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 137 ккал (573 кДж) Б 9,3г; М 8,0 г; В 7,1г; Na 65 мг -
Торта с бишкоти, банани и млечен крем
Съставки: бишкоти, мляко прясно*, захар, масло краве*, яйце*, банани
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 145 ккал (606 kДж) Б 3,3г;М 5, 9г; В 21,1г; Na 27 мг
Изминал ден!
Сряда 30 окт
5,80 лв./ден
-
Крем супа от грах, моркови и тиквички
Съставки: тиквички, моркови, грах, масло краве*, сирене краве*, прясно мляко*, брашно тип 500*, грис царевичен, копър
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 100 ккал Б 3,6 г; М6, 0г; В 7,9г; Na 52 мг -
Пуешко месо със сос бешемел с брашно от лимец
Съставки: пуешко месо,моркови, масло краве*/растително, яйца*, прясно мляко*, брашто от лимец, лимон, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 142ккал ( 594 кДж) Б 11,2г; М 6,6г; В 9,4г; Na 72 мг -
Пудинг с тиква, ориз и мляко
Съставки: мляко прясно*, краве масло*, ориз, тиква, захар, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 99ккал (413 kДж);Б 2,0г;М 3,6 г; В 14,8г; Na 10 мг
Четвъртък 31 окт
5,80 лв./ден
-
Супа от пащърнак с овесени ядки
Съставки: пащърнак, целина глави*, овесени ядки, моркови, домати, масло краве*, магданоз, яйце*, кисело мляко*, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал Б 2,2г; М 5,0г; В 5,6г; Na 60 мг -
Рибник
Съставки: бяла риба филе, спанак пресен, картофи, брашно тип 500*, мляко прясно*, яйце*, кашкавал*, растително масло, краве масло*,сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 141 ккал (589 kДж) Б 10,8 г; М7,2 г; В 8,2г;Na 55 мг -
Пюре от банани и ябълки с овесени ядки
Съставки: банани, ябълки, преходно мляко продукт на прах*, овесени ядки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 114 ккал (477 кДж) Б 2,5г;М 2 г; В 21,5г; Na 8 мг
Петък 01 ное
5,80 лв./ден
-
Супа топчета
Съставки: тел.месо,свинско месо, ориз, краве масло*, лук, моркови, домати, целина*, яйца*, кисело мляко*, брашто тип 500*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 103 ккал (430 kДж) Б 4,8г; М 4,7 г; В 8,0г -
Славянски гювеч
Съставки: моркови, лук, домати пресни, чушки, ориз, масло краве*/раститело, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 133 ккал Б 1,8 г; М 8,3г; В 13,5г; -
Детски сладолед
Съставки: нишесте, захар бяла,прясно мляко*, яйца, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 135 ккал (564 kДж) Б 5,7г; М 5,5 г; В 15,8г;
Събота 02 ное
5,80 лв./ден
-
Ябълково-зеленчукова супа
Съставки: ябълки, моркови, картофи, прясно мляко*, магданоз, канела, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 40 ккал (167 кДж) Б0,9г;М 0,6г; В 7,7г; Na 36 мг -
Пилешко месо с оризови макарони и броколи и сметана
Съставки: пилешко месо, оризови макарони, краве масло*, лук, броколи, домати пресни, раст. масло , кашкавал*, сметана*, чесън, босилек
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 167 ккал ( 698 кДж)Б 12,3г;М 7,7 г; В 12,1г; Na 71 мг -
Баница със сирене
Съставки: готови кори, краве масло*, сирене*,кисело мляко* яйца*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. Стойност 278 ккал Б 6,3г; М 10,6 г; В 30,6г; Na 272 мг
Неделя 03 ное
5,80 лв./ден
-
Пъстра зеленчукова супа
Съставки: картофи, зеле прясно, червено цвекло, моркови, домати пресни, лук, целина глави*, кисело мляко*, краве масло*, яйца*, лимон, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 75 ккал ( 314 кДж), Б 1,7 г, М 5,2 г, В 5,4 гр Na 61 мг. -
Яхния от зрял фасул
Съставки: зрял лющен фасул, краве масло*, лук, целина глави*, моркови, пиперки пресни, домати пресни, брашно тип 500* , джоджен, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 131 ккал (548 kДж) Б 6,3г; М5,0г; В 15,1г; Na 43 мг -
Млечен мус от горски плодове
Съставки: горски плодове, грис, захар, мляко прясно*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 111 ккал ( 464 кДж) Б 3,3г; М 2,2г; В 19,5г; Na 42 мг