за деца от 6 до 10 месеца
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 20 апр
-
Пюре от сладки картофи и тиквички
Съставки: сладки картофи,тиквички, преходно мляко прод. на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал (334 кДж) Б 2,9г;М 1,2 г; В 14,5г; Na 6 мг -
Оризово пюре с банани
Съставки: банани, преходно мляко прод. на прах*, оризов грис
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 57 ккал ( 238 кДж) Б 0,9г; М 1,1 г; В 10,3 г; Na 5 мг
Вторник 21 апр
-
Сирена кашичка с пуешко месо
Съставки: пуешко месо, царевичен грис, краве сирене*обезсолено, преходно мляко продукт на прах*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 158 ккал (660 kДж) Б 5,6г; М 9,6г; В 12,3г; Na 157 мг -
Плодово-зеленчуково пюре
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, картофи, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 73 ккал (305 кДж) Б 1,8г; М 1,6г; В 12,9г; Na 16 мг
Сряда 22 апр
-
Телешко месо с оризови макарони и сос от броколи
Съставки: телешко месо, оризови макарони, краве масло*, броколи, царевично брашно, раст. масло
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 116 ккал (485 кДж) Б 7,6г;М 5,9 г; В 8,9г; Na 18 мг -
Ябълки и моркови с овесени ядки
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, овесени ядки, моркови, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 86 ккал (359 kДж) Б1,7г;М 1,3 г; В 17,0г; Na 23 мг
Четвъртък 23 апр
-
Рагу от риба филе от бяла риба
Съставки: филе от бяла риба*, моркови, картофи, домати пресни, лук, копър, растително масло, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 71 ккал (297 kДж) Б 5,4г;М 2,4 г; В 7,2г;Na 17 мг -
Плодово пюре от ябълки
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, ябълки, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Петък 24 апр
-
Пюре от киноа с моркови
Съставки: киноа, моркови
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 84 ккал (351 кДж) Б 3,8г;М 0,2г; В 16,8г; Na 40 мг -
Зърнена каша с ябълки
Съставки: ябълки, безмлечна зърнена каша, преходно мляко, продукт на прах*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал;Б 2,6г;М 3,8г; В 14,9г; Na 23 мг
Събота 25 апр
-
Пюре от пилешко месо със зеленчуци
Съставки: пилешко месо, лук, картофи, зелен фасул, целина *, моркови, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 84 ккал (351 kДж) Б 7,7г;М 2,6г; В 7,4 г; Na 33 мг -
Пюре от ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, прех. мляко, прод. на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 65 ккал (242 kДж) Б 0,7г;М 1,1 г; В 13,0 г; Na 8 мг
Неделя 26 апр
-
Пюре от картофи с ориз
Съставки: картофи, ориз, моркови, краве сирене*обезсолено
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 84 ккал (351 кДж) Б 3,7г;М 2,2г; В 12,4г; Na 98 мг -
Млечна каша с оризово брашно
Съставки: сухо пълномаслено мляко*,оризово брашно, суха сладка суроватка*, захар, витаминно-минерална смес-вит.Д3,Е,С,В1,В2,В6,В9,В12,ниацин, пантотенова к-на,Fe,Zn,I.Съдържа лактоза*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 66 ккал (279 кДж) Б 6,2г;М 5,7г - НМК 3,1g; В 11,8г -захари 3,9g; Na 36 мг
за деца от 10 месеца до 1 година
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 20 апр
-
Заешка супа с кафяв ориз
Съставки: заешко месо, кафяв ориз, краве масло*, лук, моркови, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 77 ккал (322 кДж) Б 4,0г; М 5,7 г; В 2,5г; Na 56 мг -
Леща лющена (оранжева) със зеленчуци
Съставки: Леща лющена(оранжева), краве масло*, целина*, картофи, моркови, домати
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 118 ккал (493 kДж)) Б 5,9г; М2,7 г; В 17,5г; Na 9 мг -
Оризово пюре с банани
Съставки: банани, преходно мляко прод. на прах*, оризов грис
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 57 ккал ( 238 кДж) Б 0,9г; М 1,1 г; В 10,3 г; Na 5 мг
Вторник 21 апр
-
Крем супа от грах, моркови и тиквички
Съставки: тиквички, моркови, грах, масло краве*, сирене краве*, прех. мляко, прод. на прах*, брашно тип 500*, грис царевичен, копър
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 100 ккал (418 kДж) Б 3,6 г; М6, 0г; В 7,9г; Na 52 мг -
Пуешко месо със сос бешемел с брашно от лимец
Съставки: пуешко месо,моркови, масло краве*/растително, яйца*, преходно мляко, прод. на прах*, брашно от лимец,лимон
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 142ккал ( 594 кДж) Б 11,2г; М 6,6г; В 9,4г; Na 72 мг -
Плодово-зеленчуково пюре
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, картофи, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 73 ккал (305 кДж) Б 1,8г; М 1,6г; В 12,9г; Na 16 мг
Сряда 22 апр
-
Супа от коприва
Съставки: коприва, ориз, лук, моркови, преходно мляко продукт на прах*, масло краве*, брашно тип 500*, яйце*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 78 ккал (326 кДж) Б 2,8г; М 5,8г; В 3,4г; Na 94 мг -
Мозайка с картофи и мляно месо
Съставки: телешко месо, лук, картофи, домати пресни, масло краве*/растително, яйца*, кисело мляко*,червен пипер, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 252 ккал (1053 кДж) Б 14,4г;М 12,3г; В 18,9г -
Ябълки и моркови с овесени ядки
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, овесени ядки, моркови, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 86 ккал (359 kДж) Б1,7г;М 1,3 г; В 17,0г; Na 23 мг
Четвъртък 23 апр
-
Моряшка супа
Съставки: филе от бяла риба*, лук, моркови, домати пресни, картофи, зеле, масло краве*, целина листа*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 70 ккал ( 293 кДж) Б 4,5г; М 4,6 г; В 2,6г; Na 66 мг -
Яхния от картофи и зелен фасул
Съставки: картофи, зелен фасул, лук, домати пресни, масло краве*, раст. масло, брашно тип 500*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 91 ккал Б 2,1г; М4,8г; В 9,9г; Na 41 мг -
Плодово пюре от ябълки
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, ябълки, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Петък 24 апр
-
Крем супа пилешко месо
Съставки: пилешко месо, целина*, лук, моркови, брашно тип 500*, фиде,преходно мляко продукт на прах*, яйца*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 112 ккал (468 кДж) Б 8,9 г; М 6,6 г; В 4,2 г; Na 77 мг -
Картофени кюфтета с млечен сос
Съставки: картофи, сирене краве*, масло краве*/растително, яйца*, преходно мляко продукт на прах*, брашно тип 500*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 146 ккал Б 5,1г; М7,8г; В 14,0г; Na 78 мг -
Зърнена каша с ябълки
Съставки: ябълки, безмлечна зърнена каша, преходно мляко, продукт на прах*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал;Б 2,6г;М 3,8г; В 14,9г; Na 23 мг
Събота 25 апр
-
Супа от пащърнак с овесени ядки
Съставки: пащърнак, целина глави*, овесени ядки, моркови, домати, масло краве*, магданоз, яйце*, кисело мляко*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал Б 2,2г; М 5,0г; В 5,6г; Na 60 мг -
Пилешко месо с нахут и броколи
Съставки: пилешко месо, масло краве*/растително-БС, нахут, броколи, домати, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 103 ккал (431 kДж) Б 9,8г; М 5, 6г; В 3,5,г; Na 62 мг -
Пюре от ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, прех. мляко, прод. на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 65 ккал (242 kДж) Б 0,7г;М 1,1 г; В 13,0 г; Na 8 мг
Неделя 26 апр
-
Супа с арпа фиде
Съставки: арпа фиде, краве масло*, яйце*, кисело мляко*, брашно тип 500*, моркови пресни, домати пресни, лук, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 78 ккал ( 326 кДж) , Б 2,2 г, М 4,6 г, В 4,4 г. -
Задушени тиквички с eлда и маслини
Съставки: тиквички, масло краве*/растително, лук, моркови, домати пресни, ориз, елда, маслини, копър
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 100 ккал ( 418 кДж) Б 1,8г; М 5 0г; В 12,2,г; Na 49 мг -
Овесена каша с банани
Съставки: овесени ядки, мляко кисело*, банани
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 126 ккал (527 kДж) Б 3,5г; М 1,9г; В 23,7г; Na 10 мг
за деца от 1 до 3 години
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 20 апр
-
Заешка супа с кафяв ориз
Съставки: заешко месо, кафяв ориз, краве масло*, лук, моркови, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 77 ккал (322 кДж) Б 4,0г; М 5,7 г; В 2,5г; Na 56 мг -
Постна мусака от леща
Съставки: леща, масло растително, масло краве*, праз лук, целина глави*, моркови, чушки, домати, картофи,чесън, прясно мляко*, яйца*, брашно тип 500*, магданоз, копър, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 123 ккал (514 kДж)) Б 7,5г;М 4,5 г; В 15 г; Na 64 мг -
Крем ванилия
Съставки: мляко прясно*, яйца*, захар, нишесте, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 103 ккал (431 кДж) Б 3,5г; М 3,2г; В 14,9г; Na 40 мг
Вторник 21 апр
-
Крем супа от грах, моркови и тиквички
Съставки: тиквички, моркови, грах, масло краве*, сирене краве*, прясно мляко*, брашно тип 500*, грис царевичен, копър
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 100 ккал Б 3,6 г; М6, 0г; В 7,9г; Na 52 мг -
Пуешко месо със сос бешемел с брашно от лимец
Съставки: пуешко месо,моркови, масло краве*/растително, яйца*, прясно мляко*, брашто от лимец, лимон, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 142ккал ( 594 кДж) Б 11,2г; М 6,6г; В 9,4г; Na 72 мг -
Кекс със сирене
Съставки: яйца*,брашно тип 500*, бакпулвер, краве масло*, кисело мляко*, сирене
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 243 ккал (1016 kДж) Б 6,2г; М 7,0 г; В 38,9г; Na 25 мг
Сряда 22 апр
-
Супа от коприва
Съставки: коприва, ориз, лук, моркови, прясно мляко*, масло краве*, брашно тип 500*, яйце*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 78 ккал (326 кДж) Б 2,8г; М 5,8г; В 3,4г; Na 94 мг -
Мозайка с картофи и мляно месо
Съставки: телешко месо, свинско месо,лук, картофи, домати пресни, масло краве*/растително, яйца*, кисело мляко*,червен пипер, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 252 ккал (1053 кДж) Б 14,4г;М 12,3г; В 18,9г -
Йогурт с бисквити и боровинки
Съставки: бисквити обикновени, кисело мляко*, боровинки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 120 ккал;( 502 кДж) Б 3,3г;М 3,4г; В 19,4г; Na 65 мг
Четвъртък 23 апр
-
Моряшка супа
Съставки: филе от бяла риба*, лук, моркови, домати пресни, картофи, зеле, масло краве*, целина листа*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 70 ккал ( 293 кДж) Б 4,5г; М 4,6 г; В 2,6г; Na 66 мг -
Яхния от картофи и зелен фасул
Съставки: картофи, зелен фасул, лук, домати пресни, масло краве*, раст. масло, брашно тип 500*, магданоз , сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 91 ккал Б 2,1г; М4,8г; В 9,9г; Na 41 мг -
Ванилова панакота с рошков
Съставки: прясно мляко*, захар, ориз бял, брашно от Рошков,брашно тип 500*, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 100ккал (418 kДж) Б 3,8г; М 2,0г; В 16,9г; Na 30 мг
Петък 24 апр
-
Крем супа пилешко месо
Съставки: пилешко месо, целина*, лук, моркови, брашно тип 500*,фиде, прясно мляко*, яйца*, ,магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 112 ккал (468 кДж) Б 8,9 г; М 6,6 г; В 4,2 г; Na 77 мг -
Картофени кюфтета с млечен сос
Съставки: картофи, сирене краве*, масло краве*/растително, яйца*, прясно мляко*, брашно тип 500*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 146 ккал Б 5,1г; М7,8г; В 14,0г; Na 78 мг -
Крем от круши
Съставки: мляко прясно*, круши, нишесте, захар
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 109 ккал (456 кДж) Б 1,2г; М 1,1 г; В 19,7г; Na 29 мг
Събота 25 апр
-
Супа от пащърнак с овесени ядки
Съставки: пащърнак, целина глави*, овесени ядки, моркови, домати, масло краве*, магданоз, яйце*, кисело мляко*, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал Б 2,2г; М 5,0г; В 5,6г; Na 60 мг -
Пилешко месо с нахут и броколи
Съставки: пилешко месо, масло краве*/растително-БС, нахут, броколи, домати, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 103 ккал (431 kДж) Б 9,8г; М 5, 6г; В 3,5,г; Na 62 мг -
Млечно реване
Съставки: мляко прясно*, захар, брашно тип 500*, яйце*, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 296 ккал (1237 kДж) Б 11,0г;М 9, 8г; В 40,7г
Неделя 26 апр
-
Супа с арпа фиде
Съставки: арпа фиде, краве масло*, яйце*, кисело мляко*, брашно тип 500*, моркови пресни, домати пресни, лук, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 78 ккал ( 326 кДж) , Б 2,2 г, М 4,6 г, В 4,4 г. -
Задушени тиквички с елда и маслини
Съставки: тиквички, масло краве*/растително, лук, моркови, домати пресни, ориз, елда, маслини, копър, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 100 ккал ( 418 кДж) Б 1,8г; М 5 0г; В 12,2,г; Na 49 мг -
Млечен десерт от ов. ядки и банани с кафява захар
Съставки: прясно мляко*, банани, овесени ядки*, масло краве*, кафява захар
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 92 ккал (385 кДж) Б 2,3г; М 3,2г; В 13,5,г; Na 8,7 мг
