за деца от 6 до 10 месеца
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 10 авг
-
Зеленчуково пюре от сладки картофи и моркови
Съставки: сладки картофи, моркови преходно мляко продукт на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 70 ккал ( 293 кДж) Б 1,8г; М 1,0 г; В 13,5г; Na 5 мг -
Пюре от авокадо и банани
Съставки: авокадо, банани, преходно мляко продукт на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 1,3г;М 6,4г; В 10,1г; Na 9 мг
Вторник 11 авг
-
Пюре от пуешко месо с карфиол и моркови
Съставки: пуешко месо, карфиол, моркови, краве масло*, царевично нишесте
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 102 ккал (423 kДж) Б 7,2г;М 5,0г; В 7,1г; Na 44 мг -
Плодово пюре от круши
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, круши, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Сряда 12 авг
-
Пюре от телешко месо и спанак
Съставки: телешко месо, спанак, целина глави*, лук, картофи, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 86 ккал (359 кДж) Б 8,6г; М 2,8г; В 6,6г; Na 46 мг -
Пюре от ориз с кайсии
Съставки: преходно мляко продукт на прах*, ориз, кайсии
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 82 ккал (343 kДж);Б 1,6г;М 1,1 г; В 16,4г; Na 8 мг
Четвъртък 13 авг
-
Рагу от риба филе от бяла риба
Съставки: филе от бяла риба*, моркови, картофи, домати пресни, лук, копър, растително масло, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 71 ккал (297 kДж) Б 5,4г;М 2,4 г; В 7,2г;Na 17 мг -
Пюре от ябълки и банани с овесени ядки
Съставки: ябълки, банани, преходно мляко продукт на прах*, овесени ядки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 114 ккал (477 кДж) Б 2,5г;М 2 г; В 21,5г; Na 8 мг
Петък 14 авг
-
Пюре от амарант и сирене
Съставки: преходно мляко, прод. на прах*, краве масло*, краве сирене*обезсолено
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 192 ккал (293 кДж) Б 7,6 г; М 11,6 г; В 14,2 г; Na 188 мг -
Зърнена каша с ябълки
Съставки: ябълки, безмлечна зърнена каша, преходно мляко, продукт на прах*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал;Б 2,6г;М 3,8г; В 14,9г; Na 23 мг
Събота 15 авг
-
Пюре пилешко месо с грах
Съставки: пилешко месо, грах, картофи, моркови, ориз, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 105 ккал ( 439 кДж) Б 8,6г;М 2,6 г; В 11,8 г; Na 31 мг -
Пюре от ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, прех. мляко, прод. на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 65 ккал (242 kДж) Б 0,7г;М 1,1 г; В 13,0 г; Na 8 мг
Неделя 16 авг
-
Зеленчуково пюре с извара
Съставки: чушки, тиквички, картофи, магданоз, извара*, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал (334 кДж) Б 2,5г;М 3,8 г; В 9,1г; Na 14 мг -
Ябълково-оризово пюре
Съставки: ябълки, оризово брашно, вода
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 45 ккал (188 kДж) Б0,2г;М 0,2г; В 10,6г; Na 1 мг
за деца от 10 месеца до 1 година
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 10 авг
-
Агнешка супа със зеленчуци
Съставки: агнешко месо, зелен фасул, лук кромид, картофи, моркови, масло краве*, фиде, лимон за сок, домати, копър
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 89 ккал (372 кДж) Б 4,5 г; М 6,0г; В 4,2г; Na 57 мг -
Макарони с oвесени ядки, сирене и кленов сироп
Съставки: макарони, овесени ядки, сирене краве*-ЗНП, прех. мляко прод. на прах*, масло краве*/растително-БС, кленов сироп
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 194 ккал (811 kДж) Б 6,3г; М 9,0г; В 22,1г; Na 98 мг -
Пюре от авокадо и банани
Съставки: авокадо, банани, преходно мляко продукт на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал (435 кДж) Б 1,3г;М 6,4г; В 10,1г; Na 9 мг
Вторник 11 авг
-
Крем супа от нахут със зеленчуци
Съставки: нахут, домати, моркови,картофи, червено цвекло, масло краве*, лук, чесън, копър, преходно мляко, прод. на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 81 ккал (339 кДж) Б 2,2г; М 5,0г; В 6,8г; Na 59 мг -
Пилешко месо с крем от пащърнак и ябълки
Съставки: пилешко филе, пащърнак, преходно мляко продукт на прах* , масло краве*/растително-БС, лук, ябълки, брашно тип 500*-УС, магданоз, дафинов лист
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 137 ккал (573 кДж) Б 11,4г; М 7,6г; В 5,3г; Na 3 мг -
Плодово пюре от круши
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, круши, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Сряда 12 авг
-
Супа от тиквички с ов. ядки
Съставки: тиквички, лук, ов. ядки, масло краве*, яйца*, кисело мляко*, копър, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 66 ккал (276 кДж) Б 0,8г; М 4,3г; В 6,0г; Na 42 мг -
Пюре от телешко месо и спанак
Съставки: телешко месо, спанак, целина глави*, лук, картофи, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 86 ккал (359 кДж) Б 8,6г; М 2,8г; В 6,6г; Na 46 мг -
Пюре от ориз с кайсии
Съставки: преходно мляко продукт на прах*, ориз, кайсии
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 82 ккал (343 kДж);Б 1,6г;М 1,1 г; В 16,4г; Na 8 мг
Четвъртък 13 авг
-
Моряшка супа
Съставки: филе от бяла риба*, лук, моркови, домати пресни, картофи, зеле, масло краве*, целина листа*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 70 ккал ( 293 кДж) Б 4,5г; М 4,6 г; В 2,6г; Na 66 мг -
Яхния от спанак с ориз
Съставки: масло краве*/растително, домати, ориз, чесън пресен, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 102 ккал (426 кДж) Б 3,0г; М 5,0г; В 11,2г; Na 94 мг -
Пюре от ябълки и банани с овесени ядки
Съставки: ябълки, банани, преходно мляко продукт на прах*, овесени ядки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 114 ккал (477 кДж) Б 2,5г;М 2 г; В 21,5г; Na 8 мг
Петък 14 авг
-
Супа топчета
Съставки: тел.месо, ориз, краве масло*, лук, моркови, домати, целина*, яйца*, кисело мляко*, брашто тип 500*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 103 ккал (430 kДж) Б 4,8г; М 4,7 г; В 8,0г -
Чушки и домати със сирене и яйца на фурна /миш-маш/
Съставки: яйца*, масло краве*/растително, сирене краве обезсолено*, чушки, домати пресни, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 109 ккал (456 кДж) Б 4,5г; М 8,4 г; В 3,6 г; Na 73 мг -
Зърнена каша с ябълки
Съставки: ябълки, безмлечна зърнена каша, преходно мляко, продукт на прах*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал;Б 2,6г;М 3,8г; В 14,9г; Na 23 мг
Събота 15 авг
-
Морковена супа
Съставки: картофи, моркови, преходно мляко продукт на прах*, масло краве*, царевичен грис, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал (334 кДж) Б 1,4г; М 4,5г; В 8,7г; Na 60 мг -
Пилешко месо с грах
Съставки: пилешко месо, масло краве*/растително, лук, грах, домати пресни, брашно тип 500*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 130 ккал ( 543 кДж) Б 12,0г; М 5,7 г; В 7,8г; Na 57 мг -
Пюре от ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, прех. мляко, прод. на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 65 ккал (242 kДж) Б 0,7г;М 1,1 г; В 13,0 г; Na 8 мг
Неделя 16 авг
-
Супа с домати
Съставки: домати, ориз бял, масло краве*, яйца*, кисело мляко*-ЗНП, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал (318 кДж) Б 1,2г; М 4,3г; В 8,1г; Na 42 мг -
Броколи с амарант
Съставки: броколи, масло краве*/растително, ориз, амарант, домати пресни, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 97 ккал (405 кДж) Б 1,8г; М 4,8г; В 11,5,г; Na 45 мг -
Ябълково-оризово пюре
Съставки: ябълки, оризово брашно, вода
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 45 ккал (188 kДж) Б0,2г;М 0,2г; В 10,6г; Na 1 мг
за деца от 1 до 3 години
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 10 авг
-
Агнешка супа със зеленчуци
Съставки: агнешко месо, зелен фасул, лук кромид, картофи, моркови, масло краве*,фиде, лимон за сок, домати, копър, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 89 ккал (372 кДж) Б 4,5 г; М 6,0г; В 4,2г; Na 57 мг -
Макарони с oвесени ядки, сирене и кленов сироп
Съставки: макарони, овесени ядки, сирене краве*-ЗНП, прех. мляко прод. на прах*, масло краве*/растително-БС, кленов сироп
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 194 ккал (811 kДж) Б 6,3г; М 9,0г; В 22,1г; Na 98 мг -
Kрем карамел
Съставки: прясно мляко*, яйца, нишесте, захар
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 160 ккал (669 kДж) Б 1,2г; М 1.6г; В 13,г; Na 14 мг
Вторник 11 авг
-
Крем супа от нахут със зеленчуци
Съставки: нахут, домати, моркови,картофи, червено цвекло, масло краве*, лук, чесън, копър, прясно мляко*, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 81 ккал (339 кДж) Б 2,2г; М 5,0г;В 6,8г; Na 59 мг -
Пилешко месо с крем от пащърнак и ябълки
Съставки: пилешко филе, пащърнак, прясно мляко* , масло краве*/растително-БС, лук, ябълки, брашно тип 500*-УС, магданоз, дафинов лист, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 137 ккал (573 кДж) Б 11,4г; М 7,6г; В 5,3г; Na 3 мг -
Крем рожков
Съставки: мляко прясно*, кафява захар, нишесте, рожково брашно от рожков
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 98,6 ккал Б 3,3г;М 2,9г; В 14,6г; Na 37,3 мг
Сряда 12 авг
-
Супа от тиквички с ов. ядки
Съставки: тиквички, лук, ов. ядки, масло краве*, яйца*, кисело мляко*, копър, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 66 ккал (276 кДж) Б 0,8г; М 4,3г; В 6,0г; Na 42 мг -
Задушено мляно месо върху картофено-млечно канапе
Съставки: телешко месо, свинско месо, лук, магданоз, яйце*, сметана*, картофи, масло краве*, мляко прясно*, магданоз,сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 157 ккал (658 кДж) Б 11,8г;М 7,5 г; В 10,6 г, Na 156 мг; Енерг.стойност -бейби моркови с мсло:75 ккал (313 кДж) Б 1,0г;М 4,3 г; В 8,0 г; Na 109 мг -
Пудинг със сушени плодове
Съставки: кафяв ориз, стафиди, фурми, банани, нишесте, канела
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 118 ккал ( 493 кДж) Б 1,6г; М 0,2г; В 27,5г; Na 1 мг
Четвъртък 13 авг
-
Моряшка супа
Съставки: филе от бяла риба*, лук, моркови, домати пресни, картофи, зеле, масло краве*, целина листа*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 70 ккал ( 293 кДж) Б 4,5г; М 4,6 г; В 2,6г; Na 66 мг -
Яхния от спанак с ориз
Съставки: спанак, масло краве*/растително, домати, ориз, чесън пресен, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 102 ккал (426 кДж) Б 3,0г; М 5,0г; В 11,2г; Na 94 мг -
Бисквитена торта "Кус-кус"
Съставки: обикновени бисквити, брашно от рожков, кус-кус, краве масло*, прясно мляко, яйца*, захар
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. Стойност 335 ккал (1402 kДж)Б 8,9г; М 12,8 г; В 50,3г;
Петък 14 авг
-
Супа топчета
Съставки: тел.месо,свинско месо, ориз, краве масло*, лук, моркови, домати, целина*, яйца*, кисело мляко*, брашто тип 500*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 103 ккал (430 kДж) Б 4,8г; М 4,7 г; В 8,0г -
Чушки и домати със сирене и яйца на фурна /миш-маш/
Съставки: яйца*, масло краве*/растително, сирене краве обезсолено*, чушки, домати пресни, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 109 ккал (456 кДж) Б 4,5г; М 8,4 г; В 3,6 г; Na 73 мг -
Мляко с ориз на фурна
Съставки: прясно мляко*, захар, ориз бял, яйце*, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 188ккал (788 kДж) Б 7,1г; М 4,6г; В 31,1г; Na 30 мг
Събота 15 авг
-
Морковена супа
Съставки: картофи, моркови, прясно мляко*, масло краве*, царевичен грис, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал (334 кДж) Б 1,4г; М 4,5г; В 8,7г; Na 60 мг -
Пилешко месо с грах
Съставки: пиешко месо, масло краве*/растително, лук, грах, домати пресни, брашно тип 500*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 130 ккал ( 543 кДж) Б 12,0г; М 5,7 г; В 7,8г; Na 57 мг -
Млечно реване
Съставки: мляко прясно*, захар, брашно тип 500*, яйце*, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 296 ккал (1237 kДж) Б 11,0г;М 9, 8г; В 40,7г
Неделя 16 авг
-
Супа с домати
Съставки: лук, домати, ориз бял, масло краве*, яйца*, кисело мляко*-ЗНП, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал (318 кДж) Б 1,2г; М 4,3г; В 8,1г; Na 42 мг -
Броколи с амарант
Съставки: броколи, масло краве*/растително, ориз, амарант, домати пресни, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 97 ккал (405 кДж) Б 1,8г; М 4,8г; В 11,5,г; Na 45 мг -
Ябълков крем
Съставки: ябълки, нишесте, захар бяла, прясно мляко*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 109 ккал (456 кДж) Б 2,5г; М 2,3 г; В 19,8г; Na 29 мг
