за деца от 6 до 10 месеца
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 19 окт
-
Пюре от сладки картофи и тиква
Съставки: преходно мляко, прод. на прах*, сладки картофи, тиква
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 70 ккал (293 кДж) Б 1,8 г; М 1,0 г; В 13,5 г; Na 5 мг -
Зърнена каша с ябълки
Съставки: ябълки, безмлечна зърнена каша, преходно мляко, продукт на прах*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал;Б 2,6г;М 3,8г; В 14,9г; Na 23 мг
Вторник 20 окт
-
Сирена кашичка с пуешко месо
Съставки: пуешко месо, царевичен грис, краве сирене*обезсолено, преходно мляко продукт на прах*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 158 ккал (660 kДж) Б 5,6г; М 9,6г; В 12,3г; Na 157 мг -
Каша от елда с ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, преходно мляко продукт на прах*, брашно от елда
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 83 ккал (349 kДж) Б 1,4г;М 1,5г; В 16,0г; Na 13 мг
Сряда 21 окт
-
Пюре пилешко месо с грах
Съставки: пилешко месо, грах, картофи, моркови, ориз, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 105 ккал ( 439 кДж) Б 8,6г;М 2,6 г; В 11,8 г; Na 31 мг -
Оризово пюре с банани, ябълки и манго
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, банани, ябълки, манго
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 81 ккал (339 кДж) Б 1,2г; М 1,0г; В 16,8г; Na 8 мг
Четвъртък 22 окт
-
Рагу от риба сьомга
Съставки: филе от сьомга*, моркови, картофи, домати пресни, лук, копър, растително масло, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 71 ккал (297 kДж) Б 5,4г;М 2,4 г; В 7,2г;Na 17 мг -
Оризово пюре с банани
Съставки: банани, преходно мляко прод. на прах*, оризов грис
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 57 ккал ( 238 кДж) Б 0,9г; М 1,1 г; В 10,3 г; Na 5 мг
Петък 23 окт
-
Пюре от броколи
Съставки: броколи, преходно мляко, прод. на прах*, краве масло*, оризово брашно
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 71 ккал ( 297 кДж) Б 2,5г;М 3,9 г; В 6,5г;Na 10г -
Плодово пюре
Съставки: преходно мляко продукт на прах*, банани, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Събота 24 окт
-
Варена мусака
Съставки: телешко месо, тиквички, домати пресни, лук, ориз бял, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 61 ккал ( 255 кДж) Б 4,8г; М 1,5г; В 7,1г; Na 11мг -
Пюре от ябълки и банани с овесени ядки
Съставки: ябълки, банани, преходно мляко продукт на прах*, овесени ядки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 114 ккал (477 кДж) Б 2,5г;М 2 г; В 21,5г; Na 8 мг
Неделя 25 окт
-
Пюре от киноа с моркови
Съставки: киноа, моркови
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 84 ккал (351 кДж) Б 3,8г;М 0,2г; В 16,8г; Na 40 мг -
Плодово пюре от ябълки, банани, тиква и извара
Съставки: ябълки, банани, тиква, извара*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 79 ккал (320 кДж) Б 1,9г; М 2,2г; В 12,9г; Na 5 мг
за деца от 10 месеца до 1 година
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 19 окт
-
Агнешка супа със зеленчуци
Съставки: агнешко месо, зелен фасул, лук кромид, картофи, моркови, масло краве*, фиде, лимон за сок, домати, копър
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 89 ккал (372 кДж) Б 4,5 г; М 6,0г; В 4,2г; Na 57 мг -
Броколи с амарант
Съставки: броколи, масло краве*/растително, ориз, амарант, домати пресни, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 97 ккал (405 кДж) Б 1,8г; М 4,8г; В 11,5,г; Na 45 мг -
Зърнена каша с ябълки
Съставки: ябълки, безмлечна зърнена каша, преходно мляко, продукт на прах*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал;Б 2,6г;М 3,8г; В 14,9г; Na 23 мг
Вторник 20 окт
-
Крем супа от цвекло червено
Съставки: цвекло червено, картофи, моркови, масло краве*, лук, копър, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 69 ккал (288 kДж))Б 1,4г; М 2,6г; В 10,2г; Na 64 мг -
Пуешко месо със сос бешемел с брашно от лимец
Съставки: пуешко месо,моркови, масло краве*/растително, яйца*, преходно мляко, прод. на прах*, брашно от лимец,лимон
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 142ккал ( 594 кДж) Б 11,2г; М 6,6г; В 9,4г; Na 72 мг -
Каша от елда с ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, преходно мляко продукт на прах*, брашно от елда
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 83 ккал (349 kДж) Б 1,4г;М 1,5г; В 16,0г; Na 13 мг
Сряда 21 окт
-
Супа от карфиол
Съставки: карфиол, цвекло, картофи, масло краве*, грис, целина*, яйце*, кисело мляко*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал (318 кДж) Б 2,2г; М 5,0г; В 5,6г; Na 60 мг -
Пилешко месо с грах
Съставки: пилешко месо, масло краве*/растително, лук, грах, домати пресни, брашно тип 500*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 130 ккал ( 543 кДж) Б 12,0г; М 5,7 г; В 7,8г; Na 57 мг -
Оризово пюре с банани, ябълки и манго
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, банани, ябълки, манго
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 81 ккал (339 кДж) Б 1,2г; М 1,0г; В 16,8г; Na 8 мг
Четвъртък 22 окт
-
Крем супа от риба сьомга
Съставки: филе от сьомга*, краве масло*, лук, моркови, целина листа*, картофи, домати, зеле, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал (334 кДж) Б 5,9г; М 4,8 г; В 3,1г; Na 74 мг -
Задушени картофи с царевица и броколи
Съставки: картофи, броколи, царевица, лук, кашкавал*, краве масло*/растително масло, копър, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 122 ккал ( 510 кДж) Б 4,7г; М 5,5 г; В 13,5г; Na 107 мг -
Оризово пюре с банани
Съставки: банани, преходно мляко прод. на прах*, оризов грис
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 57 ккал ( 238 кДж) Б 0,9г; М 1,1 г; В 10,3 г; Na 5 мг
Петък 23 окт
-
Пилешка супа със зеленчуци
Съставки: пилешко месо, краве масло*, моркови пресни, целина*, зеле, зелен фасул, домати пресни, картофи, лук, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 86 ккал ( 359 кДж) , Б 6,3 г, М 4,8 г, В 4,2 гр Na 56 мг. -
Спаначен огретен
Съставки: спанак, картофи, масло краве*/растително, яйца*, сирене краве*, лук, прех. мляко прод. на прах*, брашно тип 500* , магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 113 ккал (472 кДж)Б 5,1г;М 8.0г; В 5,0г; Na 112 мг. -
Плодово пюре
Съставки: преходно мляко продукт на прах*, банани, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Събота 24 окт
-
Морковена супа
Съставки: картофи, моркови, преходно мляко продукт на прах*, масло краве*, царевичен грис, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал (334 кДж) Б 1,4г; М 4,5г; В 8,7г; Na 60 мг -
Детско Болонезе с босилек
Съставки: телешко месо, пълнозърнести спагети, кашкавал*, масло краве*/растително, сирене краве обезсолено*, сметана, домати пресни, лук, морков, босилек
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 175 ккал (732 кДж) Б 5,7г; М 9, 3г; В 17,0 г; Na 80 мг -
Пюре от ябълки и банани с овесени ядки
Съставки: ябълки, банани, преходно мляко продукт на прах*, овесени ядки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 114 ккал (477 кДж) Б 2,5г;М 2 г; В 21,5г; Na 8 мг
Неделя 25 окт
-
Супа с домати
Съставки: домати, ориз бял, масло краве*, яйца*, кисело мляко*-ЗНП, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал (318 кДж) Б 1,2г; М 4,3г; В 8,1г; Na 42 мг -
Киноа със зеленчуци
Съставки: моркови, лук, червени чушки, тиквички, грах, царевица, броколи, масло краве*/растително, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 90 ккал (376 кДж) Б 3,7г;М 3,2г; В 11,3г; Na 56 мг -
Плодово пюре от ябълки, банани, тиква и извара
Съставки: ябълки, банани, тиква, извара*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 79 ккал (320 кДж) Б 1,9г; М 2,2г; В 12,9г; Na 5 мг
за деца от 1 до 3 години
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 19 окт
-
Агнешка супа със зеленчуци
Съставки: агнешко месо, зелен фасул, лук кромид, картофи, моркови, масло краве*,фиде, лимон за сок, домати, копър, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 89 ккал (372 кДж) Б 4,5 г; М 6,0г; В 4,2г; Na 57 мг -
Броколи с амарант
Съставки: броколи, масло краве*/растително, ориз, амарант, домати пресни, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 97 ккал (405 кДж) Б 1,8г; М 4,8г; В 11,5,г; Na 45 мг -
Млечна баница
Съставки: юфка, краве масло*, захар бяла, прясно мляко*, яйца*, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. Стойност 243 ккал Б 6,3г; М 10,6 г; В 30,6г; Na 272 мг
Вторник 20 окт
-
Крем супа от цвекло червено
Съставки: цвекло червено, картофи, моркови, масло краве*, лук, копър, магданоз , сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 69 ккал (288 kДж))Б 1,4г; М 2,6г; В 10,2г; Na 64 м -
Пуешко месо със сос бешемел с брашно от лимец
Съставки: пуешко месо,моркови, масло краве*/растително, яйца*, прясно мляко*, брашто от лимец, лимон, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 142ккал ( 594 кДж) Б 11,2г; М 6,6г; В 9,4г; Na 72 мг -
Крем от тиква
Съставки: тиква, захар бяла, прясно мляко*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 101 ккал (422 kДж) Б 2,2г; М 1,8 г; В 18г
Сряда 21 окт
-
Супа от карфиол
Съставки: карфиол, цвекло, картофи, масло краве*, грис, целина*, яйце*, кисело мляко*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал (318 кДж) Б 2,2г; М 5,0г; В 5,6г; Na 60 мг -
Пилешко месо с грах
Съставки: пиешко месо, масло краве*/растително, лук, грах, домати пресни, брашно тип 500*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 130 ккал ( 543 кДж) Б 12,0г; М 5,7 г; В 7,8г; Na 57 мг -
Млечен крем с плодове и конфитюр
Съставки: прясно мляко*, нишесте, захар, ябълки, круши, праскови, конфитюр ягода
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 235 ккал ( 982кДж) Б 9,0г; М 7,4г; В 52,0,г;
Четвъртък 22 окт
-
Крем супа от риба сьомга
Съставки: филе от сьомга*, краве масло*, лук, моркови, целина листа*, картофи, домати, зеле, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал (334 кДж) Б 5,9г; М 4,8 г; В 3,1г; Na 74 мг -
Задушени картофи с царевица и броколи
Съставки: картофи, броколи, царевица, лук, кашкавал*, краве масло*/растително масло, копър, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 122 ккал ( 510 кДж) Б 4,7г; М 5,5 г; В 13,5г; Na 107 мг -
Баница с тиква
Съставки: готови кори, тиква, грис, масло краве*, захар, мляко прясно*, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. Стойност 234 ккал (978 kДж) Б 4,7г; М 6.9 г; В 38,3г; Na 328 мг
Петък 23 окт
-
Пилешка супа със зеленчуци
Съставки: пилешко месо, краве масло*, моркови пресни, целина*, зеле, зелен фасул, домати пресни, картофи, лук, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 86 ккал ( 359 кДж) , Б 6,3 г, М 4,8 г, В 4,2 гр Na 56 мг. -
Спаначен огретен
Съставки: спанак, картофи, масло краве*/растително, яйца*, сирене краве*, лук, мляко прясно*, брашно тип 500*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 113 ккал (472 кДж)Б 5,1г;М 8.0г; В 5,0г; Na 112 мг. -
Мляко с ориз
Съставки: прясно мляко*, захар, ориз бял, ванилия ,канела
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 188ккал (788 kДж) Б 7,1г; М 4,6г; В 31,1г; Na 30 мг
Събота 24 окт
-
Морковена супа
Съставки: картофи, моркови, прясно мляко*, масло краве*, царевичен грис, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал (334 кДж) Б 1,4г; М 4,5г; В 8,7г; Na 60 мг -
Детско Болонезе с босилек
Съставки: телешко месо, пълнозърнести спагети, кашкавал*, масло краве*/растително, сирене краве обезсолено*, сметана, домати пресни, лук, морков, босилек
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 175 ккал (732 кДж) Б 5,7г; М 9, 3г; В 17,0 г; Na 80 мг -
Млечно реване
Съставки: мляко прясно*, захар, брашно тип 500*, яйце*, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 296 ккал (1237 kДж) Б 11,0г;М 9, 8г; В 40,7г
Неделя 25 окт
-
Супа с домати
Съставки: лук, домати, ориз бял, масло краве*, яйца*, кисело мляко*-ЗНП, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал (318 кДж) Б 1,2г; М 4,3г; В 8,1г; Na 42 мг -
Киноа със зеленчуци
Съставки: киноа, моркови, лук, червени чушки, тиквички, грах, царевица, броколи, масло краве*/растително, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 90 ккал (376 кДж) Б 3,7г;М 3,2г; В 11,3г; Na 56 мг -
Йогурт с бисквити и боровинки
Съставки: бисквити обикновени, кисело мляко*, боровинки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 120 ккал;( 502 кДж) Б 3,3г;М 3,4г; В 19,4г; Na 65 мг
