за деца от 6 до 10 месеца
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 05 окт
-
Макарони със сирене и зеленчуци
Съставки: макарони, лук, чушки, моркови, масло краве*, домати пресни, сирене краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 110 ккал (460 kДж) Б 3,1 г; М 5,0 г; В 13,2 г; Na 46 мг -
Пюре от сливи и банани с овесени ядки
Съставки: сливи, банани, преходно мляко продукт на прах*, овесени ядки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 114 ккал (477 кДж) Б 2,5г;М 2 г; В 21,5г; Na 8 мг
Вторник 06 окт
-
Пюре от телешко месо и спанак
Съставки: телешко месо, спанак, целина глави*, лук, картофи, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 86 ккал (359 кДж) Б 8,6г; М 2,8г; В 6,6г; Na 46 мг -
Каша от елда с ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, преходно мляко продукт на прах*, брашно от елда
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 83 ккал (349 kДж) Б 1,4г;М 1,5г; В 16,0г; Na 13 мг
Сряда 07 окт
-
Пюре от пилешко месо със зелен фасул
Съставки: пилешко месо, лук, картофи, зелен фасул, целина *, моркови, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 84 ккал (351 kДж) Б 7,7г;М 2,6г; В 7,4 г; Na 33 мг -
Оризово пюре с банани, ябълки и манго
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, банани, ябълки, манго
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 81 ккал (339 кДж) Б 1,2г; М 1,0г; В 16,8г; Na 8 мг
Четвъртък 08 окт
-
Рагу от риба филе от бяла риба
Съставки: филе от бяла риба*, моркови, картофи, домати пресни, лук, копър, растително масло, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 71 ккал (297 kДж) Б 5,4г;М 2,4 г; В 7,2г;Na 17 мг -
Плодово пюре от ябълки
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, ябълки, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Петък 09 окт
-
Пюре от сладки картофи и броколи
Съставки: сладки картофки, броколи,преходно мляко продукт на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал (334 кДж) Б 2,9г;М 1,2 г; В 14,5г; Na 6 мг -
Зърнена каша с ябълки
Съставки: ябълки, безмлечна зърнена каша, преходно мляко, продукт на прах*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал;Б 2,6г;М 3,8г; В 14,9г; Na 23 мг
Събота 10 окт
-
Пюре от пуешко месо с карфиол и моркови
Съставки: пуешко месо, карфиол, моркови, краве масло*, царевично нишесте
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 102 ккал (423 kДж) Б 7,2г;М 5,0г; В 7,1г; Na 44 мг -
Плодово-зеленчуково пюре
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, картофи, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 73 ккал (305 кДж) Б 1,8г; М 1,6г; В 12,9г; Na 16 мг
Неделя 11 окт
-
Пюре от картофи с ориз
Съставки: картофи, ориз, моркови, краве сирене*обезсолено
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 84 ккал (351 кДж) Б 3,7г;М 2,2г; В 12,4г; Na 98 мг -
Прасковено безглутенова каша
Съставки: сухо пълномаслено мляко*, оризово брашно, царевично нишете, пюре от праскови, суха сладка суроватка*, захар, витаминно-минерална смес-вит.Д3,Е,С,В1,В2,В6,В9,В12,ниацин, пантотенова к-на,Fe,Zn,I.Съдържа лактоза*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 66 ккал (279 кДж) Б 6,2г;М 5,7г - НМК 3,1g; В 11,8г -захари 3,9g; Na 36 мг
за деца от 10 месеца до 1 година
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 05 окт
-
Супа със заешко месо и зеленчуци
Съставки: заешко месо,картофи, целина*, краве масло*, лук, моркови пресни, домати, пресни, чушка, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 95 ккал (397 kДж)) Б 5,7г; М 6,2 г; В 4,1г; Na 60 мг -
Макарони с oвесени ядки, сирене и кленов сироп
Съставки: макарони, овесени ядки, сирене краве*-ЗНП, прех. мляко прод. на прах*, масло краве*/растително-БС, кленов сироп
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 194 ккал (811 kДж) Б 6,3г; М 9,0г; В 22,1г; Na 98 мг -
Пюре от сливи и банани с овесени ядки
Съставки: сливи, банани, преходно мляко продукт на прах*, овесени ядки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 114 ккал (477 кДж) Б 2,5г;М 2 г; В 21,5г; Na 8 мг
Вторник 06 окт
-
Крем супа от грах, моркови и тиквички
Съставки: тиквички, моркови, грах, масло краве*, сирене краве*, прех. мляко, прод. на прах*, брашно тип 500*, грис царевичен, копър
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 100 ккал (418 kДж) Б 3,6 г; М6, 0г; В 7,9г; Na 52 мг -
Пюре от телешко месо и спанак
Съставки: телешко месо, спанак, целина глави*, лук, картофи, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 86 ккал (359 кДж) Б 8,6г; М 2,8г; В 6,6г; Na 46 мг -
Каша от елда с ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, преходно мляко продукт на прах*, брашно от елда
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 83 ккал (349 kДж) Б 1,4г;М 1,5г; В 16,0г; Na 13 мг
Сряда 07 окт
-
Зеленчукова супа с печени чушки и целина
Съставки: картофи, зелен фасул, чушки, моркови, домати, целина глави*, кисело мляко*, краве масло*, яйца*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 68 ккал ( 286 кДж), Б 2,2 г, М 3,9 г, В 5,6 г -
Задушено пилешко месо с с доматен сос
Съставки: пилешко месо , масло краве*, раститело-БС, лук, целина *, моркови, домати, захар кафява, дафинов лист
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 119 ккал (698 kДж) Б 9,9г; М 5,6г; В 7,3г; Na 61 мг -
Оризово пюре с банани, ябълки и манго
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, банани, ябълки, манго
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 81 ккал (339 кДж) Б 1,2г; М 1,0г; В 16,8г; Na 8 мг
Четвъртък 08 окт
-
Моряшка супа
Съставки: филе от бяла риба*, лук, моркови, домати пресни, картофи, зеле, масло краве*, целина листа*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 70 ккал ( 293 кДж) Б 4,5г; М 4,6 г; В 2,6г; Na 66 мг -
Запеканка с просо
Съставки: кафяв ориз, просо, сирене краве*-БДС, кашкавал*-БДС, масло краве*/растително -БС, яйца*, прех. мляко прод. на прах*, чубрица, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 161 ккал ( 673 кДж) Б 5,9г; М 9,4г; В 13,3,г; Na 120 мг -
Плодово пюре от ябълки
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, ябълки, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Петък 09 окт
-
Пилешка супа с картофи
Съставки: пилешко месо, краве масло*, моркови пресни, домати пресни, картофи, лук, магданоз, лимонов сок
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 87 ккал ( 364 кДж) , Б 6,3 г, М 4,8 г, В 4,7 гр Na 55 мг. -
Броколи с бешемелов сос и кашкавал
Съставки: броколи, картофи,краве масло*, раст. масло, кашкавал*, преходно мляко, прод. на прах*, домати пресни, брашно тип 500*, яйца*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 116 ккал (485 kДж) Б 5,6г;М 7,8г; В 5,9г; Na 84 мг -
Зърнена каша с ябълки
Съставки: ябълки, безмлечна зърнена каша, преходно мляко, продукт на прах*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал;Б 2,6г;М 3,8г; В 14,9г; Na 23 мг
Събота 10 окт
-
Млечна супа с мидички
Съставки: макаронени изделия, сирене*, масло краве*, яйца*, грис, преходно мляко, прод. на прах*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 84 ккал (351 кДж) Б 3,0 г; М 6,0г; В 4,3г; Na 55 мг -
Задушено пуешко месо с картофи
Съставки: пуешко месо , масло краве*/растително, картофи, лук, домати пресни, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 167 ккал (698 kДж) Б 12,9г;М 7,1г; В 12,8г; Na 74 мг -
Плодово-зеленчуково пюре
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, картофи, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 73 ккал (305 кДж) Б 1,8г; М 1,6г; В 12,9г; Na 16 мг
Неделя 11 окт
-
Супа от брюкселско зеле с ориз
Съставки: брюкселско зеле, целина глави*, ориз, моркови, домати, масло краве*, магданоз, яйце*, кисело мляко*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал Б 2,2г; М 5,0г; В 5,6г; Na 60 мг -
Леща лющена (оранжева) със зеленчуци
Съставки: Леща лющена(оранжева), краве масло*, целина*, картофи, моркови, домати
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 118 ккал (493 kДж)) Б 5,9г; М2,7 г; В 17,5г; Na 9 мг -
Плодов крем с банани
Съставки: обикновени бисквити, мляко кисело*, банани
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 146 ккал (614 kДж) Б 3,0г; М 2,7г; В 27,2г; Na 67 мг
за деца от 1 до 3 години
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 05 окт
-
Супа със заешко месо и зеленчуци
Съставки: заешко месо,картофи, целина*, краве масло*, лук, моркови пресни, домати, пресни, чушка, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 95 ккал (397 kДж)) Б 5,7г; М 6,2 г; В 4,1г; Na 60 мг -
Макарони с oвесени ядки, сирене и кленов сироп
Съставки: макарони, овесени ядки, сирене краве*-ЗНП, прех. мляко прод. на прах*, масло краве*/растително-БС, кленов сироп
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 194 ккал (811 kДж) Б 6,3г; М 9,0г; В 22,1г; Na 98 мг -
Ванилов крем с канела
Съставки: прясно мляко*, грис, захар, яйца*, краве масло*, ванилия, канела
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 128 ккал (584 kДж) Б 5,4г; М 4,6 г; В 17,4г;
Вторник 06 окт
-
Крем супа от грах, моркови и тиквички
Съставки: тиквички, моркови, грах, масло краве*, сирене краве*, прясно мляко*, брашно тип 500*, грис царевичен, копър
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 100 ккал Б 3,6 г; М6, 0г; В 7,9г; Na 52 мг -
Мини кюфтенца на пара с пюре от грах и моркови
Съставки: телешко и свинско месо, лук, магданоз, яйце*, сметана*, грах, моркови, масло краве*, мляко прясно*, магданоз,сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 157 ккал (658 кДж) Б 11,8г;М 7,5 г; В 10,6 г, Na 156 мг; Енерг.стойност -пюре от грах и тиква: 97 ккал (405 кДж) Б 3,5г;М 4,8 г; В 9,8 г; Na 78 мг -
Еклер с млечен крем с извара
Съставки: брашно тип 500*-УС,масло растително-БС, яйца*, захар кафява, лимон, извара,ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 269 ккал (1124 kДж))Б 9,6г;М 16,8 г; В 20,3г; Na 26 мг
Сряда 07 окт
-
Зеленчукова супа с печени чушки и целина
Съставки: картофи, зелен фасул, чушки, моркови, домати, целина глави*, кисело мляко*, краве масло*, яйца*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 68 ккал ( 286 кДж), Б 2,2 г, М 3,9 г, В 5,6 г -
Задушено пилешко месо с с доматен сос
Съставки: пилешко месо , масло краве*, раститело-БС, лук, целина *, моркови, домати, захар кафява, дафинов лист, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 119 ккал (698 kДж) Б 9,9г; М 5,6г; В 7,3г; Na 61 мг -
Торта с бисквити и млечен крем
Съставки: бисквити, мляко прясно*, захар, нишесте, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 326 ккал (1363 kДж) Б 7,8г; М 7, 0г; В 55,8г
Четвъртък 08 окт
-
Моряшка супа
Съставки: филе от бяла риба*, лук, моркови, домати пресни, картофи, зеле, масло краве*, целина листа*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 70 ккал ( 293 кДж) Б 4,5г; М 4,6 г; В 2,6г; Na 66 мг -
Запеканка с просо
Съставки: кафяв ориз, просо, сирене краве*-БДС, кашкавал*-БДС, масло краве*/растително-БС, яйца*, пр. мляко*, чубрица, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 161 ккал ( 673 кДж) Б 5,9г; М 9,4г; В 13,3,г; Na 120 мг -
Палачинка с брашно от лимец
Съставки: прясно мляко*, яйца*, брашно от лимец, захар бяла, краве масло*, масло растително, сладко
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 210 ккал ( 878 кДж) Б 6,2г;М 9,9 г; В 24,3г; Na 37 мг
Петък 09 окт
-
Пилешка супа с картофи
Съставки: пилешко месо, краве масло*,моркови пресни, домати пресни, картофи, лук, магданоз,лимонов сок, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 87 ккал ( 364 кДж) , Б 6,3 г, М 4,8 г, В 4,7 гр Na 55 мг. -
Броколи с бешемелов сос и кашкавал
Съставки: броколи,картофи, краве масло*, раст. масло, кашкавал*, прясно мляко*, домати пресни, брашно тип 500*, яйца*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 116 ккал (485 kДж) Б 5,6г;М 7,8г; В 5,9г; Na 84 мг -
Детски сладолед
Съставки: нишесте, захар бяла,прясно мляко*, яйца, ванилия
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 135 ккал (564 kДж) Б 5,7г; М 5,5 г; В 15,8г;
Събота 10 окт
-
Млечна супа с мидички
Съставки: макаронени изделия, сирене*, масло краве*, яйца*, грис, прясно мляко*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 84 ккал (351 кДж) Б 3,0 г; М 6,0г; В 4,3г; Na 55 мг -
Задушено пуешко месо с картофи
Съставки: пуешко месо , масло краве*/растително, картофи, лук, домати пресни, , магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 167 ккал (698 kДж) Б 12,9г;М 7,1г; В 12,8г; Na 74 мг -
Мъфин със сирене
Съставки: яйца*,брашно тип 500*, бакпулвер, краве масло*, кисело мляко*, сирене
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 243 ккал (1016 kДж) Б 6,2г; М 7,0 г; В 38,9г; Na 25 мг
Неделя 11 окт
-
Супа от брюкселско зеле с ориз
Съставки: брюкселско зеле, целина глави*, ориз, моркови, домати, масло краве*, магданоз, яйце*, кисело мляко*, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал Б 2,2г; М 5,0г; В 5,6г; Na 60 мг -
Яхния от леща с тиква и моркови
Съставки: леща, масло растително, масло краве*, праз лук, целина глави*, тиква, моркови, чушки, домати, чесън, брашно тип 500*, чубрица, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 130 ккал (543 kДж)) Б 6,1г;М 4,9 г; В 15,3г; Na 43 мг -
Крем от круши
Съставки: мляко прясно*, круши, нишесте, захар
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 109 ккал (456 кДж) Б 1,2г; М 1,1 г; В 19,7г; Na 29 мг
