за деца от 6 до 10 месеца
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 21 сеп
-
Пюре от броколи
Съставки: броколи, преходно мляко, прод. на прах*, краве масло*, оризово брашно
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 71 ккал ( 297 кДж) Б 2,5г;М 3,9 г; В 6,5г;Na 10г -
Зърнена каша с ябълки
Съставки: ябълки, безмлечна зърнена каша, преходно мляко, продукт на прах*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал;Б 2,6г;М 3,8г; В 14,9г; Na 23 мг
Вторник 22 сеп
-
Пюре от пилешко месо с моркови и тиква
Съставки: пилешко месо, тиква, моркови, краве масло*, царевично нишесте
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 102 ккал (423 kДж) Б 7,2г;М 5,0г; В 7,1г; Na 44 мг -
Плодово-зеленчуково пюре
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, картофи, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 73 ккал (305 кДж) Б 1,8г; М 1,6г; В 12,9г; Na 16 мг
Сряда 23 сеп
-
Варена мусака
Съставки: телешко месо, тиквички, домати пресни, лук, ориз бял, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 61 ккал ( 255 кДж) Б 4,8г; М 1,5г; В 7,1г; Na 11мг -
Плодово пюре от круши
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, круши, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Четвъртък 24 сеп
-
Рагу от риба сьомга
Съставки: филе от сьомга*, моркови, картофи, домати пресни, лук, копър, растително масло, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 71 ккал (297 kДж) Б 5,4г;М 2,4 г; В 7,2г;Na 17 мг -
Пюре от ябълки и банани с овесени ядки
Съставки: ябълки, банани, преходно мляко продукт на прах*, овесени ядки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 114 ккал (477 кДж) Б 2,5г;М 2 г; В 21,5г; Na 8 мг
Петък 25 сеп
-
Зеленчуково пюре със сладки картофи
Съставки: спанак, сладки картофи, моркови, тиквички, сирене краве обезсолено*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 146 ккал ( 620 кДж) Б 7,4г; М 9,3г; В 2,1г; Na 163 мг -
Зърнена каша с ябълки
Съставки: ябълки, безмлечна зърнена каша, преходно мляко, продукт на прах*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал;Б 2,6г;М 3,8г; В 14,9г; Na 23 мг
Събота 26 сеп
-
Пюре от пуешко месо с картофи
Съставки: пуешки гърди, картофи,прех.мляко, прод. на прах*, безмлечна оризова каша
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 85 ккал Б8,8г;М 0,9 г; В 10,6г; Na 20 мг -
Каша от елда с ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, преходно мляко продукт на прах*, брашно от елда
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 83 ккал (349 kДж) Б 1,4г;М 1,5г; В 16,0г; Na 13 мг
Неделя 27 сеп
-
Ризото със зеленчуци
Съставки: моркови, праз лук, домати пресни, ориз, масло краве*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 113 ккал (408 кДж) Б 2,0 г; М 2,7г; В 16,2г; -
Млечна каша с оризово брашно
Съставки: сухо пълномаслено мляко*,оризово брашно, суха сладка суроватка*, захар, витаминно-минерална смес-вит.Д3,Е,С,В1,В2,В6,В9,В12,ниацин, пантотенова к-на,Fe,Zn,I.Съдържа лактоза*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 66 ккал (279 кДж) Б 6,2г;М 5,7г - НМК 3,1g; В 11,8г -захари 3,9g; Na 36 мг
за деца от 10 месеца до 1 година
Съгласно Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 г. в детските заведения и детски кухни чл.13 (1) т.1 „Приемът на мляко и млечни продукти до 1 год. възраст се осигурява чрез ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета”т.4 не се допуска предлагане на прясно мляко. На основание Наредба №2 Детска млечна кухня "ПУХ" приготвя храна за деца до 1 год с преходна млечна формула за кърмачета.
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 21 сеп
-
Супа с пилешко месо с паста и моркови
Съставки: пилешко месо, паста, краве масло*, лук, моркови, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 70 ккал (292 кДж) Б 4,5г;М 4,6 г; В 2,6г; Na 54 мг -
Праз лук с ябълки и кафяв ориз
Съставки: праз лук, ябълки, масло краве*/растително,домати пресни, кафяв ориз, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 112 ккал ( 468 кДж) Б 1,7г; М 4 9г; В 15,3,г; Na 43 мг -
Зърнена каша с ябълки
Съставки: ябълки, безмлечна зърнена каша, преходно мляко, продукт на прах*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал;Б 2,6г;М 3,8г; В 14,9г; Na 23 мг
Вторник 22 сеп
-
Крем супа от броколи
Съставки: броколи, цвекло червено, масло краве*, грис, преходно мляко продукт на прах*, брашно тип 500*, копър, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 84 ккал (351 кДж) Б 2,0г; М 5,6 г; В 6,4г; Na 57 мг -
Пюре от пилешко месо с моркови и тиква
Съставки: пилешко месо, тиква, моркови, краве масло*, царевично нишесте
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 102 ккал (423 kДж) Б 7,2г;М 5,0г; В 7,1г; Na 44 мг -
Плодово-зеленчуково пюре
Съставки: оризово брашно, преходно мляко продукт на прах*, картофи, ябълки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 73 ккал (305 кДж) Б 1,8г; М 1,6г; В 12,9г; Na 16 мг
Сряда 23 сеп
-
Супа домати с ориз
Съставки: моркови, лук, домати пресни, ориз бял, масло краве*, брашно тип 500*, преходно мляко продукт на прах*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 60 ккал (250 кДж) Б 1,3г; М 3,4г; В 5,8г -
Мозайка с картофи и мляно месо
Съставки: телешко месо, лук, картофи, домати пресни, масло краве*/растително, яйца*, кисело мляко*,червен пипер, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 252 ккал (1053 кДж) Б 14,4г;М 12,3г; В 18,9г -
Плодово пюре от круши
Съставки: прех. мляко прод. на прах*, круши, царевичен грис, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 110 ккал (460 kДж) Б 1,5г;М 4,7 г; В 15,3г; Na 4 мг
Четвъртък 24 сеп
-
Крем супа от риба сьомга
Съставки: филе от сьомга*, краве масло*, лук, моркови, целина листа*, картофи, домати, зеле, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал (334 кДж) Б 5,9г; М 4,8 г; В 3,1г; Na 74 мг -
Яхния от коприва
Съставки: коприва,ориз, масло краве*/растително,брашно тип 500*, сирене краве обезсолено*, чесън пресен
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 95 ккал (397 кДж) Б 3,3г; М 6,4г; В 6,1г; Na 125 мг -
Пюре от ябълки и банани с овесени ядки
Съставки: ябълки, банани, преходно мляко продукт на прах*, овесени ядки
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 114 ккал (477 кДж) Б 2,5г;М 2 г; В 21,5г; Na 8 мг
Петък 25 сеп
-
Супа със заешко месо и зеленчуци
Съставки: заешко месо,картофи, целина*, краве масло*, лук, моркови пресни, домати, пресни, чушка, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 95 ккал (397 kДж)) Б 5,7г; М 6,2 г; В 4,1г; Na 60 мг -
Чушки и домати със сирене и яйца на фурна /миш-маш/
Съставки: яйца*, масло краве*/растително, сирене краве обезсолено*, чушки, домати пресни, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 109 ккал (456 кДж) Б 4,5г; М 8,4 г; В 3,6 г; Na 73 мг -
Зърнена каша с ябълки
Съставки: ябълки, безмлечна зърнена каша, преходно мляко, продукт на прах*, краве масло*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 104 ккал;Б 2,6г;М 3,8г; В 14,9г; Na 23 мг
Събота 26 сеп
-
Картофена супа
Съставки: картофи, моркови, лук, чесън, домати, преходно мляко продукт на прах*, масло краве*, царевичен грис,копър, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал Б 1,4г; М 4,5г; В 8,7г; Na 60 мг -
Лазаня с пуешко месо и босилек
Съставки: пуешко месо,макарони, кашкавал*, масло краве*/растително, лук, домати пресни, босилек
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 149 ккал (623 кДж) Б 11,0г; М 6, 5г; В 11,7г; Na 68 мг -
Каша от елда с ябълки и круши
Съставки: ябълки, круши, преходно мляко продукт на прах*, брашно от елда
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 83 ккал (349 kДж) Б 1,4г;М 1,5г; В 16,0г; Na 13 мг
Неделя 27 сеп
-
Супа от карфиол
Съставки: карфиол, цвекло, картофи, масло краве*, грис, целина*, яйце*, кисело мляко*, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал (318 кДж) Б 2,2г; М 5,0г; В 5,6г; Na 60 мг -
Кус-кус със зеленчуков сос
Съставки: чушки, тиквички, домати, лук, моркови, целина глави*, кус-кус, масло краве*/растително масло, магданоз, копър
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 97 ккал ( 405 кДж) Б 1,5г; М 4,8 г; В 11,8г; Na 44 мг -
Овесена каша с банани
Съставки: овесени ядки, мляко кисело*, банани
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 126 ккал (527 kДж) Б 3,5г; М 1,9г; В 23,7г; Na 10 мг
за деца от 1 до 3 години
ЛЕГЕНДА: * - ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ,ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ
Понеделник 21 сеп
-
Супа с пилешко месо с паста и моркови
Съставки: пилешко месо, паста, краве масло*, лук, моркови, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 70 ккал (292 кДж) Б 4,5г;М 4,6 г; В 2,6г; Na 54 мг -
Праз лук с ябълки и кафяв ориз
Съставки: праз лук, ябълки, масло краве*/растително,домати пресни, кафяв ориз, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 112 ккал ( 468 кДж) Б 1,7г; М 4 9г; В 15,3,г; Na 43 мг -
Торта с бишкоти, банани и млечен крем
Съставки: бишкоти, мляко прясно*, захар, масло краве*, яйце*, банани
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 145 ккал (606 kДж) Б 3,3г;М 5, 9г; В 21,1г; Na 27 мг
Вторник 22 сеп
-
Крем супа от броколи
Съставки: броколи, цвекло червено, масло краве*, грис, прясно мляко*, брашно тип 500*, копър, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 84 ккал (351 кДж) Б 2,0г; М 5,6 г; В 6,4г; Na 57 мг -
Кюфтенца с пуешко месо и био червена леща
Съставки: пуешко месо, био червена леща, масло краве*/растително-БС, лук, целина глави*, домати, моркови, чушки, брашно тип 500*-УС, чесън, магданоз, чубрица, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: -
Ябълков крем
Съставки: ябълки, нишесте, захар бяла, прясно мляко*
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 109 ккал (456 кДж) Б 2,5г; М 2,3 г; В 19,8г; Na 29 мг
Сряда 23 сеп
-
Супа домати с ориз
Съставки: моркови, лук, домати пресни, ориз бял, масло краве*, брашно тип 500*, прясно мляко*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 60 ккал (250 кДж) Б 1,3г; М 3,4г; В 5,8г -
Мозайка с картофи и мляно месо
Съставки: телешко месо, свинско месо,лук, картофи, домати пресни, масло краве*/растително, яйца*, кисело мляко*,червен пипер, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 252 ккал (1053 кДж) Б 14,4г;М 12,3г; В 18,9г -
Киноа с кафява захар
Съставки: киноа, мляко прясно*, захар кафява, канела
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 84 ккал (351 кДж) Б 2,2г;М 1,2 г; В 16,5г;Na 47 мг
Четвъртък 24 сеп
-
Крем супа от риба сьомга
Съставки: филе от сьомга*, краве масло*, лук, моркови, целина листа*, картофи, домати, зеле, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал (334 кДж) Б 5,9г; М 4,8 г; В 3,1г; Na 74 мг -
Яхния от коприва
Съставки: коприва,ориз, масло краве*/растително,брашно тип 500*, сирене краве обезсолено*, чесън пресен , сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 95 ккал (397 кДж) Б 3,3г; М 6,4г; В 6,1г; Na 125 мг -
Макарони на фурна
Съставки: макарони, краве масло* мляко прясно*, яйца*, захар
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 128 ккал (535 kДж) Б 3,8г; М 5,3г; В 16,2г; Na 22 мг
Петък 25 сеп
-
Супа със заешко месо и зеленчуци
Съставки: заешко месо,картофи, целина*, краве масло*, лук, моркови пресни, домати, пресни, чушка, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 95 ккал (397 kДж)) Б 5,7г; М 6,2 г; В 4,1г; Na 60 мг -
Чушки и домати със сирене и яйца на фурна /миш-маш/
Съставки: яйца*, масло краве*/растително, сирене краве обезсолено*, чушки, домати пресни, магданоз
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг.стойност 109 ккал (456 кДж) Б 4,5г; М 8,4 г; В 3,6 г; Na 73 мг -
Баница с овесени ядки
Съставки: овесени ядки, краве масло*, кисело мляко*, яйца*, краве сирене*обезсолено, бакпулвер
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. Стойност 259 ккал (1083 kДж)Б 8,9г; М 11,8 г; В 29,2г; Na 298 мг
Събота 26 сеп
-
Картофена супа
Съставки: картофи, моркови, лук, чесън, домати, прясно мляко*, масло краве*, царевичен грис, копър,магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 80 ккал Б 1,4г; М 4,5г; В 8,7г; Na 60 мг -
Лазаня с пуешко месо и босилек
Съставки: пуешко месо,макарони, кашкавал*, масло краве*/растително, лук, домати пресни, босилек
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 149 ккал (623 кДж) Б 11,0г; М 6, 5г; В 11,7г; Na 68 мг -
Кекс с портокали
Съставки: брашно тип 500*, масло краве*, яйца*, захар кафява, мляко прясно*,бакпулвер, портокали
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 318 ккал (1329 kДж) Б 8,5г; М 9,7г; В 49,1г; Na 32 мг
Неделя 27 сеп
-
Супа от карфиол
Съставки: карфиол, цвекло, картофи, масло краве*, грис, целина*, яйце*, кисело мляко*, магданоз, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 76 ккал (318 кДж) Б 2,2г; М 5,0г; В 5,6г; Na 60 мг -
Кус-кус със зеленчуков сос
Съставки: чушки, тиквички, домати, лук, моркови, целина глави*, кус-кус, масло краве*/растително масло, магданоз, копър, сол
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 97 ккал ( 405 кДж) Б 1,5г; М 4,8 г; В 11,8г; Na 44 мг -
Крем от кисело мляко с банани
Съставки: мляко кисело*, захар, банани,оризов грис
Хранителна инф. за 100 гр.прод: Енерг. стойност 43 ккал (179 кДж) Б 1,3 г; М 1,1г; В 6,7 г; Na 13 мг
